Un método de decocción de kumquats para aliviar la tos.

El primer paso es ir al supermercado y comprar unos kumquats, luego quitar los huecos y dejarlos intactos. El segundo paso es poner los kumquats en un recipiente o extenderlos en otro lugar para que se sequen. Lo mejor es dejarlos unos días para que se sequen por completo. El tercer paso es preparar una botella limpia y sin agua. Lo mejor es utilizar una botella de vidrio para que puedas observar cómo se cocinan los kumquats. Paso 4: Espolvorea una capa de sal en el fondo de la botella de vidrio, luego extiende otra capa, frota otra capa de sal y luego extiende una capa de kumquats. Repita este paso hasta que la botella esté llena.

Cuando termines, cierra la botella y agítala bien para que todas las superficies del kumquat queden cubiertas con una capa de partículas de sal. Si la botella que estás usando tiene una tapa de metal, querrás agregar el paso cinco porque la sal puede corroer las tapas de metal. Paso 5: abra la tapa, envuelva una capa de plástico alrededor de la boca de la botella, cierre la tapa y colóquela en un lugar fresco. Debe colocarse en un lugar fresco, de lo contrario no será fácil de conservar. Y cuanto más tiempo sea el marinado, mejor será el efecto. Los kumquats encurtidos han sido deshidratados, por lo que la superficie se verá arrugada y el color no será tan dorado como antes.

Los kumquats salados se pueden remojar en agua hirviendo para beber. Sácalo y remójalo cuando tengas una tos leve. Funciona muy bien. Aunque los kumquats son ácidos y desagradables, son ricos en valor nutricional y pueden complementar los nutrientes que necesita el cuerpo. También puede tratar problemas cardiovasculares y prevenir y curar muchas enfermedades geriátricas. Si llega la gripe, puedes comer más kumquats para prevenir los resfriados. Especialmente en verano, cuando tienes mal apetito, puedes comer más.