¿Qué se debe desayunar después de dar a luz?
1. Shou de Camarones y Cerdo
Ingredientes: 150 g de camarones frescos, 50 g de piel de wonton, 5 g de arroz morado, 10 g de piel de camarón, 10 g de hongo, cebolla, jugo de jengibre, sal, glutamato monosódico, aceite de sésamo, Un poco de salsa de soja.
Práctica:
(1) Pelar las cáscaras de los camarones frescos, quitar las líneas negras del dorso de los camarones, blanquearlos en agua hirviendo, exprimir el agua y picar. en trozos finos.
(2) Quitar las impurezas del hongo negro, lavar y picar en trozos pequeños.
(3) Mezcle la pasta de camarones, los hongos, la cebolla verde y el jugo de jengibre, agregue sal para hacer un relleno fresco y salado.
(4) Envuelva el relleno mixto de camarones con envoltorios de wonton para formar wonton, coloque los wonton en la olla y cocine.
(5) Coloque camarones secos, algas, glutamato monosódico, aceite de sésamo y un poco de salsa de soja en el tazón de sopa, y vierta los wonton recién cocidos y la sopa en el tazón de sopa.
Eficacia: Los camarones frescos y las algas marinas son ricos en potasio y yodo, que pueden promover el desarrollo del sistema endocrino y la síntesis de la hormona tiroidea, lo que es beneficioso para el desarrollo de las células cerebrales y la inteligencia. Las mujeres embarazadas pueden consumirlo con regularidad.
2. Costillas y fideos de algas
Ingredientes: 150 g de costillas, 100 g de algas cocidas, 100 g de fideos, jengibre, sal.
Ejercicio:
(1) Lavar las costillas, ponerlas en una olla y añadir agua a hervir. Después de que el agua hierva, retire la espuma de sangre. Corta el jengibre en rodajas y agrégalas a la sopa para que se cocinen juntas.
(2) Remojar las algas, lavarlas, cortarlas en tiras anchas y cocinarlas juntas en la sopa de costilla de cerdo.
(3) Cuando las costillas y las algas estén cocidas, añade los fideos y continúa cocinando hasta que las costillas estén cocidas. Añade un poco de sal.
Eficacia: Las costillas de cerdo tienen un alto valor nutricional y un alto contenido en calcio. El Kelp contiene yodo, fósforo, potasio y otros minerales. Puede prevenir la aparición de demencia en los niños y es beneficioso para el desarrollo de los huesos, los órganos internos y el cerebro del feto. Las mujeres que amamantan pueden consumirlo con regularidad.
3. Estupenda papilla de calabaza
Ingredientes: 150 gramos de calabaza, 50 gramos de residuo de maíz.
Ejercicio:
(1) Lavar la calabaza y cortarla en trozos.
(2) Poner los residuos de maíz y el agua en la olla, llevar a ebullición a fuego alto y luego cocinar a fuego lento.
(3) Cuando el residuo de maíz esté medio cocido, juntar los trozos de calabaza y cocinar hasta que la calabaza esté cocida y la papilla espese.
Eficacia: La celulosa contenida en los residuos de maíz puede promover el metabolismo del colesterol, acelerar la excreción de toxinas en los intestinos, eliminar el colesterol dañino de la sangre y prevenir la arteriosclerosis.
4. Crema de Champiñones
Ingredientes: 250 ml de leche fresca, 35 gramos de champiñones, 30 gramos de jamón, 50 gramos de puré de patatas, un poco de sal y glutamato monosódico.
Práctica:
(1) Cortar el jamón y los champiñones en trozos pequeños.
(2) Hierva la leche, agregue los champiñones y el jamón, agregue el puré de papas a la leche, agregue sal y glutamato monosódico después de hervir.
Eficacia: La leche contiene proteínas, grasas, calcio, fósforo, vitamina A, colesterol, riboflavina, tiamina, etc. , puede aportar energía, sales inorgánicas, vitaminas, etc. Es bueno para el cuerpo y bueno para el desarrollo del cerebro del feto. Recomendado para mujeres en período de lactancia.
5. Gachas de Wuhua
Ingredientes: 250g de panceta de cerdo, 100g de arroz, pimienta, sal, glutamato monosódico.
Ejercicio:
(1), lavar la panceta, cortarla en tiras finas, escaldar en una olla con agua hirviendo, retirar y reservar.
(2) Lavar el arroz y ponerlo en una olla a hervir junto con la panceta, agregar la cantidad adecuada de agua, ponerlo al fuego y llevar a ebullición, agregar pimienta y cocinar a fuego lento. a fuego lento hasta que la panceta esté podrida. Cuando la papilla esté espesa, añadir sal y glutamato monosódico al gusto.
(3). Presta atención a la limpieza de la panceta de cerdo. Puedes frotarla repetidamente con sal, harina, etc. , eliminar el olor.
