Fórmula del proceso de fermentación de piensos para cerdos
1. Fórmula de la materia prima a preparar
Dos kilogramos de líquido bacteriano, cuatrocientos kilogramos de heces de frijol, harina de soja, harina de maíz y granos de destilería.
2. Control de humedad
Mezclar uniformemente la fórmula de la materia prima preparada y añadir una cantidad adecuada de agua, que representa aproximadamente el 70% de la mezcla total. La mezcla quedará en forma de barro y no goteará. Se dispersará al caer al suelo. Se debe evitar la fermentación lenta debido a la falta de agua y el olor causado por la fermentación bacteriana debido a la mala permeabilidad.
3. Requisitos del proceso de fermentación
Coloque los materiales mezclados en un recipiente completamente sellado. No es necesario presionar demasiado la boca del recipiente. Si el recipiente no está bien cerrado, agregue varias capas de bolsas de plástico herméticas o láminas de plástico fuera del recipiente, ate bien la boca de la bolsa y séllela herméticamente para que no se pueda abrir ni voltear durante todo el proceso de fermentación.
Dependiendo de las condiciones de temperatura ambiente, el tiempo de fermentación generalmente puede completarse en unos pocos días. El pienso fermentado huele a vino y parte huele a incienso con un poco de acidez. Todos se fermentan con éxito. Cada vez que se extrae el alimento fermentado, se debe volver a sellar inmediatamente para el próximo uso.
4. Control de temperatura
Es mejor colocar la mezcla de fermentación en una habitación cálida con una temperatura mantenida a 20° o más.