¿Cuáles son las materias primas de las palomitas de maíz?
Las materias primas de las palomitas de maíz son: Las palomitas de maíz comunes se elaboran poniendo maíz, ghee y azúcar en una máquina de palomitas.
Principio de las palomitas de maíz: coloque una cantidad adecuada de maíz (o arroz) en la olla para palomitas de maíz, selle la tapa superior y luego coloque la olla para palomitas de maíz en la estufa y siga girándola para calentarla uniformemente. puede hacer deliciosas palomitas de maíz.
Esto se debe a que durante el proceso de calentamiento, la temperatura en la olla continúa aumentando, y la presión del gas en la olla también continúa aumentando. Cuando la temperatura sube a cierto nivel, los granos de arroz se ablandarán gradualmente y la mayor parte del agua de los granos de arroz se convertirá en vapor de agua. Debido a la alta temperatura, la presión del vapor de agua es muy alta, lo que hace que los granos de arroz ablandados se expandan.
Origen histórico
Las palomitas de maíz son un antiguo alimento inflado que hace cientos de años, los "collar" de la gente codiciosa mucho antes de que los inmigrantes europeos se trasladaran a este "Nuevo Mundo", de los que vivían los indios. continente se han vuelto populares en el consumo de palomitas de maíz.
Después de su regreso a Europa, Colón describió vívidas escenas de niños indios en el "Nuevo Mundo" ensartando palomitas de maíz en collares y vendiéndolas en las calles. También fueron los indios quienes enseñaron a los nuevos inmigrantes europeos las técnicas de siembra y tostado del maíz.
Un historiador también descubrió palomitas de maíz que comían los antiguos indios hace 5.000 años en una cueva de Nuevo México, EE. UU. Sin embargo, debido a las limitaciones del "artesanía" de la época, el sabor era muy inferior. de palomitas de maíz. Las palomitas de maíz contemporáneas son simplemente crujientes.
Referencia del contenido anterior: Baidu Encyclopedia-Popcorn