Cómo hornear croissants

Respuesta: Cómo hacer croissants:

1. Pon los ingredientes en una batidora y revuelve. Después de que la harina forme una bola, agrega la mantequilla y enciende la velocidad alta.

2. Después de formar un grupo. Refrigere por 30 minutos para que se relaje.

3. Estirar la masa, añadir la manteca en hojuelas y doblarla.

6. Estirar la masa y cortarla en un triángulo de 5 mm x 8 cm x 15 cm.

7. foto.Hice 3 rellenos de chocolate. El chocolate se derrite fácilmente cuando hace calor, así que sácalo del refrigerador y úsalo rápidamente. De lo contrario, como yo, se deja ligeramente expuesto el relleno y luego se deja reposar durante 60 minutos.

8. Despierta hasta el 80% del tamaño y cepilla con huevo batido. Luego meter al horno a 200°C y 190°C.