¿Qué tipo de planta es el maíz?
Original de Centro y Sudamérica. Se cultiva ampliamente en zonas de clima templado y subtropical de todo el mundo. Se cultiva en toda China.
El maíz es un excelente cultivo rico en nutrientes. Como cultivo que aumenta el rendimiento en mi país, el maíz es una fuente clave de piensos concentrados para la cría de animales, la acuicultura y la acuicultura. También es una de las materias primas necesarias para los alimentos, los servicios médicos y la industria ligera.
Características de la forma
Hierba anual, alta. Los tallos son erguidos, generalmente no ramificados, de 1 a 4 metros de altura, con raíces aéreas de soporte en cada nudo en la parte superior. El pecíolo tiene venas transversales; la lígula es membranosa, de unos 2 mm de largo; las hojas son planas y espaciosas, lanceoladas en tiras, el ápice es anular y en forma de oreja, sin pelos o defectuosa, la nervadura central es gruesa y los bordes ligeramente bruto. La borla terminal es de tamaño grande y mediano, y el eje principal de la máquina herramienta, el eje del racimo y las axilas están cubiertos de finos pelos; las espiguillas masculinas son gemelas, de casi 1 cm, con una espiguilla larga y otra corta, cada una de 1 cm; -2 mm y 2-4 mm de largo, cubiertas de pelos finos; las dos glumas son casi iguales en longitud, membranosas, con alrededor de 10 venas, y la lema y la lema son protectoras, y la lema es más corta; unos 5 mm de largo. La inflorescencia femenina está rodeada por las brácteas de vaina más grandes; las espiguillas femeninas son gemelas, dispuestas en 16-30 filas en el eje rugoso, y las dos espiguillas son iguales en longitud, espaciosas, sin venas y ciliadas; Películas protectoras. Los estambres tienen estilos lineales delgados. La cariopsis es esférica u achatada, y su tamaño varía con las condiciones de crecimiento y desarrollo, excepto las glumas y percebes que quedan expuestos una vez perfeccionados. Generalmente mide entre 5 y 10 mm de largo, un poco más que su ancho, y la longitud del embrión es de 1/2 a 2/3 de la cariopsis. Cromosomas sexuales 2n=20, 40, 80. Otoño durante el período de floración y fructificación.
Regula el bazo y el apetito, previene y previene el estreñimiento severo y la seborrea.
La primera función del maíz es fortalecer el bazo y estimular el apetito. Para las personas con poco apetito y digestión y absorción relativamente malas, comer maíz con moderación tiene un efecto muy bueno para promover el apetito y la digestión. La segunda función del maíz es evitar y prevenir la aparición de estreñimiento severo. Debido a que el maíz, como grano pequeño, contiene suficiente fibra dietética y tiene un muy buen efecto para promover la peristalsis intestinal, puede desempeñar un papel muy bueno en la prevención y el tratamiento del estreñimiento. La tercera función del maíz es que contiene suficientes vitaminas, lo que tiene un efecto preventivo y terapéutico muy importante sobre el pie de atleta, reduciendo así la aparición del pie de atleta caracterizado por dermatitis alérgica, diarrea y demencia.
Composición nutricional del maíz
1. El maíz tiene un alto contenido en vitaminas. Las sustancias químicas que contiene pueden ayudar a todos a promover la motilidad gastrointestinal y tratar eficazmente el estreñimiento y la colitis. No es fácil digerir y absorber demasiada agua con glucosa, y luego puede ayudarlo a reducir los lípidos en sangre, etc.
2. El contenido en calcio es cercano al de los productos lácteos. Experimentos científicos y razonables han confirmado que cada 100 gramos de maíz pueden proporcionar casi 300 mg de calcio, que es casi el mismo calcio que suelen contener los productos lácteos. El calcio rico puede reducir los lípidos en sangre. Si tomas 1 gramo de calcio al día, tu presión arterial puede reducirse en un 9% después de 6 semanas.
3. Contiene una gran cantidad de vitamina E. El germen de maíz y el polen de abeja contienen una gran cantidad de vitamina E, que puede promover la división celular, mejorar el metabolismo basal del cuerpo, reducir el colesterol de los anticuerpos y regular el sistema nervioso. y la función endocrina de la mujer, e hidrata el tejido de la piel, haciendo que las células de la piel sean maleables y brillantes, y evitando lesiones en la piel. Puede mejorar la energía y la fuerza física de las personas, prevenir el envejecimiento celular y el deterioro de la función cerebral y tiene efectos anti-arteriosclerosis.
4. La zeaxantina ayuda a prevenir las lesiones ocupantes de espacio macular en personas mayores. La zeaxantina, que a menudo se encuentra en el maíz, puede prevenir las lesiones maculares que ocupan espacio en los ancianos.
Según un análisis realizado por la Facultad de Medicina de Harvard y muchos centros de investigación de Estados Unidos, una mayor ingesta de zeaxantina puede reducir la probabilidad de lesiones maculares que ocupan espacio en los ancianos.
5. El maíz contiene suficiente caroteno y vitaminas. El caroteno que a menudo contiene el maíz se puede convertir en vitamina D después de la digestión y absorción por el cuerpo humano. El maíz también contiene vitaminas, cuyo contenido es mucho mayor que el del arroz; Las vitaminas juegan un papel clave en todo el proceso de excreción de proteínas, grasas corporales y azúcares y pueden ayudarnos a mantener las funciones regulares del sistema nervioso central, el tracto digestivo y la piel. Si el cuerpo humano carece de grasas insaturadas, es probable que durante la digestión y absorción se produzcan alucinaciones mentales, alucinaciones auditivas, trastornos mentales y otras enfermedades, así como glositis, inflamación de la lengua, diarrea, enfermedades de la piel, etc.
6. El maíz contiene ácidos grasos y ácido lipoico. Los ácidos grasos pueden reducir el colesterol, prevenir la acumulación de colesterol en la cavidad capilar, reduciendo así la aparición de infarto de miocardio y tener efectos suficientes para prevenir la hipertensión y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Los biólogos estadounidenses han descubierto un ácido graso en la leche entera de alto rendimiento de las vacas alimentadas con piensos concentrados de aceite de maíz que puede prevenir el melanoma, el cáncer de mama, el cáncer intestinal, las enfermedades de los ovarios, los tumores de próstata, etc. Porque este ácido graso puede eliminar los radicales libres en las células del cuerpo, proteger el ADN del daño y evitar el cáncer causado por mutaciones genéticas en las células somáticas. Además, el ácido lipoico contenido en el maíz también tiene efectos anticancerígenos.