Consejos de divulgación científica sobre los pepinos de mar
1. Datos interesantes sobre los pepinos de mar
Datos interesantes sobre los pepinos de mar 1. Conocimientos sobre los pepinos de mar
Los pepinos de mar, comúnmente conocidos en China, incluyen todos los los llamados "pepinos de mar" Animales o se refiere a pepinos de mar secos.
En sentido estricto, sólo se refiere al género Holothuria. Holothuria es el género más grande de Holothuria, que incluye más de 120 especies.
Este producto pertenece al filo Echinodermata, clase Holothuria y género Holothuria. Nombre colectivo para 1.100 especies de invertebrados del filo Echinodermata y la clase Holothuroidea o Holothuroidea.
El cuerpo es cilíndrico y blando. Mide de 2 a 200 centímetros (aproximadamente 0,75 a 6,5 pies) de largo, y el más largo puede alcanzar más de 400 centímetros (aproximadamente 13 pies), de 1 a 20 centímetros (0,4 a 8 pulgadas) de grosor y de color oscuro.
Espinas suculentas. El endoesqueleto degenera en pequeños fragmentos de hueso.
Muchas especies tienen cinco filas de pies tubulares desde la boca hasta la vagina. El ano también se encarga de respirar y expulsar los desechos.
Tiene 10 o más tentáculos retráctiles alrededor de la boca, utilizados para cazar o excavar madrigueras. Muchas especies pueden liberar órganos internos de la vagina y regenerar otros nuevos, posiblemente para escapar de los depredadores.
Los criptopeces del género Carapus se encuentran a menudo en la cloaca. Muchos pueden liberar toxinas que son fatales para los animales pequeños pero que no ponen en peligro la vida de los humanos.
Los residentes de la isla del Mar de China Meridional ponen jugo de pepino de mar en el agua para matar o paralizar a los peces. Hay pepinos de mar disponibles para el consumo, como las especies de Holothuria, Stichopus y Thelonota.
Se encuentra en todos los océanos, principalmente en aguas poco profundas, pero a veces en aguas profundas. Producido principalmente en el Océano Índico y el Pacífico Occidental.
Las 80 a 100 especies del género Holothuria se encuentran principalmente en los arrecifes de coral. Características morfológicas: El cuerpo es cilíndrico, de 10 a 20 cm de largo, y los extra grandes pueden alcanzar los 30 cm.
Los tentáculos tienen forma de rueda, de 17 a 30, normalmente 20. Los tentáculos están bien desarrollados.
La boca se encuentra en el extremo anterior, mayoritariamente en la superficie ventral. *** En la parte trasera, principalmente hacia atrás.
Suele haber pies verrugosos en la parte posterior y pies tubulares en la superficie ventral. Distribución y entorno de vida: Los pepinos de mar se distribuyen en muchas zonas marítimas de China. Hay más de 30 especies sólo en el Mar de China Meridional, principalmente en las islas Paracelso. Las zonas marinas templadas son principalmente la península de Shandong y la península de Liaodong.
Los pepinos de mar son comunes en los océanos tropicales y subtropicales, y hay muchas especies que habitan en los arrecifes de coral de la región del Pacífico Indo-Occidental. Algunos viven, otros están escondidos, otros están enterrados en la arena y algunos solo se encuentran en los arrecifes de coral.
La alimentación suele ser rítmica. Vive en el fondo del mar a una profundidad de 2 ~ 40 m; se adapta a temperaturas del agua de 0 ℃ ~ 28 ℃ y salinidad de 28 ‰ ~ 31 ‰; estiva cuando la temperatura del agua es superior a 20 ℃; el alimento son restos de animales y plantas; las diatomeas bentónicas en el barro y la arena; el período de reproducción principal es de junio a julio;
Otros: Los pepinos de mar se arrastran por contracción muscular y sólo pueden avanzar cuatro metros por hora. Cuando un pepino de mar es atacado por un enemigo y no puede escapar, sus órganos internos son rápidamente arrojados desde la vagina al enemigo mediante una fuerte contracción del cuerpo.
