La eficacia y el papel de las algas
Relación de contenidos de este artículo: 1. Los efectos y efectos de las algas en el cuerpo humano. ¿Cuáles son las funciones y funciones de las algas 3? La eficacia y efectos de las algas en el cuerpo humano.
Los efectos y funciones de las algas en el cuerpo humano. Las algas son uno de los alimentos que todo el mundo conoce muy bien. Las algas son una planta relativamente sencilla, pero su valor nutricional sigue siendo muy alto y tiene buenos efectos terapéuticos. Las algas tienen muchos beneficios. Compartamos los efectos y funciones de las algas en el cuerpo humano.
La eficacia y el papel de las algas en el cuerpo humano 1
El valor nutricional de las algas
1 Las algas contienen una proteína especial llamada glicoproteína, que también puede. usarse para el aislamiento y detección de células sanguíneas, portadores de medicamentos, generación de anticuerpos inmunes y uso médico de medicamentos contra el cáncer. Trehalin tiene un gran potencial de aplicación en el diagnóstico de la función del sistema inmunológico, la formación de tumores y el diagnóstico de metástasis.
2. Las sustancias de las algas que tienen actividades inmunoestimulantes y anticancerígenas pertenecen a polisacáridos especiales, proteínas, lípidos, pigmentos y sustancias de bajo peso molecular.
En la medicina china, se pueden utilizar varios tipos de algas pardas para prevenir y tratar el cáncer después de cocinarlas. El componente principal de este extracto de agua caliente son los polisacáridos.
3. Las algas son ricas en fibra dietética. Generalmente, el contenido de fibra de las algas marinas es aproximadamente del 30 al 65 % del peso seco, que es mucho mayor que el contenido promedio de frijoles, cereales, verduras y frutas.
Por tanto, aumentar moderadamente la ingesta de fibra de algas puede reducir la presión arterial, el colesterol y el azúcar en sangre, contribuir a la regulación normal del corazón y los vasos sanguíneos y prevenir el cáncer.
Además, la fibra dietética de las algas marinas absorbe agua y se expande después de ingresar al tracto gastrointestinal humano, lo que puede causar fácilmente una sensación de saciedad, evitar la obesidad causada por la ingesta excesiva de alimentos y lograr el efecto de pérdida de peso y salud. cuidado.
En el cuerpo humano, la fibra dietética puede ayudar a la digestión y promover la excreción de desechos, evitar el crecimiento de bacterias dañinas en el cuerpo y tiene la función de regulación intestinal.
4. Las algas contienen una variedad de vitaminas, principalmente vitaminas B12, C y E, biotina y niacina, que tienen un efecto positivo en el metabolismo humano y en la prevención y recuperación de diversas enfermedades.
5. Las algas contienen más tipos y cantidades de elementos inorgánicos naturales que las plantas terrestres, entre los que el sodio, el potasio, el hierro y el calcio son los más abundantes.
El hierro es un componente del hemo, y la deficiencia de hierro es una de las causas de la anemia. El calcio es un componente de los huesos y dientes humanos y también es necesario para mantener el funcionamiento normal de las membranas celulares. Si el cuerpo humano tiene deficiencia de yodo, puede causar disfunción de la tiroides. El magnesio puede aliviar el estrés y evitar enfermedades cardíacas causadas por el estrés.
6. Algunas algas comestibles, como Porphyra zebra, Phaeodactylum palmata, Ulva y Trichophyton, tienen un mayor contenido de proteínas, representando entre el 20 y el 39% del peso seco del alga.
Las algas marinas contienen más de 20 tipos de aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Es importante destacar que la mayoría de las especies contienen tioaminoácidos como taurina, metionina, cistina y sus derivados, con un contenido de aproximadamente 41-72 mg por 100 g de peso seco de algas.
Además de la leche, los huevos y los frijoles, que contienen grandes cantidades de taurina, la mayoría de los ácidos que contienen tiamina en las proteínas, alimentos terrestres comunes, son insuficientes o deficientes y afectarán la salud humana.
