Ocho atracciones turísticas para la recolección de té en China durante el Festival Qingming
Antes del Festival Qingming es un momento importante para recoger té. El té recogido antes de Qingming se llama "té anterior a Qingming". Siempre ha habido un dicho en la industria del té que dice que "la mejor calidad llega antes de la lluvia". Las siguientes son mis recomendaciones para los ocho principales destinos turísticos para la recolección de té durante el Festival Qingming. Echemos un vistazo.
De hecho, el objetivo del viaje de recolección de té no es solo recoger las pequeñas hojas de los árboles de té, sino también caminar por los jardines de té, ver la niebla y la niebla y respirar el El aliento fresco y único de los jardines de té es más importante que probar el té fragante en el salón de té lejano.
Luego, informe la información turística sobre la recolección de té lo antes posible.
1 Té Negro Yingde
La provincia de Guangdong también tiene muchos buenos lugares para recoger té, y Yingde es uno de ellos. Tiene picos ondulados, abundantes recursos hídricos, cuevas extrañas y varios jardines de té construidos en las suaves laderas de colinas abiertas. En un entorno así, recoger té se ha convertido en algo poético. El "té negro Yingde" es famoso en todas partes. Actualmente, la zona del té cuenta con un gran número de instituciones y profesionales dedicados a la producción, la enseñanza, la investigación científica y la gestión del comercio del té.
En Yingde, el mejor lugar para recoger té es el "Li Jiqing Ancient Village" en Hu Xian Resort. Hay muchas montañas, bosques densos, nubes y niebla persistentes y manantiales tintineantes. Se dice que un lugar así es propicio para el crecimiento de los árboles de té. Hoy, Hu Xian Resort ha abierto un gran jardín de té en Li Jiqing para plantar té Hongying No. 9, y utiliza una combinación de técnicas de plantación y procesamiento antiguas y modernas para que exuda un encanto único en el suelo fértil de Hu Xian.
Además de recoger té, también puedes sumergirte en las aguas termales del Hu Xian Resort, que es muy cómodo.
El trabajo de los recolectores de té es a la vez poético y duro.
2 albóndigas de arroz con huevo de Meizhou
Todos los que han estado en Meizhou saben que a los hakka que viven allí les encanta beber té. Hay un dicho que dice que "los huéspedes deben vivir en las montañas". y debe haber té en las montañas." declaración. Hablando de atracciones para la recolección de té, debemos mencionar el Yannan Fei Tea Farm Resort en la ciudad de Yangyan, condado de Mei. Este es un parque agrícola que integra agricultura eficiente y turismo escénico. Al pasar por el jardín de té, se pueden ver las montañas a lo lejos y el agua verde en una curva de las montañas. Ponte el sombrero, alísate los pantalones y podrás dedicarte a recoger té. La planta de té Dancong es alta y recta, mide más de 3 metros de alto y unos 2 metros de ancho, con escasas ramas. Así que la única dificultad para recoger té aquí es que algunos árboles de té son muy altos y hay que trepar para recoger té.
Jardín de té en la niebla.
3 Snow Bud en Mount Emei, Sichuan
Emei Snow Bud es un tipo de té verde que abunda en la ladera de la montaña del Monte Emei. Los tres climas únicos de lluvia, niebla y nieve alternan a lo largo del año, creando la ecología única de Emei Snowya. La calidad y el sabor del té son extremadamente únicos y el sabor es muy fragante, lo que deja a las personas con un regusto interminable después de probarlo.
