¿Es mejor guisar Ganoderma lucidum o cocinarlo en una cazuela de barro?

El Ganoderma lucidum es el grado superior de la medicina tradicional china.

Durante la dinastía Han, hace 2.000 años, la "Materia Médica de Shen Nong" registró que los valores medicinales del Ganoderma lucidum incluyen "qi beneficioso para el corazón", "calmante el alma", "qi tonificante del hígado", "buen color" y "fruto duradero". Tiene el efecto de "aclarar el cuerpo, prevenir el envejecimiento y prolongar la vida".

Un buen color significa el efecto de belleza del uso regular. Prolongar la vida significa efectos anti-envejecimiento y anti-Alzheimer.

La investigación médica moderna muestra que los efectos medicinales del Ganoderma lucidum se dividen en polisacáridos de Ganoderma lucidum, triterpenoides de Ganoderma lucidum, germanio orgánico, etc. Pero estas sustancias temen las altas temperaturas y los recipientes metálicos como el hierro.

Por lo tanto, el método general es tomar 50g de Ganoderma lucidum, añadir 2 litros de agua y hervir el agua en una cazuela de barro a fuego lento. Pasada la media hora, cuando solo quede 1/3 del agua, vierte el agua de Ganoderma lucidum y tómala. Generalmente, se pueden hervir 50 piezas de Ganoderma lucidum de 3 a 4 veces.

Último recordatorio: en verano hace calor. Debe beber agua de Ganoderma lucidum el mismo día y tratar de no pasar la noche.

(Hecho puramente a mano, espero que te sea de utilidad)