La eficacia y papel de las algas en el cuerpo humano 2
1. La eficacia y papel de las algas
1. p>Debido a que las algas contienen ácido algínico, las investigaciones han descubierto que esta sustancia tiene un efecto antihipertensivo muy obvio, por lo que los pacientes con presión arterial alta pueden comer algunas algas para estabilizar la presión arterial.
2. Reducir los lípidos en sangre
Las algas son ricas en alginato de sodio, que puede reducir muy bien el colesterol en sangre. Por lo tanto, las personas con niveles elevados de lípidos en sangre suelen comer algas, que pueden ser muy buenas. . Reducir la viscosidad de la sangre.
Prevenir accidentes cerebrovasculares
Debido a que las algas contienen nutrientes como el ácido linoleico y el ácido linolénico, que son ácidos grasos insaturados, su consumo regular puede prevenir la formación de coágulos sanguíneos, por lo que se recomienda comer más algas. Puede prevenir la aparición de accidentes cerebrovasculares, trombosis cerebral y hemorragia cerebral, y reducir en gran medida las tasas de mortalidad y discapacidad de estas enfermedades.
Protege tu corazón
Las algas son ricas en polisacáridos, selenio y otros ácidos grasos insaturados, que tienen un buen efecto protector sobre el sistema cardiovascular, por lo que el consumo regular de algas puede reducir considerablemente. el riesgo de incidencia de enfermedades cardíacas.
5. Antitumoral
Las investigaciones han descubierto que las personas que comen algas con regularidad tienen muy pocas posibilidades de desarrollar cáncer, especialmente cáncer de mama. La incidencia de cáncer del sistema sanguíneo también será menor. muy reducido. Principalmente esto se debe a que los nutrientes de las algas marinas pueden bloquear el metabolismo de las células cancerosas e inhibir la división y replicación de las células cancerosas.
2. Cómo comer algas
1. Sopa de cerdo y algas
Cortar el magro de cerdo en tiras y cocinar la sopa con algas y prunella vulgaris, que puede Elimina el calor y desintoxica. Puede suavizar y dispersar los nudos duros y tiene un cierto efecto terapéutico auxiliar sobre la linfadenopatía.
2. Gachas de algas y cebada
La decocción de algas, almendras dulces y algas en agua puede fortalecer el bazo y eliminar la humedad, limpiar los pulmones y resolver las flemas. para la tos con excesiva flema. Efecto terapéutico.
3. Sopa de rábanos y algas
Cortar el rábano en dados, picar las algas y las algas, añadir una cantidad adecuada de caldo de pollo y caldo cuando hierva en agua, hasta que el rábano tenga Tiene buena textura y puede ser suave y firme. Digerir los alimentos, resolver la flema y tener cierto efecto para aliviar la tos y la distensión abdominal.
Efectos y efectos de las algas en el cuerpo humano 3
1. Nutrición nutritiva
Comer algas tiene un valor nutricional altísimo. Comer algas puede absorber ricas proteínas y grasas vegetales, altas dosis de carbohidratos y oligoelementos ricos como calcio y hierro. Además, el ácido algínico, la fucosa y la pureza son básicamente nutrientes con un contenido relativamente alto en algas comestibles. Una vez que el cuerpo humano absorbe estas sustancias, pueden mantener el metabolismo normal y mejorar la versatilidad del cuerpo.
2. Prevenir la hiperglucemia
Después de consumir algas comestibles, las personas pueden absorber abundantes dinoflagelados, que son un tipo de antígeno del azúcar en sangre. Después de ser absorbido por el cuerpo humano, puede acelerar los anticuerpos contra el azúcar en sangre en el cuerpo humano, evitar el aumento de azúcar en sangre en el cuerpo humano y mejorar significativamente la condición de la diabetes humana. Las personas sanas que comen algas con regularidad pueden reducir la incidencia de hiperglucemia y diabetes.