El área de té ecológico orgánico Snowy de Emeishan está ubicada en las altas montañas del área escénica de Emeishan. Cuando vienes al Monte Emei para explorar la cultura del té, Heishui Village es una parada esencial. La aldea Heishui lleva el nombre del templo Heishui construido en la dinastía Jin. Está ubicado a medio camino del monte Emei. Hay más de 200 hogares en el pueblo, que plantan casi 3.000 acres de té y los grandes jardines de té son exuberantes. En Heishui Village, puedes vivir en una granja y recoger té con los productores de té. Se dice que el método de recogida de los cogollos de nieve es muy particular. No se pueden pellizcar con las uñas, sino que se deben doblar con el pulgar y el índice. Si usas tu destreza y usas fuerza excesiva, romperás los cogollos del té, pero si pellizcas con las uñas, dañarás los tallos de los cogollos y formarás marcas de pellizco. Las hojas de té tostadas desarrollarán puntos negros cuando se preparan con agua, por lo que las hojas de té de mala calidad no se pueden vender a buen precio. Después de regresar a la granja, aún se requieren procesos como el enverdecimiento, el revestimiento y la mejora de la fragancia. La tetera siempre está ahí para orientarte. Una vez hecho todo, significa que todo el proceso de tostado del nuevo té se ha completado con éxito y podemos probar nuestro té.
Los grandes jardines de té son frondosos y frondosos, como alfombras verdes.
4Suzhou Biluochun
Biluochun se produce en la ciudad de Suzhou, provincia de Jiangsu. Debido a que aquí se plantan árboles de té y árboles frutales, el té Biluochun tiene una fragancia floral especial. Las hojas de Biluochun son suaves, uniformes en la base, fuertemente anudadas, en forma de espiral y tienen una capa uniforme de finos pelos blancos en los bordes.
Cuando llegue a Suzhou, quiero visitar Dongting Dongshan, el origen de Biluochun. No es sólo una montaña, sino también una antigua ciudad en el sur del río Yangtze. Debido a que está ubicado al este de la montaña Dongting y la montaña Dongting en el lago Taihu, se llama Dongting Dongshan. Hay muchos edificios antiguos tallados bien conservados en Dongshan, y también hay edificios antiguos de las dinastías Ming y Qing en las aldeas y calles antiguas. En Luobi Peak, puedes leer poemas famosos y sentir la cultura del té. También puedes experimentar personalmente la diversión de recoger té en el jardín de té de Luobi Peak;
Los jardines de té y el lago Dongting a lo lejos forman un paisaje único.
5 Té Longjing de Hangzhou
El té Longjing del Lago Oeste es uno de los diez tés más famosos de China.
El té Longjing del lago occidental de Hangzhou lleva el nombre del té Longjing. El té Longjing se encuentra al pie noroeste de la montaña Wengjia en el oeste del Lago del Oeste, que ahora es Longjing Village. Por lo tanto, el lugar donde se recogen y prueban las hojas de té debe ser Longjing Village.
El té West Lake Longjing es diferente del león, dragón, nube, tigre y ciruela. El té de Shifeng y Longjing es el mejor. Cada año, alrededor del Festival de Qingming, los productores de té se reúnen para freír té durante la temporada de lluvia de cereales. En este momento, muchos productores de té venden té nuevo recién recogido en el pueblo. El aroma es abrumador y una taza es aún más memorable.
Además, Longjing Village es rica en recursos turísticos, con lugares pintorescos como el Jardín Real de Té, el Templo Gonghu, los Dieciocho Ríos Jiuxi, Shili Langya y Laolongjing repartidos por todos lados. Hay exquisitos salones de té por todas partes. Encuentre uno que le guste, siéntese, pruebe el último té Longjing y viva una vida tranquila.
Las cabañas con techo de paja en Longjing Village son todas únicas.
6 Dahongpao en Wuyishan, Fujian
En vísperas del Festival Qingming, un gran número de productores de té recogen té todas las mañanas en varios jardines de té en Wuyishan, el más famoso de los cuales es el lugar escénico "Dahongpao". En los cuatro principales jardines de té de Xingcun: Dapingzhou, Tongmuguan, Jiulongshan y Dakengkou, también puedes experimentar la recolección de té, y los maestros del té te enseñarán paso a paso. Puedes aprender a recoger té de los recolectores de té. Enseñarán a los invitados técnicas de recolección y les brindarán conocimientos sobre el té de roca de la montaña Wuyi.
