Existe un método sencillo para freír palitos de masa fritos. Después de aprenderlo, también podrás hacer deliciosos palitos de masa fritos. ¿Es delicioso y práctico?
No sé si tienes la buena costumbre de comer palitos de masa fritos. Todavía recuerdo que comí palitos de masa fritos durante mucho tiempo cuando era joven. Los palitos de masa fritos de hoy no son así. .
Hoy en día, el precio de los palitos de masa fritos no solo es más caro que antes, sino que el sabor ya no es tan bueno como antes. Lo más importante es que si quieres comer palitos de masa fritos ahora, lo hagas. No puedo comprarlo en ningún lugar como antes, por lo que mucha gente siempre se quedará en casa. ¿Se pueden hacer deliciosos palitos de masa fritos?
Ahora te compartiré el método específico para hacer palitos de masa frita. Si te gusta, ven a echarle un vistazo. Existe el método más sencillo para freír palitos de masa frita. Después de aprenderlo, podrás preparar deliciosos palitos de masa frita tú mismo, lo cual es delicioso y conveniente.
Paso uno: Echar una cantidad adecuada de harina de trigo en un recipiente, luego verter un poco de sal y el doble de azúcar que la sal, remover uniformemente y reservar.
Recordatorio: simplemente agregue un sexto de una cucharada de sal de mesa y un tercio de una cucharada de azúcar blanca.
Paso 2: Tome una cantidad adecuada de agua tibia por encima de 35 grados, agregue 1 cucharada de levadura y 0,5 cucharadas de polvo de hornear al agua tibia, mezcle bien y viértalos en la harina de trigo, mezcle gradualmente. Cortar la harina de trigo en filamentos y amasar la masa con ambas manos hasta que quede suave y no pegajosa, luego cubrirla con una capa de film transparente. Coloque la masa en un lugar cálido de 50 a 60 grados centígrados para que suba hasta que duplique su tamaño.
Recordatorio: si hace frío, primero puedes hervir una pequeña cantidad de agua tibia en la olla, luego poner la masa en la olla y taparla para que fermente, de modo que los fideos fermenten inmediatamente y duplicar su tamaño.
Paso 3: Después de fermentar la harina, agregamos una cantidad adecuada de harina en la parte superior del panel, luego colocamos la masa en la parte superior del panel y amasamos continuamente para liberar el gas, y luego use un rodillo para extender la masa en forma rectangular y luego córtela en tiras largas.
Paso 4: En este momento preparamos una cucharada pequeña de sal y dos cucharadas de agua fría, las mezclamos uniformemente y luego aplicamos una capa de agua salada sobre la piel del panecillo. Luego cubra el otro trozo de masa encima, superponga los dos trozos de masa y use palillos para apisonar la parte central y reservar.
Paso 5: Calentar el aceite en la sartén hasta que suba la temperatura. Luego poner a fuego medio sujetar la masa con ambas manos y meterla en la olla para seguir enrollando la masa hasta que alcance su punto máximo. La masa se pega sólo cuando se hinche y se dore.
El anterior es el método específico para freír palitos de masa fritos que compartiré contigo hoy. Puedes seguir este método cuando quieras comer palitos de masa fritos en el futuro.
Todo el mundo debe haber oído que los palitos de masa frita necesitan reposar mucho tiempo, ¿verdad? En el pasado, realmente necesitábamos freír palitos de masa frita como este, por lo que pocas personas fríen palitos de masa frita en casa, pero ahora que tenemos estos métodos, hacer palitos de masa frita es simple, conveniente y conveniente. Puedes preparar este manjar en. hogar.