¿Cuál es la receta de la sopa cruda de huesos de dragón rehmannia?

1. Cortar los huesos de la quilla en trozos pequeños y blanquearlos en agua hirviendo.

2. Después de que el agua vuelva a hervir, saca los huesos y lávalos con agua limpia.

3. Cortar la tierra cruda en trozos.

4. Ponga los huesos, la rehmannia cruda y el jengibre en la olla, hierva, agregue un poco de vino blanco, reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 horas.

5. Cortar el melón de invierno en dados.

6. Ponga el melón de invierno en la sopa, agregue la cantidad adecuada de sal y cocine el melón de invierno hasta que esté cocido.

7. Está listo para comer.