¿Qué va bien con el bistec?

1. Las ensaladas suelen aparecer en muchas ocasiones al disfrutar de un bistec. Por lo general, se sirve como guarnición del plato principal, como una ensalada verde. También es un plato popular para compartir, como entre un plato principal y un postre. Cuando comes ensalada, también eres exigente con ella. Si la ensalada se sirve en un plato grande, utilice un tenedor para ensalada. Si se sirve con un plato principal, cómelo con un tenedor para platos principales. Si la ensalada es guarnición, se suele comer con queso, nachos, etc. Comience tomando una o dos rebanadas de pan y colóquelas en su plato de ensalada, luego tome dos o tres chips de tortilla.

2. El filete y el vino tinto son generalmente estándar. Comer bistec y beber vino tinto es una muy buena opción. Beber vino tinto puede enriquecer el sabor, eliminar la untuosidad de la carne y favorecer la digestión. Pero... además de beber, también puedes acompañarlo con jugo de frutas, jugo de pasión, jugo de manzana, jugo de naranja helado de lavanda, que también pueden realzar el sabor.

3. El filete es rico en proteínas y su composición de aminoácidos se acerca más a las necesidades del cuerpo humano que la del cerdo, lo que puede mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Es especialmente adecuado para personas que están creciendo y recuperándose después de una cirugía y enfermedad, como reponer la pérdida de sangre y reparar tejidos. Comer carne de res en invierno puede calentar el estómago. La carne de res es un buen tónico en invierno. La carne de res contiene la mayor cantidad, cantidad y riqueza de elementos que necesita el cuerpo humano. Además, el bistec es rico en hierro, lo que tiene un buen efecto sobre síntomas como anemia, gases deficientes en sangre, manos y pies fríos, uñas rotas y puntas abiertas.

Método de cocción del bistec:

(1) Cortar el bistec en trozos pequeños, de 10 g de peso, cortar en rodajas redondas con un cuchillo de 1 pulgada y media de diámetro, picar algunas veces con el cuchillo, luego enrolle la carne en una bola y ponga el bistec en una marinada mezclada con jugo de cebolla, vino de arroz, etc. Sácalo y déjalo marinar durante cinco minutos, luego úntalo con masa de huevo.

(2) Freír ambos lados en una sartén con aceite caliente hasta que estén dorados, cocinar en salsa de soja picante y salsa de tomate, darles la vuelta unas cuantas veces, ponerlo en la sartén y servir con rodajas de pepino, patatas patatas fritas o rodajas de lechuga y tomate.