¿Se pueden guisar el maíz y el ñame juntos para hacer costillas?
El maíz, el ñame y las costillas se pueden guisar juntos para hacer una sopa de ñame, maíz y costillas. El método específico es el siguiente:
Materiales de preparación: 1 ñame, 150 g de cubitos de maíz. 600 g de costillas, 3 cebolletas, 3 rodajas de jengibre, 3 cucharaditas de sal, 3 cucharadas de vino de cocción.
1. En el primer paso, blanqueamos las costillas preparadas en agua, las lavamos y reservamos para su uso posterior.
2. Cortar y lavar el maíz, agregar jengibre rallado y agregar agua hasta cubrir las costillas.
3. Vierta el vino de cocción en la olla, como se muestra en la siguiente imagen.
4. Añade sal a la olla, como se muestra en la imagen de abajo.
5. Seleccione la configuración "Costillas de carne" y cocine durante 15 minutos.
6. Una vez transcurrido el tiempo, vierte todos los gases de escape en la cazuela.
7. Pelar y cortar el ñame en rodajas, ponerlo a hervir y cocinar durante 5 minutos.
8.Por último, espolvoreamos con cebollino y ya está lista la sopa de ñame, maíz y costillas de cerdo.