3. Mejorar la inmunidad
Comer algas también puede mejorar la inmunidad humana, porque no solo contiene polisacáridos naturales, sino que también contiene oligoelementos ricos en selenio y algo de galactosa y proteínas vegetales. Una vez que el cuerpo humano absorbe estas sustancias, pueden promover la supervivencia de las células inmunitarias, mejorar la función del sistema inmunológico humano y son de gran beneficio para mejorar la resistencia del cuerpo humano a las enfermedades.
4. Resistencia a la radiación
Comer algas no solo puede complementar el cuerpo humano con ricos nutrientes, sino también mejorar su resistencia a la radiación. Puede mejorar la función autoinmune, reducir el daño de las sustancias radiactivas al cuerpo humano y reducir los efectos adversos de la radioterapia y la quimioterapia en el sistema inmunológico humano. El consumo regular puede mejorar la salud humana y minimizar el daño de las sustancias radiactivas al cuerpo humano.
Eficacia y efectos de las algas en el cuerpo humano 4
En primer lugar, disminuir la presión arterial.
Las algas marinas y otras algas pardas contienen ácido algínico, y los expertos han descubierto que el ácido algínico tiene un importante efecto antihipertensivo.
Algunas personas utilizan la raíz de algas secas para tratar la presión arterial alta. Entre las 158 personas que recibieron tratamiento, 86 mostraron resultados efectivos y los lípidos en sangre de los pacientes también disminuyeron. El colesterol bajó un 58% y los triglicéridos un 50,3%.
El contenido de azúcar en algas como las algas marinas y las algas marinas oscila entre el 30% y el 57%.
Las investigaciones han descubierto que el azúcar de las algas no solo proporciona energía, sino que también contiene fucoidan. El fucoidan es un componente mucoso exclusivo de las algas y no se encuentra en los vegetales terrestres.
Fucoidan tiene la actividad de la heparina, que puede prevenir la aglutinación de los glóbulos rojos de los animales y prevenir el aumento de la presión arterial provocado por el aumento de la viscosidad de la sangre.
El segundo es prevenir el ictus.
Trombosis cerebral y hemorragia cerebral, reduciendo sus tasas de mortalidad e invalidez.
El consumo de algas puede reducir significativamente la incidencia de accidentes cerebrovasculares.
Las algas contienen cierta cantidad de ácidos grasos esenciales como el ácido linoleico y el ácido linolénico, muchos de los cuales son ácido eicosapentaenoico.
El ácido eicosapentaenoico es un ácido graso altamente insaturado que puede prevenir la trombosis.
Según análisis de laboratorio, casi todas las algas contienen ácido eicosapentaenoico, algunas del cual suponen entre el 15% y el 20% de los ácidos grasos.
El sulfato de almidón de fucoidan extraído del fucoidan (almidón) tiene el efecto de reducir el colesterol, inhibiendo la acumulación de lípidos y la esclerosis vascular cerebral.
El tercero es proteger el corazón.
Además de polisacáridos y ácidos grasos que tienen un efecto protector sobre el sistema cardiovascular, las algas también son ricas en selenio.
Científicos alemanes han descubierto que la deficiencia de selenio es una de las causas de enfermedades cardiovasculares.
A partir de una encuesta realizada a pacientes, descubrieron que el contenido de selenio en el cuerpo de pacientes con aterosclerosis coronaria e infarto de miocardio era mucho menor que el de personas sanas. El número de personas que vivían en zonas con bajos niveles de selenio morían. de enfermedades cardíacas era mucho menor que el de las personas sanas. Las personas que viven en zonas ricas en selenio tienen niveles 3 veces más altos.
Científicos estadounidenses descubrieron que en Colorado, donde se consumen algas que contienen selenio, el número de personas que morían por enfermedades cardíacas era sólo una quinta parte de la del estado de Washington.
El cuarto es antitumoral.