Cuando conocí a "Shoushan" durante la temporada de recolección de té de primavera, me di cuenta de que los productores de té respetan las montañas y los ríos. Wuyi se llama Té de Sacrificio de Montaña, que se origina en el sacrificio de té de la gente de la Montaña Wuyi a los dioses y dioses de la montaña. Cada primavera, cuando se extrae té, los productores de té suben a la montaña del té, gritando para ofrecer sacrificios al dios del té, gritando "¡brotes de té! ¡brotes de té!" para rendir homenaje al té. Si está interesado, puede ir a Wuyi Mountain Tea Expo para experimentar la diversión de "llamar montañas" y experimentar esta antigua costumbre popular de "ofrecer té" y "llamar montañas" que ha durado 600 años.
Los accidentes geográficos únicos de la montaña Wuyi y los jardines de té se complementan maravillosamente.
7 Huangshan Maofeng
Huangshan Maofeng es uno de los diez tés más famosos de China. Originario del municipio de Fuxi en los tramos superiores del lago Fengle en Demaotang, se extiende hacia el sureste hasta el distrito de Huizhou.
Al llegar a Fuxi, al pie de la montaña Huangshan, podrás vivir la experiencia de ser un productor de té por un día y experimentar la diversión de recoger té. Las hojas de té verde claro extraídas de un árbol de té verde se pueden preparar a mano en el equipo para freír té de cada productor de té. Siéntese en el patio, prepare una taza de té verde y pruebe la fragancia y la dulzura del té nuevo hecho en casa. . Mastique algunos brotes de bambú frescos y pruebe platos de granja elaborados con hojas de té. Esta es la vida familiar del té que queremos experimentar. Todos los árboles de té aquí crecen en las laderas. Si no quiere sufrir el dolor de escalar montañas, hay muchas grandes plantaciones de té planas entre Tunxi y el lago Taiping. Cada vez que se detenga, no se le negará la posibilidad de recoger té en la granja de té.
Ve a la casa de un aldeano para aprender sobre el cultivo del té por un día.
8 Yunnan Pu'er
Se dice que "Yunnan colorido", pero si no has visto las coloridas imágenes de la recolección de té en Yunnan, entonces no has experimentado el colorido Yunnan. . El té Yunnan Pu'er es la mundialmente famosa ciudad natal de Yunnan Red, el origen del té Pu'er, y su cultura del té tiene una larga historia.
Hoy en día, en Ning'er, todavía se pueden encontrar los restos de la antigua Ruta de los Caballos del Té, a saber, la sección Cha'antang, la sección Kongqueping, la sección Nakeli y la sección Jinbaoshan. También hay muchos jardines de té cerca de Ning'er. Se pueden ver recolectores de té con sombreros de paja y cestas de té recogiendo té nuevo entre las hileras de árboles de té. Si está interesado, también puede recoger té con los recolectores de té. Cuando esté cansado de caminar, puede descansar en el jardín de té y tomar una taza de Pu'er añejo, que le dejará un regusto interminable.
Amplía tu comprensión de la ceremonia del té chino.
Existen seis tipos básicos de té: té negro, té verde, té oscuro, té amarillo, té verde (té oolong) y té blanco.
Té copia: Elaborado a partir de seis tipos de hojas de té como materia prima básica. Incluyendo té perfumado, té prensado, té instantáneo, bebidas de té, etc.
La ceremonia del té es un arte escénico que expresa cierta etiqueta, carácter, concepción artística, puntos de vista estéticos y pensamientos espirituales a través de actividades de degustación de té. Es una combinación de arte del té y espíritu. Expresa el espíritu a través del arte del té. Floreció en la dinastía Tang de China, la dinastía Song Ming y declinó en la dinastía Qing. El contenido principal de la ceremonia del té chino presta atención a la belleza de los cinco reinos: el té, la temperatura, los juegos de té y el medio ambiente. También se combina con las condiciones emocionales para lograr el máximo disfrute del "gusto" y el "corazón". La ceremonia del té japonesa se considera una religión estética. Tiene como espíritu básico la armonía, el respeto, la pureza y el silencio y hereda el legado de las dinastías Tang y Song.
