Sopa de jamón y pichón
El valor nutricional de la sopa de jamón y pichón es rico en grasas, que pueden mantener la temperatura corporal y proteger los órganos internos. Aporta ácidos grasos esenciales; favorece la absorción de estas vitaminas liposolubles. Aumenta la saciedad. Rica en proteínas, puede mantener el equilibrio de potasio y sodio. Eliminar el edema. Mejorar la inmunidad. Rico en cobre, el cobre es un micronutriente indispensable para la salud humana y tiene un impacto importante en el desarrollo y función de la sangre, el sistema nervioso central y el sistema inmunológico, el cabello, la piel y el tejido óseo, el cerebro, el hígado, el corazón y otros órganos internos. La carne de paloma es salada y suave por naturaleza. Regresa a los meridianos del pulmón, hígado y riñón. Nutre los riñones y repone el qi, disipa el viento y desintoxica, regula la menstruación y alivia el dolor. Síndrome de deficiencia dominante, deficiencia de sangre en mujeres, amenorrea, sed y malaria crónica. Erupción en computadora de placa única, hemorragia intestinal, subaguda, sarna. Los ñames contienen sólo aproximadamente la mitad de las calorías y los carbohidratos que la misma masa de batatas y nada de grasa. El contenido de proteínas es mayor que el de las batatas.
Eficacia del jamón en la sopa de jamón y pichón
1. Rico en nutrientes: el jamón tiene un alto valor nutricional y también puede curar enfermedades.
2. Riñones y estómago: El jamón es bueno para los riñones y el estómago. También tiene las funciones de promover los fluidos corporales, afrodisíaco, médula ósea y fuerza de los pies. Sus huesos pueden ayudar a la digestión, detener los vómitos y la diarrea y tener ciertos efectos en el tratamiento de las mordeduras de ratas y la tiña de la cabeza en niños.
3. Utilizado como medicamento para tratar enfermedades: El jamón también se puede utilizar como medicamento para tratar muchas enfermedades.
4. Reponer el bazo: El jamón es bueno para el organismo y lo nutre. Más fácil de digerir, nutritivo y delicioso. El jamón se elabora durante el invierno y el verano. Después de la fermentación y la descomposición, el cuerpo humano absorbe más fácilmente varios nutrientes. Tiene las funciones de nutrir el estómago y promover los fluidos corporales, nutrir los riñones y fortalecer el yang, fortalecer la médula ósea y mejorar las piernas. fuerza y curación de heridas.
Paloma
1. Suplemento sanguíneo: Las personas con anemia comen carne de paloma cortada, lo que puede ayudar a recuperar la salud.
2. Retrasar el envejecimiento: La carne de paloma es eficaz contra la caída del cabello y de los folículos pilosos, la calvicie de mediana edad, las canas y el envejecimiento prematuro. La carne de paloma también puede ralentizar el metabolismo celular, lo que desempeña un papel determinado en la prevención del envejecimiento celular y la prolongación de la vida.
3. Cuidado de la salud: la proteína de la carne de paloma puede promover la circulación sanguínea, cambiar la inclinación del útero o la vejiga femenina, evitar que las mujeres embarazadas sufran abortos espontáneos o partos prematuros y evitar que la motilidad del esperma masculino disminuya y sea testicular. atrofia. Además, el hígado de las palomas contiene la mejor bilis, que puede ayudar al organismo a utilizar el colesterol bueno y prevenir la arteriosclerosis. Debido a que la carne de paloma es rica en ácido pantoténico, puede curar el eccema y la picazón del escroto masculino.
4. Mejora la memoria: Comer carne de paloma puede tratar la neurastenia y mejorar la memoria.
Ñame
1. Fortalece el bazo y el estómago y ayuda a la digestión: el ñame puede promover la capacidad digestiva de los intestinos y el estómago y tiene un efecto sobre el bazo y el estómago.
2. Nutre los riñones y nutre la esencia: fortalece el organismo, protege los riñones y protege las funciones del hígado. Los síntomas incluyen deficiencia renal, espermatorrea, micción frecuente y otros síntomas. Se puede quitar.
3. Reducir el azúcar en sangre: Tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre. Puede usarse para tratar la diabetes y es una buena terapia alimentaria para los diabéticos.
4. Longevidad: previene eficazmente que los lípidos sanguíneos se depositen en las paredes de los vasos sanguíneos y previene enfermedades cardíacas. Consigue los efectos de beneficiar la mente, calmar los nervios y prolongar la vida.
Sopa de jamón y pichón
La sopa de jamón y pichón puede retrasar el envejecimiento, prolongar la vida, mantener la salud y mejorar la memoria.
La receta de la sopa de jamón y pichón consiste en preparar un pichón, lavarlo y escurrirlo, cortarlo en trozos y hervir el agua para enjuagar la sangre.
Pelar el ñame, lavarlo y cortarlo en trozos. Utilizar guantes desechables para manipular la piel del ñame para prevenir alergias.
Se ponen los pichones en una cazuela, se añade suficiente agua y unas rodajas de jengibre, se lleva a ebullición y se retira la espuma.
Cocine a fuego lento durante media hora, agregue el ñame y el jamón, continúe cocinando a fuego lento durante 10 minutos, agregue la baya de goji al apagar el fuego y sazone con sal.
Colocar en un plato y espolvorear con cebolla verde picada.
Consejos de cocina para la sopa de jamón y pichón 1. No frito. El jamón contiene inherentemente menos agua. Si se fríe en seco, la textura será más seca y dura, lo que hará que el plato tenga mal sabor y no se resalte bien el sabor umami del jamón.
2. No utilizar salsa ni salsa de soja. Porque cambiará el sabor especial original del jamón, haciendo que pierda su aroma y umami, y cuanto más fuerte sea el sabor, más oscuro y feo será el color.
Los tabúes de la sopa de jamón y pichón son aptos para la población general: la población general puede comerla. Es adecuado para personas con deficiencia de Qi y sangre, deficiencia de bazo y diarrea crónica, pérdida de apetito, debilidad física, fatiga, palpitaciones y debilidad en la cintura y las piernas. La población general puede comerlo. Adecuado para diabetes, distensión abdominal, debilidad física después de una enfermedad, nefritis crónica y diarrea prolongada. La población general puede comerlo.
Adecuado para diabetes, distensión abdominal, debilidad física después de una enfermedad, nefritis crónica y diarrea prolongada.
Grupos contraindicados: las personas con diarrea y deficiencia de bazo y estómago no deben comer más; los ancianos y los pacientes con úlceras gastrointestinales no deben comer; los pacientes con nefritis aguda y crónica no deben comer con edema, edema, y ascitis no deben comer; los que no se han resfriado no deben comer. No deben consumirlo los que tengan diarrea por humedad y calor, o distensión abdominal. En el segundo trimestre del embarazo, las personas con fiebre, indigestión, indigestión, calor estomacal, presión arterial alta y hemorroides no deben comer palomas. El ñame tiene efectos astringentes, por lo que quienes tienen heces secas no deben comerlo; además, quienes tienen espíritus malignos no deben comer ñame.
Aunque muchas personas comen carne de paloma, no son conscientes de que supone una amenaza potencial para la salud humana. Sin embargo, comer carne de paloma provocará una falta de otros aminoácidos, lo que provocará una "deficiente salud" del cuerpo humano. El consumo prolongado también puede provocar lactancia en mujeres embarazadas. Por eso, aunque esta sopa de jamón y pichón es muy nutritiva, no conviene comerla todos los días.