100 formas de preparar recetas de sopas dulces

Jarabe de frijoles rojos con semillas de loto y lirio: 1. Remoje los frijoles rojos en agua durante unas tres horas antes. 2. Remoje la cáscara de mandarina en agua tibia hasta que esté suave, luego use un cuchillo; raspar la ropa blanca dentro de la cáscara de mandarina (la ropa blanca es relativamente amarga) y luego cortar en rodajas finas 3. Coloque los frijoles rojos remojados, las semillas de loto y la cáscara de mandarina en la olla y vierta una cantidad adecuada de agua; 4. Cubra la olla, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 a 1 media hora. 5. Agregue los lirios lavados y continúe cocinando durante 10 minutos (los lirios maduran fácilmente; ponerlos después) 6. Si te gusta el dulzor, agrega una cantidad adecuada de azúcar de roca hasta que se derrita las albóndigas fermentadas: 1. Ponga a hervir agua en una olla y ponga las bolas de arroz glutinoso en la olla. 2. Cocine hasta que las bolas de arroz glutinoso floten ligeramente y retírelas; 3. Remoje en agua fría y vuelva a hervir en la olla (o agregue un tazón pequeño de agua fría) para que el sabor quede suave y elástico después del agua fría. 4. Después de hervir, agregue 3 cucharadas de granos de destilería y una cantidad adecuada de azúcar de roca para mejorar el sabor. 5. Finalmente, cuando el vino esté fragante, agregue el osmanthus y la baya de goji lavada; Espera un momento.