Profundiza en la connotación de la cultura china y estudia y explora el renacimiento de la cultura china. La cultura del té pertenece a la categoría de la cultura china, que es una belleza artística formada al regular cada detalle de la degustación del té con etiqueta, prestando atención al té, el té, la temperatura, los juegos de té, el medio ambiente y el autocultivo y el estado mental de el bebedor.
La connotación de la cultura del té es en realidad una manifestación concreta de la connotación de la cultura china. La ceremonia del té debe discutirse en conjunto con la cultura china Han.
La connotación espiritual de la cultura del té es un fenómeno cultural con características culturales chinas distintivas formadas al combinar los hábitos de preparar té, probar té, oler té, beber té y probar té con los rituales de las connotaciones culturales chinas. También se puede decir que es un fenómeno educado.
La ceremonia del té debe seguir ciertas reglas. Para superar las nueve dificultades, la dinastía Tang diferenciaba entre utensilios, fuego, agua, asado, picado, hervido y bebido. En la dinastía Song, había tres estaciones para la degustación de té. Las "tres estaciones" eran la combinación de té nuevo, manantiales dulces y utensilios limpios. El clima era bueno y los invitados tenían gustos similares. Lo contrario son "tres puntos". En la dinastía Ming, había trece porciones y siete tabúes. Las "Trece Cosas Buenas" se refieren a no tener nada que hacer, dos invitados, tres sentados solos, cuatro recitando poemas, cinco saludando, seis deambulando, siete durmiendo, ocho esperando despertar, nueve ofreciendo sacrificios, diez sentados en silencio, once comprendiendo, doce apreciando. Trece lecturas; los "siete tabúes" son una vez para la ley y dos para el mal. Los tres anfitriones y los invitados no están en armonía, los cuatro sombreros y la ropa son duros, las cinco carnes y las cinco verduras están demasiado ocupadas. Los escritorios entre las siete paredes son aún más malvados.
Características de la ceremonia del té china
La ceremonia del té china se basa más en el pensamiento tradicional chino, con el confucianismo como núcleo, enfatizando las ideas de "moderado" y "armonía", e implementando " etiqueta y justicia". El espíritu de "benevolencia y virtud". A finales de la dinastía Tang, el eunuco Liu Zeng propuso las llamadas "Diez virtudes del consumo de té". "Usa té para aliviar la depresión, usa té para disipar la somnolencia, usa té para nutrir el qi, usa té para eliminar el qi de enfermedades, usa té para beneficiar a las personas, usa té para respetar a las personas, usa té para saborear, usa té para mantener tu salud, use té para ser factible, use té para significar Kaya." Se puede ver claramente que está influenciado por el confucianismo.
Bajo la influencia del confucianismo, la cultura china del té enfatiza la llamada elegancia, sencillez, elegancia y frugalidad. De hecho, estos personajes son esencialmente producto de la doctrina de la armonía de Confucio y Mencio. Los chinos profundamente influenciados por el confucianismo son sobrios, racionales y pacíficos, como el té. Desde la antigüedad hasta el presente, ya sean eruditos o gente común, el propósito de beber té es calmar a las personas, lograr el propósito de la introspección y tratar a los demás con calma y racionalidad. ¿No son todos estos requisitos confucianos? Al promover la cultura del consumo de té, creamos un ambiente para que las personas vivan en armonía y logren el propósito de respeto, amor y ayuda mutuos. Ésta es la cultura del té confuciana, moderada y armoniosa.
Desde la dinastía Song, el té ha estado estrechamente relacionado con la vida y la cultura del pueblo chino. Siete cosas que hacer antes de abrir la puerta: leña, arroz, aceite, sal, salsa, vinagre y té. Con el auge de la industria moderna de las casas de té, la relación entre el consumo de té y la cultura se ha vuelto aún más estrecha, con la aparición de casas de té que cuentan historias, casas de té de la Ópera de Pekín, casas de té de arte popular, etc. El famoso escritor Lao She incluso utilizó las características de "una gran casa de té es una sociedad pequeña" para crear el drama inmortal "Teahouse", que muestra las escenas de la vida de China en el siglo XX.
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