¿Cuál es el valor nutricional del pescado de agua dulce?

A medida que la gente se vuelve más consciente del valor nutricional del pescado marino, el consumo de pescado marino se ha duplicado. Sin embargo, el pescado de agua dulce, que es de alta calidad, bajo precio y rico en valor nutricional, se ha incrementado. descuidado. El pescado de agua dulce es extremadamente rico en valor nutricional y es una fuente importante de proteínas de alta calidad. Contiene siete tipos de aminoácidos, ácidos grasos insaturados, vitamina A, vitamina D y varios minerales (como calcio, fósforo, potasio y hierro). , yodo, etc.) necesarios para el cuerpo humano. Selenio, etc.