¿Cuál es la diferencia entre el café tostado al carbón y el café común?
Creo que a muchas personas les gusta tomar café para refrescarse. Por eso, hay dos tipos de café: café tostado al carbón y café común. ¿Cuál es la diferencia entre el café tostado al carbón y el café común? ¡Deja que el editor te lo explique uno por uno!
Diferencia 1: Su sabor es diferente. El café tostado al carbón tiene un sabor, casi sin ácido, fuerte amargor y glicol, el sabor es relativamente fuerte, el color es relativamente oscuro, el sabor es fragante y suave y no tiene un sabor agrio. Será diferente en términos de sabor, el café común es café sin modificaciones. Aporta la sensación original de saborear el café y combina las características de aroma, dulzor, acidez, amargor y cinco sabores del café.
Diferencia 2: Sus métodos de producción son diferentes. El auténtico café tostado al carbón es generalmente café tostado profundamente usando carbón (el tueste se divide en gas, carbón e infrarrojos; existen tres métodos para el café común, por lo que existen tres tipos diferentes de cafeteras: tipo de filtro tradicional, tipo sifón); y modo eléctrico.
Diferencia 3: En términos de comparación de precios, existen diferencias entre el café tostado al carbón y el café común, y los precios varían en diferentes regiones.
Información ampliada: El café puede refrescar la mente. La cafeína estimula el sistema nervioso central, lo que puede hacer que la mente esté más clara, llena de capacidad de pensamiento, concentración y mejora la eficiencia en el trabajo. Fortalece los músculos y los huesos, la cintura y; Las rodillas y la cafeína pueden hacer que los músculos se contraigan libremente, pueden mejorar la función motora y estimular el apetito y la digestión. La cafeína estimula el tracto gastrointestinal para que secrete ácido gástrico, que puede promover la motilidad intestinal para ayudar a la digestión y prevenir la gastroptosis. Puede promover la función renal y eliminar el exceso de iones de sodio en el cuerpo. El aumento de la micción puede mejorar la distensión abdominal y el edema, activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, y el ácido linoleico contenido en el café tiene hemólisis y previene la trombosis, mejora la vasoconstricción y alivia las migrañas. y reduce la posibilidad de sufrir un derrame cerebral. Calma los pulmones y alivia el asma, y la cafeína puede inhibir los nervios parasimpáticos y puede reducir los ataques de asma. La cafeína contiene taninos, que tienen una fuerte capacidad de adsorción del sabor. El mejor momento para tomarlo es entre 30 minutos y 1 hora después del almuerzo y después de salir del trabajo. Antes de beber, disfrute de una taza de café rico sin azúcar y caminar puede promover la quema de grasa. El café puede mejorar eficazmente la presión arterial baja.
Cómo hacer café: si desea preparar una taza de café con carbón usted mismo, es mejor moler una cantidad adecuada de granos de café con carbón hasta convertirlos en polvo antes de beber. Aunque es problemático, se puede hacer. mientras prepara café, disfrute de una taza de fragante café recién molido en el proceso. La cantidad de café en polvo se puede determinar según las preferencias personales, normalmente entre 8 y 10 gramos. Si quieres un sabor a café más fuerte, auméntalo a 15 gramos. La temperatura del agua es muy importante para preparar una taza de café. La temperatura ideal del agua es 86°C. De esta forma, podrás preparar una taza de café delicioso y aromático.