¿Es necesario cocinar las patatas asadas? ¿Las patatas al horno deben hervirse primero?

1. Las patatas asadas al horno hay que hervirlas primero, pero no es necesario cocinarlas por completo, solo cocinar la superficie.

2. Lavar las patatas. No es necesario pelarlas en exceso. Asarlas con piel hará que queden más fragantes; cortar las cebolletas en trozos finos.

3. Poner las patatas enteras en la olla, añadir agua y llevar a ebullición. Este paso no consiste en cocinar las patatas, sino en hervirlas en agua hirviendo para desinfectarlas. Anota el tiempo: 3-5 minutos después de que hierva el agua.

4. Extiende el papel de aluminio y aplica una capa de aceite de cocina. Corta las patatas en cubos, espolvoréalas uniformemente con sal, pimienta y comino y mételas en el horno después de precalentarlo. Simplemente configure el tiempo y la temperatura. Unos 180 grados, 30 minutos, los primeros 5 minutos sirven para precalentar el horno.

5. Al hornear durante 10 minutos, saca las patatas y simplemente dales la vuelta. Cuando queden unos 4 minutos, agregue las cebolletas picadas.

6. Después de hornear, colocar en un plato y servir.