¿Se puede añadir maíz a la sopa de cordero?
El frío invierno es la mejor estación para comer cordero. En invierno, la energía yang del cuerpo humano se almacena en el cuerpo, por lo que el cuerpo es propenso a tener manos y pies fríos y mala circulación sanguínea. La medicina tradicional china cree que el cordero es dulce pero no grasoso, cálido pero no seco, y tiene los efectos de nutrir los riñones y fortalecer el yang, calentar el cuerpo y dispersar el frío, calentar el qi y la sangre, apetecer y fortalecer el bazo. Por lo tanto, comer cordero en invierno no solo puede protegerte del frío, sino también nutrir el cuerpo. Es realmente algo hermoso que mata dos pájaros de un tiro.
1. Lo principal es poner los huesos de cordero en una olla grande para hacer sopa, y luego poner el cordero fresco cortado en trozos y los haggis limpios en la olla para hacer la sopa.
2. Poner el maíz en la sopa cocida y cocinar los rábanos y las zanahorias juntos.
3. Después de cocinar, sacar el cordero y escurrirlo, luego cortarlo en rodajas finas y ponerlo en agua hirviendo, luego verterlo en un plato de sopa, verterlo en la sopa de cordero dulce blanca caliente. y espolvorear con cebolla verde picada, un plato de sopa de cordero humeante y fragante está listo.
4. Sopa de cordero elaborada con aceite de chile, fideos con pimienta, sal, glutamato monosódico, etc. Cuando sorbas la deliciosa sopa de cordero en la boca, el aroma se mezclará con todo tu cuerpo.