Después de perder sus órganos internos, al pepino de mar le volverán a crecer sus órganos internos tras varias semanas de crecimiento. Los pepinos de mar se mueven extremadamente lentamente. Solo pueden moverse 3 metros por hora, lo que es más lento que un caracol. Por lo tanto, son buenos para camuflarse y el color de su piel coincide con el medio ambiente. su fuerte capacidad de regeneración para sobrevivir.
Siempre que la temperatura y la calidad del agua sean adecuadas, incluso si los enemigos naturales cortan la mitad del pepino de mar o la mitad se lo comen, el pepino de mar puede volver a crecer todo su cuerpo en unos pocos meses, pero solo si la mitad restante debe tener cabeza o ***, porque en estas dos partes se concentran las células en crecimiento. El enemigo natural de los pepinos de mar son los cangrejos.
Cría artificial: En la actualidad, los pepinos de mar se pueden cultivar artificialmente, pero aún no se ha desarrollado ningún alimento y aún deben depender de nutrientes naturales. Hay una gran base de cría en Rongcheng, Shandong.
Los pepinos de mar vivos no son fáciles de conservar, porque los pepinos de mar también tienen ciertas enzimas que se disuelven fácilmente en el agua. Presta especial atención al hecho de que los pepinos de mar vivos no deben mancharse con pelo o aceite. Platos: El pepino de mar salteado con cebolla verde es el plato estrella de la cocina de Shandong, el plato más sofisticado.
El pepino de mar es principalmente carne como ingrediente en los platos, pero sus órganos internos, especialmente sus intestinos, contienen un valor nutricional extremadamente alto y se utilizan generalmente como ingredientes en la sopa de huevo en la cocina de Shandong.
Ingredientes para hacer pepino de mar asado con cebolla verde: Ingredientes: 100 gramos de pepino de mar, 25 gramos de jengibre y salsa de soja, 15 gramos de azúcar, 125 gramos de manteca de cerdo cocida y 200 gramos de cebolla verde.
Características del pepino de mar estofado con cebolletas: un famoso plato del norte, importado de Shandong, que utiliza pepinos de mar y cebolletas como ingredientes principales. Los pepinos de mar son frescos, suaves y fragantes, las cebollas verdes son fragantes. Y no quedan restos de jugo después de comer. Cómo cocinar pepinos de mar con cebolletas: Cortar los pepinos de mar en rodajas anchas, hervir bien y retirar el agua. Cuando la manteca esté cocida, agregar las cebolletas y sofreír hasta que estén doradas. Retire los pepinos de mar y reserve el aceite de cebollino.
Agregue la cebolla verde, el jengibre, la sal refinada, el vino de cocción, la salsa de soja, el azúcar y el pepino de mar a la sopa clara. Deje hervir, cocine a fuego lento durante 2 minutos, retire y escurra. Agregue las cebollas verdes fritas, la sal refinada, el pepino de mar, la sopa clara, el azúcar blanca, el vino de cocción, la salsa de soja y el color del azúcar a la manteca. Deje hervir y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos. Caliente y espese con almidón. Cocine a fuego medio hasta que esté bien cocido, vierta el aceite de cebolleta y sirva en un plato.
Cucumaria frondosa, una especie de pepino de mar. Valor medicinal y nutricional de los pepinos de mar: la investigación científica moderna ha demostrado que los pepinos de mar tienen un alto valor nutricional, ya que contienen 15 gramos de proteína por cada 100 gramos, 1 gramo de grasa, 0,4 gramos de carbohidratos, 357 mg de calcio, 12 mg de fósforo. 2,4 mg de hierro, y hay más de 50 nutrientes que son beneficiosos para las actividades fisiológicas humanas, incluidas las vitaminas B1, B2, niacina, etc., de las cuales el contenido de proteínas llega al 55%, 18 tipos de aminoácidos taurina, sulfato de condroitina, mucopolisacáridos de pepino de mar, arginina. Es el componente principal de los espermatozoides masculinos y la principal materia prima para sintetizar el colágeno humano. Puede promover la regeneración de las células del cuerpo y reparar el cuerpo después de un daño. También puede mejorar la función inmune del cuerpo. , prolonga la vida y elimina la fatiga.
Los pepinos de mar son un alimento típico alto en proteínas, bajo en grasas y bajo en colesterol porque contienen muy poco colesterol. Debido a que la carne es tierna y fácil de digerir, es muy adecuada para personas mayores, niños y personas con constitución débil.
