¿Cómo hacer sopa de fideos vegetariana?
Comida vegetariana para una persona
1 cucharada de salsa de soja
1/2 cucharadita de sal
Dos granos pequeños de azúcar de roca
Unas gotas de aceite de sésamo
Un huevo.
Método de trabajo
1. Hervir una olla con agua.
2. Después de hervir el agua, casca los huevos para hacer huevos escalfados. Dejamos que todos pongan a fuego lento durante dos y cinco minutos para que los huevos escalfados se mantengan en forma de medio corazón, los sacamos y reservamos.
3. Pon algunos fideos en la olla y cocina de 2 a 3 minutos. Los fideos son muy finos, así que no los cocines demasiado ni los cocines por mucho tiempo para evitar que pierdan su sabor. Sácalos y cómelos.
4. Mezcle todos los condimentos en el tazón de fideos, saque un cucharón de sopa de fideos y enjuague bien. Coloque los fideos retirados en un bol y agregue agua hirviendo hasta llenar. Añade los huevos escalfados y unas gotas de aceite de sésamo.