Los pros y los contras de comer batatas crudas: ¿ganar peso o perder peso?
¿Comer batatas crudas te hará engordar o adelgazar?
Si comer boniatos te ayudará a perder peso o a ganar peso depende de cómo los comas. Si comes bien, perderás peso. Si comes mal, engordarás. La batata tiene 99 calorías por cada 100 gramos, lo cual no es alto. Las batatas son ricas en fibra, lo que puede aumentar nuestra sensación de saciedad, controlando así la ingesta total de calorías, ayudándonos a favorecer la defecación, reduciendo la acumulación de basura en el organismo y ayudándonos a perder peso. Las batatas contienen menos grasa. Contienen un tipo de mucina que puede ayudarnos a prevenir el depósito de grasa y reducir la acumulación de grasa subcutánea. También es rico en nutrientes y puede ayudarnos a reponer diversos nutrientes que necesita el organismo y ayudarnos a mejorar la capacidad metabólica del organismo. Por ello, comer boniato como alimento principal puede ayudarnos a perder peso.
Pero existen requisitos cuantitativos para comer batatas para adelgazar. Generalmente, lo mejor es no comer más de 300 gramos de batatas al día, lo que equivale a un tael. Si comes demasiado y muchas otras cosas a lo largo del día, ganarás peso en lugar de perderlo. Comer demasiadas batatas a la vez también provocará un exceso de dióxido de carbono en el cuerpo. El almidón que contienen no es bueno y será difícil de digerir, lo que fácilmente puede provocar dificultades para defecar y aumentar de peso.
Aunque la mayoría de nosotros comemos batata con moderación todos los días, o cambiamos nuestro alimento básico por batata, lo que puede ayudarnos a adelgazar, hay un tipo de persona que adelgaza porque no come dulce. patatas y es probable que gane peso cuanto más coma.
Personas con indigestión: Para las personas propensas a sufrir gases e indigestiones al comer, las batatas son buenas, pero no son aptas para ti. Las batatas son ricas en fibra y provocan una fuerte sensación de saciedad. Es fácil estar lleno pero no fácil tener hambre. A las personas con indigestión les resultará más difícil digerir los alimentos con fibra cruda debido a una función digestiva deficiente. No sólo no favorece las deposiciones, sino que puede provocar estreñimiento e hinchazón. Se recomienda comer menos.
Beneficios de comer batatas crudas
Produce fluidos corporales y calma la sed: Las batatas frescas tienen un sabor muy dulce y crujiente. Después de comerlas, pueden reponer el qi, promover los fluidos corporales y calmar la sed. . Para síntomas como malestar, sed, sequedad de boca y boca amarga, sequedad de boca y ronquera causada por daños a los fluidos corporales, si se comen adecuadamente, las batatas crudas tienen un buen efecto de reponer el qi y promover los fluidos corporales, mejorando así el efecto curativo.
Adelgazante: Las batatas no son muy ricas en calorías y contienen mucha fibra dietética y almidón, lo que hace que te sientas lleno después de comerlas. Comer adecuadamente algunas batatas crudas puede reducir la ingesta de otros alimentos ricos en calorías, lo que es muy útil para perder peso. Pero cuidado con comer demasiado, porque los boniatos crudos tienen más almidón y la textura del boniato es más dura. El consumo excesivo aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal y provocará indigestión.
Previene el estreñimiento: Las batatas son ricas en fibra y tienen un sabor crujiente y jugoso cuando se comen crudas. Después del consumo, puede promover la motilidad gastrointestinal, acelerar la descarga de heces en el cuerpo, mejorar las heces secas y mantener las heces suaves y tersas. Es muy adecuado para personas con estreñimiento frecuente.
Prevenir enfermedades cardiovasculares: Las batatas son ricas en vitamina A, vitamina B, ácido fólico, caroteno, potasio, zinc, hierro y otros oligoelementos. Después del consumo, estos ingredientes pueden ayudar a expulsar las toxinas de los vasos sanguíneos, reduciendo así la viscosidad de la sangre, manteniendo la elasticidad de los vasos sanguíneos, protegiéndolos y reduciendo la probabilidad de enfermedades cardiovasculares.
