¿Cómo freír algas para que queden más ricas?

Ingredientes principales: 170 gramos de algas y 60 gramos de carne de cerdo.

Accesorios: 1g de sal, 4g de aceite de cocina, 5g de vino de cocina, 6g de salsa de soja light, 1 gajo de cebolla de verdeo, 2g de jengibre, 2 dientes de ajo, 1g de pimienta en polvo, 1g de esencia de pollo.

1. Materias primas: algas, carne de cerdo, cebolla, jengibre y ajo.

2. Cortar las algas lavadas en tiras, cortar el cerdo en tiras, triturar las cebolletas, triturar el jengibre y cortar los ajos en rodajas.

3. Vierta aceite en la olla y agregue la carne de cerdo.

4. Cuando la parte grasa del cerdo escupe aceite, añadir el vino de cocción.

5. Añade salsa de soja ligera y sofríe.

6. Añade la cebolla, el jengibre y el ajo a la olla y sofríe hasta que estén fragantes.

7. Añade las algas y sofríe.

8. Agrega pimienta en polvo y sal al gusto. Agrega la esencia de pollo y revuelve bien antes de servir. Apagar el fuego y servir en un plato.

9. El cerdo salteado con algas, que puede satisfacer los antojos y eliminar la grasa, ya está sobre la mesa.

10. Producto terminado.