Eficacia: La panceta de cerdo contiene proteínas, grasas, sales inorgánicas y otras sustancias, lo que tiene el efecto de tonificar la carencia y fortalecer el bazo y el estómago. Las mujeres embarazadas suelen comer esta papilla, que puede aumentar el apetito, reponer el qi y es beneficiosa para el cuerpo.
6. Gachas de pollo variadas
Ingredientes: 1 ala de pollo, 15 gambas, 10 g de cebolletas, 1 g de jengibre, 3 champiñones, 300 g de arroz blanco, cantidad adecuada de verduras, 5 g de aceite de cocina , La cantidad adecuada de sopa de pollo, la cantidad adecuada de vino para cocinar y la cantidad adecuada de sal.
Ejercicio:
(1), lavar las alitas de pollo, blanquearlas en agua hirviendo, sacarlas y cortarlas en trozos pequeños; picar la cebolla y el jengibre.
(2) Vierta agua en la olla, agregue 5 g de aceite, agregue las alitas de pollo, el jengibre y las cebolletas y deje hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento y retire el aceite flotante.
(3) Remojar los champiñones, quitarles los tallos y cortarlos en trozos pequeños; lavar las verduras y cortarlas en trozos pequeños lavar el arroz;
(4) Pelar las cáscaras e intestinos de las gambas, lavarlas, cortarlas en rodajas, escaldarlas en agua hirviendo, retirarlas y filtrarlas.
(5) Poner la olla al fuego, verter el arroz en la olla, agregar el caldo de pollo y llevar a ebullición a fuego medio. Después de que el arroz esté cocido durante unos 25 minutos, agregue los camarones, los champiñones, las verduras y la sal en secuencia y revuelva uniformemente. Cuando el plato esté listo, ponlo en el bol.
Eficacia: Esta papilla es rica en proteínas, grasas, hidratos de carbono, calcio, fósforo, hierro y vitamina B.
1. Vitamina B
2. Nutrientes como la niacina, etc. Si las mujeres embarazadas comen esta papilla, pueden nutrir los cinco órganos internos, el qi y la sangre, prevenir enfermedades y mantener la salud.
7. Gachas de dátil rojo y longan
Ingredientes: 100 g de mijo, 100 g de azufaifa, 50 g de carne de longan, 100 g de azúcar moreno.
Ejercicio:
(1), limpiar el mijo; limpiar también la azufaifa y la carne de longan.
(2) Poner la cazuela al fuego, añadir una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición el mijo, luego añadir la azufaifa y el longan. Después de hervir, cambiar a fuego lento.
(3) Cuando el mijo esté podrido, añadir el azúcar moreno y seguir cocinando hasta que la papilla esté espesa.
Eficacia: Esta papilla tiene los efectos de fortalecer el estómago y el bazo, calmar los nervios y nutrir la sangre. Es rica en hidratos de carbono y contiene más nutrientes como vitamina B2, vitamina C, calcio, hierro, etc. Es útil que las mujeres embarazadas se recuperen lo más rápido posible.
8. Tomar sopa nutritiva para el estómago por la mañana
Ingredientes: 50 g de dátiles rojos, 20 pupas de gusanos de seda, cantidad adecuada de azúcar.
Ejercicio:
(1), poner los dátiles rojos lavados y los capullos de gusano de seda en la olla y añadir 800 g de agua.
(2) Después de hervir, sofreír lentamente a fuego lento durante 15 minutos.
(3) Cuela el jugo en un bol grande y añade azúcar al gusto.
Eficacia: La sopa es dulce y deliciosa, nutre el estómago y el bazo, humedece los pulmones y favorece la producción de líquidos.
9. Harina de miso vegetal
Ingredientes: miso, verduras, tofu, 2 sushi enrollados a mano.
Ejercicio:
(1), primero lava las verduras y corta el tofu en dados.
(2) Pon las verduras y el tofu en la olla y deja hervir a fuego alto.
(3)Finalmente añade una cantidad adecuada de pasta de miso japonesa.
(4) Come el sushi enrollado a mano que compré la noche anterior con la sopa.
Eficacia: Este desayuno es rico en fibra y bajo en calorías. El miso es una salsa de soja japonesa rica en proteínas y baja en grasas, por lo que es ideal para la recuperación materna.
10. Pasta de yogur de calabaza
Ingredientes: 200 calabazas, 100 gramos de yogur original (ligeramente espeso), pasas.
Práctica:
1. Primero ponga la calabaza en la olla, cocínela al vapor en agua, pele la calabaza después de enfriarla y use una cuchara para presionar la calabaza hasta convertirla en puré de calabaza.
2. Luego ponga el yogur y las pasas en el puré de calabaza, revuelva uniformemente y luego póngalo en el refrigerador por un tiempo.
3. Lávala y sácala. Puedes añadirle unas nueces, almendras y similares.
Eficacia: El yogur con alto contenido en calcio puede despejar el estómago. La calabaza con yogur es agria, dulce, saciante, saludable y nutritiva. ¡Es una buena opción para el desayuno!