Las personas de mediana edad y mayores que comen algas con frecuencia rara vez desarrollan cáncer.
Científicos japoneses han confirmado que las algas marinas y pardas de las aguas costeras de Japón tienen el efecto de inhibir los tumores.
La baja incidencia de cáncer de mama entre las mujeres japonesas está relacionada con su hábito de comer algas.
Algunas personas utilizaron 10 tipos de algas comestibles del Mar de Japón para realizar experimentos antitumorales. Los resultados mostraron que seis tipos de algas comestibles tienen efectos antileucémicos y se cree que su principal componente antitumoral es el alginato.
Las algas también contienen más celulosa soluble en agua, lo que tiene un efecto significativo en la prevención del estreñimiento, reduciendo así la acumulación excesiva de sustancias nocivas en el cuerpo humano.
Comer algas es un alimento alcalino. El consumo regular de alimentos alcalinos puede ayudar a mejorar el físico ácido de la gente moderna y mejorar la función inmune de las personas.
Estos pueden mejorar en gran medida la capacidad anticancerígena del cuerpo.
El selenio rico en algas también puede bloquear el metabolismo de las células cancerosas e inhibir la división y el crecimiento de las células cancerosas.
¿Cuáles son las funciones y funciones de las algas? 1. Las algas son de naturaleza fría, amarga y salada y ingresan a los meridianos del hígado, el estómago y los riñones.
Los efectos de las algas marinas son suavizar las durezas y dispersar el estancamiento, resolver las flemas y favorecer la humedad.
2. Las algas pueden suavizar y dispersar los nudos duros y pueden tratar enfermedades como la escrófula, los tumores de escrófula, el agrandamiento testicular, el esputo y la hiperplasia mamaria.
3. También puede tratar el bocio y la hepatoesplenomegalia.
4. Las algas también tienen efectos anticoagulantes, hipolipemiantes y antitumorales.
5. Puede utilizarse para tratar la arteriosclerosis, enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, diversos tumores, especialmente el cáncer de mama.
6. Las algas también tienen el efecto de resolver la flema y aliviar la tos, y pueden tratar la tos causada por resfriados y traqueítis.
7. Las algas tienen un alto valor nutricional y contienen diversos elementos minerales como sodio, potasio, hierro y calcio.
La eficacia y el papel de las algas; la eficacia y el papel de las algas
La eficacia y el papel de las algas marinas. A muchas personas les gusta comer este tipo de valor nutricional. "Algas" son algas marinas, término general para algas como nori, wakame y nori, que crecen en el mar. Echemos un vistazo a la eficacia y funciones de las algas marinas e información relacionada.
La eficacia y papel de las algas 1
La función principal de las algas es complementar la nutrición, pudiendo también desempeñar un cierto papel en la pérdida de peso. Pero cuando lo consumes habitualmente, debes elegir la dosis adecuada según tu constitución corporal. Aunque es bueno para tu cuerpo, no comas en exceso. Si come demasiado, el tracto gastrointestinal no podrá digerir ni absorber completamente ningún alimento, lo que aumentará la carga sobre los intestinos, provocará síntomas de indigestión y amenazará su salud.
1. Nutrición complementaria: Las algas son un marisco común rico en nutrientes. No solo contiene oligoelementos, sino también minerales y aminoácidos, especialmente hierro, que son necesarios para el funcionamiento de la sangre artificial. elementos que son de ayuda para el desarrollo intelectual y crecimiento físico del cuerpo humano.
Además, los niños también tienen una cierta cantidad de calcio en su organismo, que puede favorecer el crecimiento y desarrollo normal de los huesos humanos. Comer algunas algas de forma adecuada puede aportar muchos nutrientes al cuerpo.
2. Pérdida de peso: Las algas son un alimento bajo en calorías y grasas, algunas de las cuales contienen una gran cantidad de fibra dietética. Comer algunas algas de forma adecuada puede aumentar la sensación de saciedad y reducir la ingesta de otros alimentos ricos en calorías, por lo que es útil para perder peso y puede utilizarse como alimento adelgazante para personas obesas.
