¿Se perderán nutrientes después de cocinar y secar el maíz?
2. Pon el maíz crudo en la olla, agrega agua y el agua cubrirá la superficie del maíz. Después de que el fuego hierva, agrega sal, tapa la olla y cocina por unos 8 minutos.
3. Debido a que el maíz dulce y el maíz pegajoso maduran en tiempos diferentes, si se cocinan en la misma olla, después de cocinar durante 8 minutos, saque primero el maíz dulce y luego continúe cocinando el maíz pegajoso. durante 2 minutos. Es decir: cocinar el maíz pegajoso por 10 minutos y el maíz dulce por 8 minutos.
4. Lo mejor es escurrir el maíz cocido inmediatamente y no remojarlo en agua durante mucho tiempo, de lo contrario el maíz no tendrá rico sabor.
La otra es cocinar el maíz en una olla a presión. Generalmente, la olla a presión se puede hervir entre 3 y 5 minutos después de que explota la válvula de seguridad. Club de salud Tianci Hibiscus