¿Cómo hervir manitas de cerdo en agua?
Accesorios: 150 g de arroz salvaje.
Condimentos: 6 g de sal, 3 g de glutamato monosódico, 5 g de vino de cocina, 5 g de jengibre, 10 g de cebolla verde.
Cómo cocinar las manitas de cerdo;
1. Raspar y lavar las manitas de cerdo, pelar y trocear el arroz salvaje y reservar;
2. manitas de cerdo en En una olla, agregue agua a hervir, retire la espuma, agregue la cebolla verde, las rodajas de jengibre, el vino y la sal refinada, luego cocine a fuego lento hasta que esté crujiente, agregue las rodajas de arroz salvaje, cocine por otros 5 minutos, agregue el glutamato monosódico al gusto.
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