Los principales grupos aplicables son la hipertensión, la hiperlipidemia y las linfadenopatías.
1. Protege la elasticidad de los vasos sanguíneos
Las algas marinas contienen una gran cantidad de yodo, que puede reducir significativamente los niveles de colesterol en sangre. El consumo regular es beneficioso para mantener la función del sistema cardiovascular y hacer que los vasos sanguíneos sean elásticos, asegurando así el suministro normal de nutrientes a la piel.
2. Mejora la secreción de grasa
Las algas son ricas en metionina y cistina, que pueden prevenir la sequedad de la piel. El consumo regular también puede hacer que la piel seca brille y la piel grasa puede mejorar la secreción de grasa.
3. Prevención de la leucemia
Prevención de la leucemia El ácido algínico puede combinarse con el elemento radiactivo estroncio para formar materia insoluble, por lo que el estroncio no provocará leucemia en el organismo.
4. Antimanchas
Las algas son ricas en vitaminas, que pueden mantener el crecimiento saludable del tejido epitelial y reducir las manchas de pigmentación.
Efectos de las algas
Las sustancias de las algas que tienen actividades potenciadoras de la inmunidad y anticancerígenas son polisacáridos especiales, proteínas, lípidos, pigmentos y sustancias de bajo peso molecular.
En la medicina china, se pueden utilizar varios tipos de algas pardas para prevenir y tratar el cáncer después de cocinarlas. El componente principal de este extracto de agua caliente son los polisacáridos.
Las algas son ricas en fibra dietética. Generalmente, el contenido de fibra de las algas marinas es aproximadamente del 30 al 65 % del peso seco, que es mucho mayor que el contenido promedio de frijoles, cereales, verduras y frutas.
Por tanto, aumentar moderadamente la ingesta de fibra de algas puede reducir la presión arterial, el colesterol y el azúcar en sangre, contribuir a la regulación normal del corazón y los vasos sanguíneos y prevenir el cáncer.
La eficacia y papel de las algas 2
1. La eficacia y papel de las algas
1. Disminuyen la presión arterial.
Porque las algas contiene ácido de algas, las investigaciones han encontrado que esta sustancia tiene un efecto antihipertensivo muy obvio, por lo que los pacientes con presión arterial alta pueden comer algunas algas para estabilizar la presión arterial.
2. Reducir los lípidos en sangre
Las algas son ricas en alginato de sodio, que puede reducir muy bien el colesterol en sangre. Por lo tanto, las personas con niveles elevados de lípidos en sangre suelen comer algas, que pueden ser muy buenas. . Reducir la viscosidad de la sangre.
3. Prevenir los accidentes cerebrovasculares
Debido a que las algas contienen nutrientes como el ácido linoleico y el ácido linolénico, que son ácidos grasos insaturados, su consumo regular puede prevenir la formación de trombosis, por lo que se recomienda comer más Comer algas puede prevenir la aparición de accidentes cerebrovasculares, trombosis cerebral y hemorragia cerebral, y reducir en gran medida las tasas de mortalidad y discapacidad de estas enfermedades.
4. Protege el corazón
Las algas son ricas en polisacáridos, selenio y otros ácidos grasos insaturados, que tienen un buen efecto protector sobre el sistema cardiovascular. Por ello, el consumo regular de algas puede ayudar. reducir en gran medida el riesgo de incidencia de enfermedades cardíacas.
5. Antitumoral
Las investigaciones han descubierto que las personas que comen algas con regularidad tienen muy pocas posibilidades de desarrollar cáncer, especialmente cáncer de mama. La incidencia de cáncer del sistema sanguíneo también será menor. muy reducido. Principalmente esto se debe a que los nutrientes de las algas marinas pueden bloquear el metabolismo de las células cancerosas e inhibir la división y replicación de las células cancerosas.
