¿Cuál es el principio de temperatura de cocción?

Es mejor utilizar una cazuela en lugar de una olla de hierro o cobre. Esto se debe principalmente a que las propiedades químicas de las ollas de hierro o cobre son inestables y se pueden oxidar fácilmente. interactúa con la medicina tradicional china durante el proceso de cocción. Los componentes químicos contenidos reaccionan.

En segundo lugar, la cantidad de agua añadida a la decocción.

La cantidad de agua añadida para la primera decocción está a 3-5 cm por encima de la superficie del fármaco, y la cantidad de agua agregado para la segunda decocción está a 3-5 cm por encima de la superficie del fármaco. Este método de agregar agua es simple y fácil de dominar.

3. Cuestiones a tener en cuenta al realizar la decocción

1. Remojar primero y luego decoctar: ​​Remojar primero y luego decoccionar, lo que puede extraer fácilmente los ingredientes activos. Generalmente, los medicamentos a base de flores, hojas y tallos se remojan durante aproximadamente media hora, y los medicamentos a base de raíces, semillas, rizomas y frutos se remojan durante aproximadamente una hora.

2. Número de decocciones: el efecto de múltiples decocciones es mejor que una decocción larga. Dos decocciones pueden producir el 80% de los ingredientes efectivos.

3. Temperatura de decocción: Generalmente, use fuego fuerte antes de hervir y use fuego lento (fuego débil) después de hervir.

4. Tiempo de decocción: Generalmente, la primera decocción tarda entre 20 y 30 minutos desde la ebullición, y la segunda decocción entre 30 y 40 minutos. Para tratar los resfriados, decoque el medicamento durante 10 a 15 minutos la primera vez y 15 a 20 minutos la segunda vez; decoque el medicamento nutritivo durante 30 a 40 minutos la primera vez y 40 a 50 minutos la segunda vez.

5. La cantidad restante de solución medicinal: generalmente se refiere a la cantidad de solución medicinal después de la decocción dos veces. Los niños toman entre 100 y 200 ml dos veces al día.

6. Cómo tomar el medicamento: Generalmente, una dosis del medicamento se decocciona dos veces y el medicamento combinado se toma dos veces al día, por la mañana y por la noche. Sin embargo, la medicina tradicional china para tratar resfriados, fiebre, enteritis y diarrea se puede tomar con frecuencia, es decir, una vez cada 4 a 6 horas, 30 a 40 ml cada vez. Especialmente los niños pueden utilizar pequeñas cantidades con frecuencia.

7. Decocción especial

(1) Decocción del medicamento primero: por lo general, algunos minerales, conchas y crustáceos se deben decocción primero durante 30 minutos. Los más comunes incluyen quilla cruda, ostra cruda, nácar, yeso crudo, ocre, etc. Otras drogas tóxicas también necesitan ser decocidas primero y luego durante mucho tiempo, como acónito, acónito, caowu, etc.

(2) Después de tomar medicamentos: generalmente, son medicamentos que huelen fragante, contienen aceite volátil o no son adecuados para decocción a largo plazo. Generalmente póngalo en la olla 15-20 minutos antes de la decocción. Los más comunes incluyen Uncaria, Pachulí, Ruibarbo, etc.

(3) Decocción: normalmente semillas o medicamentos individuales de polen. Envuélvalo en una gasa, póngalo en un juego de medicamentos y decóquelo. Los más comunes incluyen Plantago, Inula, Puhuang, Wulingzhi, etc.

(4) Disolver el medicamento: Disolver el medicamento con líquido caliente y tomarlo. Los medicamentos comunes incluyen sulfato de sodio y sal de sodio.

(5) Medicamentos para derretir: principalmente algunos medicamentos para las encías, que se pueden tomar después de disolverlos en un medicamento caliente. Como gelatina de piel de burro, pegamento de asta, pegamento de caparazón de tortuga, etc.

(6) Decocción: algunos materiales medicinales valiosos deben decocción por separado, y luego el líquido medicinal se mezcla y se toma, como el ginseng, el ginseng americano, la asta de venado, etc.

(7) Ingestión: Algunos polvos medicinales preciados no se pueden decoccionar junto con otros medicamentos, por lo que a menudo se toman mediante infusión. Como Panax notoginseng, polvo de cuerno de búfalo, polvo de madera de agar.

Sin embargo, muchos hospitales de medicina tradicional china ahora utilizan las nuevas máquinas de decocción de medicina tradicional china de Chengdu, que pueden mejorar en gran medida la eficiencia y, por otro lado, pueden extraer mejor la esencia del líquido medicinal y maximizar el eficacia.