La taurina y la niacina de los pepinos de mar pueden regular el sistema nervioso, eliminar rápidamente la fatiga y prevenir el envejecimiento de la piel. Además, la taurina, lisina, metionina, etc. que contienen los pepinos de mar se encuentran en las plantas. Casi no hay alimentos sexuales. Se ha demostrado mediante experimentos farmacológicos que el sulfato de condroitina y el mucopolisacárido de pepino de mar contenidos en los pepinos de mar tienen efectos beneficiosos sobre el crecimiento y desarrollo humanos, la osteogénesis antiinflamatoria, la prevención del envejecimiento de los tejidos, la promoción de la cicatrización de heridas y la salud. Inhibición de varios tipos de células cancerosas. Efectos especiales. ================================================= Quiero Para obtener información más detallada, como métodos de cocción, consulte /view/52021).
2. Conocimiento sobre los pepinos de mar
Los pepinos de mar, comúnmente conocidos en China, incluyen a todos los animales llamados “pepinos de mar” o hacen referencia a los pepinos de mar secos.
En sentido estricto, sólo se refiere al género Holothuria. Holothuria es el género más grande de Holothuria, que incluye más de 120 especies.
Este producto pertenece al filo Echinodermata, clase Holothuria y género Holothuria. Nombre colectivo para 1.100 especies de invertebrados del filo Echinodermata y la clase Holothuroidea o Holothuroidea.
El cuerpo es cilíndrico y blando. Mide de 2 a 200 centímetros (alrededor de 0,75 a 6,5 pies) de largo, y el más largo puede alcanzar más de 400 centímetros (alrededor de 13 pies), de 1 a 20 centímetros (0,4 a 8 pulgadas) de grosor y de color oscuro.
Espinas suculentas. El endoesqueleto degenera en pequeños fragmentos de hueso.
Muchas especies tienen cinco filas de pies tubulares desde la boca hasta la vagina. El ano también se encarga de respirar y expulsar los desechos.
Tiene 10 o más tentáculos retráctiles alrededor de la boca, utilizados para cazar o excavar madrigueras. Muchas especies pueden liberar órganos internos de la vagina y regenerar otros nuevos, posiblemente para escapar de los depredadores.
Los criptopeces del género Carapus se encuentran a menudo en la cloaca. Muchos pueden liberar toxinas que son fatales para los animales pequeños pero que no ponen en peligro la vida de los humanos.
Los residentes de la isla del Mar de China Meridional ponen jugo de pepino de mar en el agua para matar o paralizar a los peces. Hay pepinos de mar disponibles para el consumo, como las especies de Holothuria, Stichopus y Thelonota.
Se encuentra en todos los océanos, principalmente en aguas poco profundas, pero a veces en aguas profundas. Producido principalmente en el Océano Índico y el Pacífico Occidental.
Las 80 a 100 especies del género Holothuria se encuentran principalmente en los arrecifes de coral. Características morfológicas: El cuerpo es cilíndrico, de 10 a 20 cm de largo, y los extra grandes pueden alcanzar los 30 cm.
Los tentáculos tienen forma de rueda, de 17 a 30, normalmente 20. Los tentáculos están bien desarrollados.
La boca se encuentra en el extremo anterior, mayoritariamente en la superficie ventral. *** En la parte trasera, principalmente hacia atrás.
Suele haber pies verrugosos en la parte posterior y pies tubulares en la superficie ventral. Distribución y entorno de vida: Los pepinos de mar se distribuyen en muchas zonas marinas de China. Hay más de 30 especies sólo en el Mar de China Meridional, principalmente en las islas Paracelso. Las zonas marinas templadas son principalmente la península de Shandong y la península de Liaodong.
Los pepinos de mar son comunes en los océanos tropicales y subtropicales, y hay muchas especies que habitan en los arrecifes de coral de la región del Pacífico Indo-Occidental. Algunos viven, otros están escondidos, otros están enterrados en la arena y algunos solo se encuentran en los arrecifes de coral.
La alimentación suele ser rítmica. Vive en el fondo del mar a una profundidad de 2 ~ 40 m; se adapta a temperaturas del agua de 0 ℃ ~ 28 ℃ y salinidad de 28 ‰ ~ 31 ‰; estiva cuando la temperatura del agua es superior a 20 ℃; el alimento son restos de animales y plantas; diatomeas bentónicas en barro y arena; el período de reproducción es de junio a julio; tiene una gran capacidad de regeneración.