2. Cómo comer algas
1. Sopa de cerdo y algas
Cortar el magro de cerdo en tiras y cocinar la sopa con algas y prunella vulgaris, que puede Elimina el calor y desintoxica. Puede suavizar y dispersar los nudos duros y tiene un cierto efecto terapéutico auxiliar sobre la linfadenopatía.
2. Gachas de algas y cebada
La decocción de algas, almendras dulces y algas en agua puede fortalecer el bazo y eliminar la humedad, limpiar los pulmones y resolver las flemas. para la tos con excesiva flema. Efecto terapéutico.
3. Sopa de rábanos y algas
Cortar el rábano en dados, picar las algas y las algas, añadir una cantidad adecuada de caldo de pollo y caldo cuando hierva en agua, hasta que el rábano tenga Tiene buena textura y puede ser suave y firme. Digerir los alimentos, resolver la flema y tener cierto efecto para aliviar la tos y la distensión abdominal.
La eficacia y el papel de las algas 3
El valor nutricional de las algas
Las algas contienen más tipos y cantidades de elementos inorgánicos naturales que las plantas terrestres, incluido el sodio, El potasio, el hierro y el calcio son los más abundantes. Estos nutrientes son muy importantes para nuestra salud y comer algas con regularidad puede contener mucho hierro.
Las algas también son ricas en aminoácidos, especialmente en taurina.
Efectos de las algas marinas
Las algas marinas tienen los efectos de eliminar la flema y la estasis sanguínea, la diuresis y la hinchazón, reducir la presión arterial, anticoagulación, mejorar la inmunidad, antitumorales, antiinfecciosos y antioxidante.
Las algas contienen una gran cantidad de yodo, que puede reducir los niveles de colesterol en sangre. El consumo regular de algas ayuda a mantener la función del sistema cardiovascular y hace que los vasos sanguíneos sean elásticos, asegurando así el suministro normal de nutrientes a la piel.
Además, las algas son ricas en metionina y cistina, que pueden prevenir la sequedad de la piel. El consumo regular de algas también puede hacer que la piel seca brille y mejorar la secreción de aceite en la piel grasa.
Las algas son ricas en vitaminas, que pueden asegurar el crecimiento saludable del tejido epitelial y reducir las manchas de pigmentación.
Formas habituales de hacer algas
Primero, ensalada fría
Ensalada de algas
Ingredientes: brotes de algas, zanahorias, brotes de frijol mungo, aceite de sésamo, Salsa de soja, azúcar, pimienta, vinagre, esencia de pollo.
Práctica:
1. Cortar las zanahorias en tiras, quitar las raíces de los brotes de frijol mungo y picar los ajos.
2. durante 1 hora antes para quitar la sal y el barro;
3. Después de que hierva el agua de la olla, agrega sal y un poco de aceite, y agrega las algas.
4. Blanquear las zanahorias ralladas en una olla, luego cocinar los brotes de soja, retirarlos todos, escurrir y enjuagar con agua fría.
5. , esencia de pollo, Mezclar vinagre, pimienta y aceite de sésamo.
Ensalada de achicorias y algas.
Ingredientes: cantidad adecuada de algas, 200g de achicoria, 50g de cacahuetes, cantidades adecuadas de cilantro, cacahuetes, ajo, aceite rojo, aceite de sésamo, salsa de soja, sal, glutamato monosódico, azúcar y vinagre.
Ejercicio:
1. Poner las algas en un bol grande y dejarlas en remojo en agua durante 20 minutos.
2 Lavar y blanquear la achicoria y añadir. Mezclar bien un rato, sofreír y pelar los cacahuetes, picar los ajos y reservar;
3 Lavar las algas, blanquearlas en agua hirviendo, retirarlas, escurrirlas y añadirlas. a la achicoria encurtida;
p>
4. Luego agregue aceite rojo, aceite de sésamo, salsa de soja, vinagre balsámico, azúcar, sal, glutamato monosódico, cilantro, maní triturado y ajo picado y mezcle bien. .
