Calabaza grande con cabeza de perro
Cultivar calabazas puede ayudarte de una vez por todas. Simplemente construye un andamio con palos y no tendrás que preocuparte por ello durante tres a cinco años. Plante algunas plántulas de melón en un lugar fijo cada año, páselas a dos metros y luego déjelas crecer. Si la tierra es lo suficientemente fértil, no hay razón por la que no pueda producir melones, por eso, en otoño, los melones están tan felices que caminan bajo el enrejado y se golpean la cabeza.
Algunos melones son tan grandes que las plántulas se han caído, pero cuelgan firmemente y se tambalean. Puede ser que los melones hayan crecido cada vez más y las plántulas se hayan adaptado. Además, estas plántulas de melón están llenas de fibras grandes y duras; No hay forma de tirarlo con la mano. No es de extrañar que tres o cinco melones que pesen más de diez kilogramos cuelguen de una enredadera y todavía estén sanos y salvos.
Los melones que cultivé antes no pesaban más de diez kilogramos. Todos eran calabazas locales, con piel redonda y verde y superficie lisa. Antes de la epidemia de 2019, cuando estaba en la casa de mi hijo en Beijing, vi en el supermercado una especie de calabaza con cabeza de perro. Era alargada de color naranja y tenía muchos surcos en la piel. ¿Esta cosa rara también se llama calabaza? Por curiosidad compré un trozo y me lo llevé a casa para comer. Es dulce y sabrosa y, en mi opinión, sabe mejor que la calabaza estándar. Entonces fui al supermercado y compré un trozo con pulpa. Fui a casa, saqué las semillas y las guardé para plantarlas.
En 2020 se cosechó un lote de calabazas grandes con cabeza de perro, una de las cuales vale cinco o seis variedades antiguas. Para promover el poder y el sabor del melón, regaló las semillas a sus vecinos, pero todos expresaron dudas. Al igual que yo al principio, solo reconocían la calabaza redonda y siempre colocaban la larga alineada con el melón, pensando que estaba humeante y desagradable. Puede que les lleve tiempo llegar a conocerse. Como dice el refrán, el melón retorcido no es dulce. Si está más allá del conocimiento de otras personas, sólo tienes que trabajar duro.
En 2021, la segunda vez que plantó, Dogou fue un poco desobediente y de hecho cultivó dos calabazas naranjas redondas. Zhou Zheng se ve bien, se ve hermoso y sabe a largo. Me preguntaba, ¿por qué la misma especie cultiva melones diferentes? ¿Es esto lo que significa la llamada mutación genética? No puedo entenderlo.
Todo el proceso de cultivo de la calabaza se realiza sin esfuerzo. No lo seques después de aplicar suficiente fertilizante, crecerá silenciosamente para ti. De repente, florecieron varias flores de calabaza grandes, esponjosas y de color amarillo puro. De repente, la pequeña niña melón era bastante grande, cubierta de luz y poco profunda, y quería pellizcarla en cualquier momento.
Puedes quitarles los tenedores tiernos a los plantones de calabaza, sofreírlos con las rodajas de carne, ponerlos en un plato verde, añadir un poco de ajo y quedarán riquísimos y deliciosos.
Antes de que lleguen las heladas de otoño, córtalas de las plántulas con un cuchillo y mételas en el almacén una a una. A día de hoy siguen llenos de energía. Si algo madura tarde y ocasionalmente tiene uno o dos puntos malos, será desechado. Por lo tanto, siembre temprano y no tarde, porque los polluelos de otoño no son fáciles de conservar.
La calabaza es de naturaleza cálida y puede ser consumida por la población en general. Se dice que las personas obesas, diabéticas, personas de mediana edad y ancianos no tienen problema en comerlo, aunque tiene un sabor muy dulce.
Existen muchas formas de comer calabaza. Es fácil de cortar en trozos y guisar en una olla, y viene con muchos diseños hermosos. La calabaza con yema de huevo se utiliza para hacer pasteles y existen un sinfín de alimentos básicos y no básicos. En definitiva, es un buen alimento sumamente beneficioso para la salud humana.
La dieta es la condición fundamental para el mantenimiento de las actividades de la vida humana. En el cuerpo humano, se pueden utilizar el Yin y el Yang Can, los cinco elementos pueden coexistir y varios sistemas y sentidos pueden funcionar normalmente, todos los cuales están impulsados por la dieta. Y la dieta también es particular. Los alimentos grasos y dulces no son buenos para la salud, pero las calabazas cumplen con los requisitos de salud de la dieta de las personas, por lo que en 2022 seguiré cultivando mis calabazas grandes.