Otros: Los pepinos de mar se arrastran por contracción muscular y sólo pueden avanzar cuatro metros por hora. Cuando un pepino de mar es atacado por un enemigo y no puede escapar, sus órganos internos son rápidamente arrojados desde la vagina al enemigo mediante una fuerte contracción del cuerpo.
Después de perder sus órganos internos, al pepino de mar le volverán a crecer sus órganos internos tras varias semanas de crecimiento. Los pepinos de mar se mueven extremadamente lentamente. Solo pueden moverse 3 metros por hora, lo que es más lento que un caracol. Por lo tanto, son buenos para camuflarse y el color de su piel coincide con el entorno. confundir a los enemigos naturales y su fuerte capacidad de regeneración para sobrevivir.
Siempre que la temperatura y la calidad del agua sean adecuadas, incluso si los enemigos naturales cortan la mitad de un pepino de mar o la mitad se lo comen, el pepino de mar puede volver a crecer todo su cuerpo en unos pocos meses, pero solo si la mitad restante debe tener cabeza o ***, porque en estas dos partes se concentran las células en crecimiento. El enemigo natural de los pepinos de mar son los cangrejos.
Cría artificial: En la actualidad, los pepinos de mar se pueden cultivar artificialmente, pero aún no se ha desarrollado ningún alimento y aún deben depender de nutrientes naturales. Hay una gran base de cría en Rongcheng, Shandong.
Los pepinos de mar vivos no son fáciles de conservar, porque los pepinos de mar también tienen ciertas enzimas que se disuelven fácilmente en el agua. Presta especial atención al hecho de que los pepinos de mar vivos no deben mancharse con pelo o aceite. Platos: El pepino de mar salteado con cebolla verde es el plato estrella de la cocina de Shandong, el plato más sofisticado.
El pepino de mar es principalmente carne como materia prima de los platos, pero sus órganos internos, especialmente los intestinos, contienen un valor nutricional extremadamente alto y se utilizan generalmente como ingredientes en la sopa de huevo en la cocina de Shandong. Ingredientes para hacer pepino de mar asado con cebolla verde: Ingredientes: 100 gramos de pepino de mar, 25 gramos de jengibre y salsa de soja, 15 gramos de azúcar, 125 gramos de manteca de cerdo cocida y 200 gramos de cebolla verde.
Características del pepino de mar estofado con cebolletas: un famoso plato del norte, importado de Shandong, que utiliza pepinos de mar y cebolletas como ingredientes principales. Los pepinos de mar son frescos, suaves y fragantes, las cebollas verdes son fragantes. Y no quedan restos de jugo después de comer. Cómo cocinar pepinos de mar con cebolletas: Cortar los pepinos de mar en rodajas anchas, hervir bien y retirar el agua. Cuando la manteca esté cocida, agregar las cebolletas y sofreír hasta que estén doradas. Retire los pepinos de mar y reserve el aceite de cebollino.
Agregue la cebolla verde, el jengibre, la sal refinada, el vino de cocción, la salsa de soja, el azúcar y el pepino de mar a la sopa clara. Deje hervir, cocine a fuego lento durante 2 minutos, retire y escurra. Agregue las cebollas verdes fritas, la sal refinada, el pepino de mar, la sopa clara, el azúcar blanca, el vino de cocción, la salsa de soja y el color del azúcar a la manteca. Deje hervir y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos. Caliente y espese con almidón. Cocine a fuego medio hasta que esté bien cocido, vierta el aceite de cebolleta y sirva en un plato.
