¿Para qué se utilizan las manitas de cerdo guisadas?

Los cacahuetes tienen un sabor dulce y entran en los meridianos de los pulmones y el bazo. Tienen las funciones de reponer el qi, nutrir la sangre y armonizar el estómago. Las manitas de cerdo pueden reponer la sangre y promover la lactancia, y pueden usarse para tratar la lactancia posparto.

Método de trabajo

Materiales: dos manitas de cerdo, 100 g de cacahuetes, cebollita de verdeo, jengibre, vino de cocción y un poco de sal.

Práctica:

1. Cortar las manitas de cerdo en trozos grandes, lavarlas con agua y espumar

2. Para hervir, poner a hervir a fuego alto las manitas de cerdo volando sobre el agua, los maní lavados, las cebollas verdes, las rodajas de jengibre y el vino de cocción, quitar la espuma restante y continuar cocinando a fuego lento durante dos o tres. horas;

3. Espolvorear con un poco de sal y servir.

Manitas de cerdo: Las manitas de cerdo contienen más proteínas, grasas y carbohidratos, que pueden acelerar el metabolismo, retrasar el envejecimiento corporal y tener el doble efecto de promover la lactancia y la belleza de las mujeres lactantes. Además, tienen el efecto de alisar los senos, suavizar la piel y disipar el frío y el calor.

Cacahuetes: Los cacahuetes son ricos en proteínas, ácidos grasos insaturados, vitamina E, niacina, vitamina K, calcio, magnesio, zinc, selenio y otros nutrientes, que pueden mejorar la memoria y resistir el envejecimiento.