¿Cuáles son las especialidades locales en Yulin?
Lista de especialidades de Yulin
Castaña: Las principales variedades cultivadas en Guangxi incluyen la castaña oleaginosa y la castaña de azúcar, que se cultivan en varios lugares. Las principales zonas productoras son Long'an, Yangshuo. y Yulín.
Longan: El longan es una fruta redonda tan pequeña como un pulgar. El longan seco se llama longan después de pelarlo y quitarle el corazón, y tiene el efecto de nutrir y fortalecer. Siempre es precioso. Los materiales medicinales chinos. El longan de Niaoyuan abunda en Rongxian, Bobai, Guiping, Pingnan, Yulin y Guigang.
Cabezas de ajo de Yulin: Las cabezas de ajo que se producen en Yulin son grandes y gordas, regordetas y firmes, y tienen forma de cítricos. Tiene las características de pétalos que no caen, capa fina, carne tierna y crujiente, y un aroma especial estimulante y ligeramente picante.
Agua endurecedora de huesos: El agua endurecedora de huesos, antiguamente conocida como agua endurecedora de huesos, es un medicamento especial para tratar contusiones, esguinces y fracturas. Tiene las funciones de analgésico, deshumidificación y promoción de la circulación sanguínea. Es un producto de marca famosa de Yulin Pharmaceutical Factory.
Yunxiangjing: un producto de marca tradicional desarrollado por Yulin Pharmaceutical Factory basado en recetas populares secretas. Tiene las funciones de analgesia, reducción de la hinchazón, esterilización, conducción del viento y deshumidificación, relajación de los músculos y activación de colaterales, y. promoviendo el metabolismo.
Píldoras Jigucao: Las píldoras Jigucao son un medicamento patentado chino eficaz para el tratamiento de la hepatitis. Pueden restaurar la función hepática rápidamente. Son productos desarrollados por Yulin Pharmaceutical.
Albóndigas de ternera de Yulin: Las albóndigas de ternera de Yulin son un aperitivo tradicional en las calles de la ciudad de Yulin. Están hechas de albóndigas blancas de ternera utilizando una técnica especial, cocinadas en sopa hirviendo y servidas con cebollino verde. La sopa caliente, además de unos cuantos trozos de tofu rellenos de carne, tiene un sabor crujiente, suave, elástico, delicioso, fragante pero no grasoso.
Barbacoa de ternera: La barbacoa de ternera es un alimento que se elabora asando o secando al aire la mejor carne, cociéndola al vapor y luego hirviéndola en una salsa especial. Tiene un color parecido al café, es translúcida y tiene un rico aroma. Apropiadamente salado y dulce, delicioso y refrescante, duro pero no duro, es un plato famoso sin alcohol y un delicioso acompañamiento de las comidas.
Pasta de soja Changmu: La pasta de soja de madera de alcanfor es un condimento de color marrón oscuro elaborado con frijoles negros. Funciona como salsa de soja concentrada y se utiliza para mezclar fideos o cocinar. El más famoso se produce con madera de alcanfor en la ciudad de Yulin.
Espinaca de agua Bobai: La espinaca de agua Bobai es una variedad de espinaca de agua única en Guangxi. Los tallos tiernos son comestibles, cuando se cocinan, son verdes y suaves, crujientes, dulces y tersos. Además de Bobai, también se distribuye en Yulin, Beiliu y otros lugares.