Ensalada de hongos negros con algas
Ingredientes: cantidad adecuada de algas, un poco de hongo, salsa de soja, aceite de guindilla.
Práctica:
1. Blanquear las algas en agua hirviendo y blanquear los hongos en la olla durante unos minutos.
2. el agua Cortar el hongo en tiras y ponerlo en un recipiente;
3. Añadir la cantidad adecuada de aceite de chile y salsa de soja al gusto y mezclar bien.
2.Pastel de algas
Ingredientes: 50 gramos de harina, 1 bol pequeño de posos de haba, 1 zanahoria pequeña, cantidad adecuada de brotes de algas, 2 huevos, un poco de sal, la adecuada. cantidad de pimienta de Jamaica.
Ejercicio:
1. Batir los huevos, triturar las zanahorias, remojar las algas y picarlas en trozos.
2. Mezclar los restos de judías, la harina y el huevo líquido; agua y revuelva hasta obtener una masa suave;
3. Luego agregue las zanahorias ralladas, revuelva los brotes de algas de manera uniforme, agregue una cantidad adecuada de sal y cinco especias en polvo y revuelva uniformemente;
4. Luego mételo en el microondas. Coloca una cucharada de masa en el fondo del recipiente, agita bien y espárcela por todo el fondo, luego calienta a fuego medio durante 6 minutos.
En tercer lugar, gachas de algas
Ingredientes: 200 gramos de arroz, 100 gramos de arroz glutinoso, 100 gramos de frijol mungo, 30 gramos de brotes de algas.
Práctica:
1. Ponga el arroz, el arroz glutinoso y los frijoles mungo en una olla y lávelos con agua.
2. y llevar a ebullición a fuego alto. Después de hervir, poner a fuego lento y remojar los cogollos de algas en agua limpia durante 15 minutos.
3. Después de que el arroz y los frijoles mungo en la olla estén suaves, agregue los brotes de algas y cocine por 5 minutos.
4. Sopa de algas, cabeza de pescado y tofu
Ingredientes: 1 cabeza de carpa herbívora, 1 cola de carpa herbívora, 250 g de tofu sureño, 200 g de brotes de algas, 10 g de piel de gamba, 2 dientes de ajo, 1 cebolla de verdeo, 1 jengibre. Un poco de sal.
Práctica:
1. Lavar la cabeza del pescado, remojar las yemas de las algas en agua limpia y reservar, cortar los ajos en rodajas, triturar el jengibre, cortar las cebolletas en gajos y cortar las cebolletas. córtelos en trozos pequeños;
2. Agregue agua a la olla, agregue las rodajas de ajo y las cebolletas y cocine a fuego alto después de que el agua hierva, escalde las cabezas y colas de pescado para quitar la sangre; ; retire las cabezas de pescado cuando cambien ligeramente de color. Enjuague la espuma de la superficie con agua limpia;
3. Saque los brotes de algas, lávelos, tritúrelos y reserve;
4. Lavar el tofu y cortarlo en trozos pequeños;
5. Calentar la sartén, agregar un poco de aceite, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que esté fragante, agregar la cabeza de pescado, sofreír. unas cuantas veces y luego cambie de color;
6. Agregue la cabeza de pescado frito, la cebolla y el jengibre, el ajo y el aceite en una cacerola, agregue 1000 ml de agua y hierva hasta que hierva, agregue el tofu; Caliente y cocine a fuego lento durante unos 40 minutos, agregue los brotes de algas; agregue la piel de los camarones lavados. Continúe cocinando a fuego lento durante unos 15 minutos, apague el fuego, ajuste según sus necesidades. Agregue sal al gusto.
Con esto finaliza la introducción a la eficacia y función de las algas marinas, así como a la eficacia, función y uso de las algas marinas. Me pregunto si encontró la información que necesita. Si quieres saber más sobre esto, recuerda marcar este sitio web como favorito.