¿Qué tipo de sopa de pescado es deliciosa?

El pescado es rico en proteínas. Las personas pueden complementarse con proteínas y otros oligoelementos comiendo pescado. Cada tipo de pez requiere un enfoque diferente que le permita desarrollar su propia nutrición. Algunos pescados se adaptan mejor a las sopas. Elija pescado adecuado para sopa. La sopa no sólo es deliciosa, sino también nutritiva. Veamos qué tipo de guiso de pescado es el más delicioso y nutritivo.

Ingredientes:

Calorías dietéticas: 4515,5 (calorías)

Ingredientes principales:

Pescado fresco pequeño y grande, el peso puede oscilar entre De una libra a varias libras.

Cantidad adecuada de sal

Método/pasos

1.1 Lavar el pescado sacrificado, cortar los dos lados del pescado en diagonal y colocarlo en un plato.

2.2 Preparar 20 gramos de ajo, 30 gramos de jengibre y 5 cebollas, luego lavarlos, luego triturar el ajo, cortar el jengibre en rodajas y cortar 5 gramos de cebolla.

3.3 Luego dividir el ajo y el jengibre picados en rodajas en dos partes respectivamente, es decir, colocar el jengibre picado, el ajo picado y 5 gramos de cebolla de verdeo en la panza del pescado y en las grietas del el pescado.

4.4 A continuación, bata una cantidad adecuada de sal de manera uniforme, vierta un poco de vino en las palmas, luego frote todo el cuerpo del pescado con la sal y el vino en las palmas y frote el sabor a jengibre en el pescado, durante unos 3 minutos.

5.5 Después de amasar, dejar macerar el pescado en el plato durante unos 4 minutos. En este momento, no te quedes inactivo. Lavar la olla y la cocina de inducción, poner unos 800 ml de agua en la cocina de inducción y llevar a ebullición a fuego lento. Después de este paso, se marina el pescado en el plato y luego se enciende el fuego. Después de que la olla esté caliente, ponga 100 ml de aceite de maní en la olla y luego vierta el pescado del plato en la olla a fuego lento.

6.6 Al freír pescado, el agua de la cocina de inducción acaba de hervir. Luego abre inmediatamente la tapa de la cocina de inducción, pone la mitad restante del ajo y el jengibre en el agua de la cocina de inducción, luego vierte el pescado frito en el agua hirviendo de la cocina de inducción, tapa la cocina de inducción y deja que el El agua de la cocina de inducción vuelve a hervir. Después de que la cocina de inducción humee y ruede durante unos 4 minutos, abra inmediatamente la tapa de la cocina de inducción y vierta 10 g.

Nota:

Al freír pescado en la olla, el fuego debe ser bajo, de lo contrario se freirá.

El rabo de cebolla debe ser el último paso.