Desventajas de comer batatas crudas
La mayoría de las personas de mediana edad y mayores mayores de 50 años provienen de las décadas de 1950 y 1960 y tienen un profundo conocimiento del daño de las batatas. . Si comes batatas durante mucho tiempo y consumes mucho almidón, definitivamente tendrás problemas embarazosos y te tirarás pedos una docena o más todos los días. Tirarse pedos es mejor. Aquellos que no se tiran pedos después de comer batatas tienen más probabilidades de sufrir problemas como hinchazón, lo que resulta en pérdida de apetito y pérdida de peso. Debido a que el contenido de azúcar en las batatas es relativamente alto y no se puede digerir en un corto período de tiempo, la carga de transporte del bazo y el estómago aumentará, lo que hará que el azúcar permanezca en el cuerpo, lo que dificultará aún más el transporte normal del bazo. y estómago. El resultado es que cuanto más comas, peor estarán tu bazo y tu estómago.
1. Comer demasiados boniatos durante mucho tiempo puede provocar distensión abdominal y dolor. Las batatas contienen una oxidasa que produce fácilmente grandes cantidades de dióxido de carbono en el tracto gastrointestinal humano.
2. Malestar abdominal provocado por comer demasiado azúcar. Las batatas tienen un alto contenido de azúcar. Comer demasiado estimulará la secreción de una gran cantidad de ácido gástrico, lo que provocará acidez de estómago. El ácido gástrico regresará a la sonda de alimentación y provocará vómitos ácidos. Además, el cuerpo no puede absorberlo por un tiempo y el resto se fermenta fácilmente en los intestinos, provocando dolor abdominal.
3. Las batatas carecen de proteínas y grasas. La desventaja de las batatas es la falta de proteínas y grasas, y la falta de nutrientes también se puede complementar con otras dietas.
¿Es mejor comer boniatos crudos o cocidos?
Las batatas frescas contienen proteínas, almidón, vitaminas, grasas y minerales, la mayor parte de los cuales es almidón, seguido de proteínas, vitaminas, minerales y grasas. Estas sustancias se almacenan en su forma orgánica más alta en la pulpa de las batatas frescas. Estas sustancias se comen frescas en el estómago, se muele la pared del estómago y se erosiona el moho vivo, luego ingresan al estómago y los nutrientes que necesita el cuerpo humano son absorbidos y utilizados por el intestino delgado. Debido a que estas sustancias frescas existen en los intestinos y el estómago en su forma orgánica más alta, los mohos microbianos requieren una gran cantidad de energía y mucho tiempo para descomponer todos los nutrientes que el intestino delgado puede absorber antes de que el cuerpo pueda absorberlos por completo. Sin embargo, el tiempo que tardan los alimentos en el estómago humano para su digestión es limitado y el grado de descomposición microbiana es insuficiente. Cuando estas sustancias no han sido completamente descompuestas por el moho microbiano, el sistema digestivo humano ya las ha excretado en forma de heces, lo que resulta en un desperdicio de nutrientes.
Las batatas cocidas son diferentes. Como todos sabemos, los boniatos crudos no son muy dulces, mientras que los boniatos cocidos son muy dulces. La razón es que los carbohidratos de la batata cruda existen en forma de almidón, no de dulzor, y las batatas cocidas existen en forma de sacarosa, fructosa y glucosa. Las batatas crudas existen en forma de proteínas y las batatas cocidas existen en forma de aminoácidos. Después de cocinar las batatas, los nutrientes del interior aumentan la energía debido a la alta temperatura y producen almidón, proteínas, etc. Se degrada rápidamente en azúcares y aminoácidos bajos en carbono, que son directamente absorbidos y utilizados por el intestino delgado humano.
En resumen, al comer batatas crudas, algunos nutrientes se desperdician sin ser absorbidos por el cuerpo, pero las batatas cocidas pueden ser absorbidas y utilizadas completamente por el cuerpo. Por tanto, las batatas son ricas en nutrientes cuando se cocinan.