Cucumaria frondosa, una especie de pepino de mar. Valor medicinal y nutricional de los pepinos de mar: la investigación científica moderna ha demostrado que los pepinos de mar tienen un alto valor nutricional, ya que contienen 15 gramos de proteína por cada 100 gramos, 1 gramo de grasa, 0,4 gramos de carbohidratos, 357 mg de calcio, 12 mg de fósforo. 2,4 mg de hierro, y hay más de 50 nutrientes que son beneficiosos para las actividades fisiológicas humanas, incluidas las vitaminas B1, B2, niacina, etc., de las cuales el contenido de proteínas llega al 55%, 18 tipos de aminoácidos taurina, sulfato de condroitina, mucopolisacáridos de pepino de mar, arginina. Es el componente principal de los espermatozoides masculinos y la principal materia prima para sintetizar el colágeno humano. Puede promover la regeneración de las células del cuerpo y reparar el cuerpo después de un daño. También puede mejorar la función inmune del cuerpo. , prolonga la vida y elimina la fatiga.
Los pepinos de mar son un alimento típico alto en proteínas, bajo en grasas y bajo en colesterol porque contienen muy poco colesterol. Debido a que la carne es tierna y fácil de digerir, es muy adecuada para personas mayores, niños y personas con constitución débil.
La taurina y la niacina de los pepinos de mar pueden regular el sistema nervioso, eliminar rápidamente la fatiga y prevenir el envejecimiento de la piel. Además, la taurina, lisina, metionina, etc. que contienen los pepinos de mar se encuentran en las plantas. Casi no hay alimentos sexuales. Se ha demostrado mediante experimentos farmacológicos que el sulfato de condroitina y el mucopolisacárido de pepino de mar contenidos en los pepinos de mar tienen efectos beneficiosos sobre el crecimiento y desarrollo humanos, la osteogénesis antiinflamatoria, la prevención del envejecimiento de los tejidos, la promoción de la cicatrización de heridas y la salud. Inhibición de varios tipos de células cancerosas. Efectos especiales. ================================================= Quiero Para obtener información más detallada, como métodos de cocción, consulte /view/52021).
3. Conocimiento detallado de los pepinos de mar
Consejos para remojar pepinos de mar El valor nutricional de los pepinos de mar ha sido ampliamente reconocido, pero después de que las familias comunes compran pepinos de mar secos, cómo remojarlos. correctamente? No destruir su nutrición es un gran problema. Aquí hay una breve introducción a los dos métodos de remojar pepinos de mar. Es posible que desee compararlos para ver si el método de remojar pepinos de mar en casa es correcto.
Método de remojo en caliente
Primero remoja los pepinos de mar en agua caliente durante 24 horas (puedes ponerlos directamente en la olla con agua fría y hervir, luego tapar y cocinar a fuego lento durante 4- 5 horas), luego retire las vísceras de la abertura debajo del abdomen (actualmente es popular comer vísceras de pepino de mar), reemplácelas con agua nueva, hiérvalas durante unos 50 minutos, luego sumérjalas en la sopa original y podrá consumirse después de 24 horas.
Normalmente, es más rápido remojar el cabello en agua caliente. Es más adecuado para personas mayores, enfermas y personas con constitución débil.
Método de remojo en frío
1. Remojar. Remoja el pepino de mar en agua limpia durante unos 3 días. Puedes usar agua mineral o agua del grifo (puedes cambiar el agua a la mitad y guardar el agua para sopa).
2. Remojar hasta que se ablande, destriparlo, lavar la cosa negra del interior y luego sacar los tendones del pepino de mar del interior (lo más cómodo es utilizar un palillo), recuerda no tirarlo.
3. Cocinar. Agregue agua del grifo a una olla limpia y sin aceite y cocine los intestinos del pepino de mar. También se pueden poner y cocinar juntos. Después de que el agua hierva, cocine a fuego lento durante otros 40 minutos. Utilice palillos para comprobar si está demasiado blanda y luego detenga el fuego.
4. Burbuja. Colóquelo en un recipiente limpio y déjelo en remojo en agua mineral durante 24 horas, cambiando el agua dos veces durante este período, y luego estará listo para comer (se puede usar agua mineral o agua del grifo). En este método, es necesario cambiar el agua varias veces cuando hace calor y siempre prestar atención a si se ha ablandado.
Hoy en día, cada vez más personas optan por comprar pepinos de mar listos para comer, porque no necesitan espumarse y se pueden comer inmediatamente después de abrir la bolsa, lo cual es cómodo y sin problemas. , y la nutrición no se destruye.
Recordatorio especial: si desea hacer espuma con pepinos de mar secos usted mismo, primero debe hornearlos ligeramente al fuego y luego remojarlos en agua tibia durante la noche. Esto ayudará a que la cal seca se endurezca. que la piel exterior se caiga.
