¿Qué agua fría o agua caliente se debe utilizar para cocinar huevos de codorniz? ¿Es mejor el agua fría?
Por lo general, cuando cocinamos huevos de codorniz, es mejor utilizar agua fría. Si utilizamos agua caliente, es difícil juzgar el tiempo de cocción. Además, es fácil provocar que el huevo de codorniz. cáscara para romper.
¿Se debe utilizar agua fría o agua caliente para hervir huevos de codorniz?
Se recomienda utilizar agua fría para hervir huevos de codorniz.
Si hierves huevos de codorniz directamente en agua hirviendo, no solo no se acortará el tiempo de cocción de los huevos de codorniz, sino que la cáscara de los huevos de codorniz también explotará fácilmente, dejando los huevos de codorniz incompletos. y los huevos de codorniz se hervirán durante mucho tiempo, puede dañar los nutrientes de los huevos de codorniz, reduciendo así el valor nutricional de los huevos de codorniz. Por tanto, no se recomienda hervir huevos de codorniz en agua hirviendo.
¿Cuánto tiempo se tarda en cocer los huevos de codorniz?
Después de que hierva el agua, hiérvelos durante 3 minutos y estarán cocidos.
Los huevos de codorniz son más pequeños y más fáciles de cocinar que los huevos cocidos. Generalmente, hierve el agua durante 3 minutos o apaga el fuego y cocina a fuego lento durante 5 minutos. Sin embargo, si quieres huevos de codorniz, si quieres cocinarlos. Hasta que el sabor sea delicioso, lo mejor es hervir el agua y luego cocinar a fuego medio a bajo durante 15-20 minutos.
Cómo cocinar deliciosos huevos de codorniz
Los huevos de codorniz con cinco especias son muy deliciosos. A los adultos y niños de la familia les gusta comer huevos de codorniz con cinco especias, así que aprendí algunos trucos. Para cocinar huevos de codorniz con cinco especias, ¡compartiré contigo cómo hacer huevos de codorniz!
1. Cuando cocines huevos de codorniz condimentados, generalmente agregas una cantidad adecuada de sal al agua fría y colocas los huevos lavados. Agregue los huevos de codorniz y cocine hasta que estén suaves. Una vez cocidos, golpéelos suavemente hasta que las cáscaras se rompan uniformemente.
2 Añade anís estrellado, granos de pimienta, piel de mandarina, hojas de laurel, comino, jengibre seco, salsa de soja y azúcar de roca. La dosis depende del gusto personal y de la cantidad de huevos de codorniz. fragancia del té, puedes agregarla según tu gusto personal. ¡Diferentes sabores de hojas de té se convierten en huevos de codorniz de té especiados!
El valor nutricional de los huevos de codorniz
1. El valor nutricional de Los huevos de codorniz no son menos que los huevos, ricos en proteínas, fosfolípidos cerebrales, lecitina, lisina, cistina, vitamina A, vitamina B2, vitamina B1, hierro, fósforo, calcio y otros nutrientes que pueden reponer el qi y la sangre, fortalecer los músculos y los huesos. . Eficacia: Reponer el qi y la sangre, tratar el reumatismo, fortalecer músculos y huesos.
2. Los huevos de codorniz contienen una gama completa de aminoácidos, ricos en contenido de fosfolípidos, hormonas y otros componentes esenciales para el cuerpo humano de alta calidad. Entre sus contenidos se encuentran el hierro, la riboflavina y la vitamina A. todos más altos que los de la misma cantidad de huevos. Es aproximadamente el doble que los huevos y tiene aproximadamente un tercio menos de colesterol que los huevos, por lo que es un alimento nutritivo ideal para todo tipo de pacientes débiles, ancianos, niños y. mujeres embarazadas. Los huevos de codorniz contienen más proteínas, cefalina, lecitina, hierro y vitaminas.