Al día siguiente, cepilla suavemente la piel con un cepillo suave, hiérvela en agua durante media hora, luego apaga el fuego y déjala en remojo.
Los pepinos de mar son propensos a pudrirse cuando se exponen al aceite, por lo que el recipiente en el que se remojan los pepinos de mar debe estar limpio y no debe estar contaminado con aceite, álcali o sal. En particular, evite el aceite y el agua. No es bueno entrar en contacto con pepinos de mar que no hayan formado completamente espuma, de lo contrario la piel exterior se ablandará y la capa interior aún estará podrida.
Los pepinos de mar que han sido fermentados no se pueden volver a congelar, de lo contrario la calidad de los pepinos de mar se verá afectada, por lo que no es recomendable fermentar demasiado de una vez.
Puedes consultar más información sobre los pepinos de mar
4. Conocimientos sobre los pepinos de mar secos
Pepino de mar Nombre del pepino de mar: Pepino de mar Variedades Origen: Amarillo Mar .
Características: Este producto pertenece al filo Echinodermata, la clase Holothuca y el género Holothuria. Vive en el fondo del mar a una profundidad de 2 ~ 40 m; se adapta a temperaturas del agua de 0 ℃ ~ 28 ℃ y salinidad de 28 ‰ ~ 31 ‰; estiva cuando la temperatura del agua es superior a 20 ℃; el alimento son restos de animales y plantas; diatomeas bentónicas en barro y arena; el período de reproducción es de junio a julio; tiene una gran capacidad de regeneración y un alto valor nutricional y económico;
Pepino de mar Xiaoqin Guards Los pepinos de mar se arrastran por contracción muscular y solo pueden avanzar cuatro metros por hora - "Mundo submarino" Los pepinos de mar son un tipo de equinodermos que viven en el fondo de mares poco profundos. son comestibles. Es muy nutritivo y se le conoce como el "Ginseng del Mar". El cuerpo cilíndrico del pepino de mar está cubierto de espinas y parece un pepino.
Este cuerpo blando no tiene poderosas armas de autodefensa, ni la capacidad de nadar rápidamente. Solo puede depender de la contracción de los pies tubulares y los músculos de la superficie ventral del cuerpo para tambalearse, lo que hace que se tambalee. Es difícil resistir los ataques enemigos. Aunque parece extraño, ocasionalmente puede asustar a otros y le gusta esconderse en las grietas de las rocas, inevitablemente es atacado por otros animales marinos debido a su debilidad.
Sin embargo, los pepinos de mar tienen sus propias formas mágicas de protegerse. Cuando los pepinos de mar son atacados por enemigos y no pueden escapar, utilizarán la "técnica de clonación".
A través de la fuerte contracción del cuerpo, los órganos internos son rápidamente arrojados desde la vagina al enemigo, por lo que el enemigo no tiene más remedio que irse. Después de perder sus órganos internos, el pepino de mar regenerará sus órganos internos tras varias semanas de descanso y recuperación.
Con esta magnífica habilidad, los pepinos de mar pueden escapar de los enemigos y protegerse.
5. ¿Quién puede contarme sobre los tipos de pepinos de mar y los conocimientos relacionados?
Los pepinos de mar tienen ondas mágicas en el fondo del mar con ondas suaves, y las algas son exuberantes bajo la rocas y sobre el fondo de arena fina cubierto de algas de grandes hojas habitado por un equinodermo se encuentra el pepino de mar.
Los pepinos de mar son la clase con mayor valor económico entre los equinodermos. Existen alrededor de 900 especies en el mundo, que van desde mares poco profundos hasta mares profundos de más de 8.000 metros. Hay más de 100 especies en las aguas de mi país, desde la bahía de Bohai y la península de Liaodong en el norte hasta las islas Nansha en el sur, en particular, hay más de 20 especies en las islas Xisha.
En mi país se encuentran algunas especies famosas en el mundo, como el pepino de mar de leche negra, que es completamente negro; el pepino de mar cabeza de serpiente, que tiene la carne rugosa y muchas veces tiene peces buceadores en su cloaca. ginseng Radiata de cuerpo corto, romo y dorso liso; ginseng de flor de ciruelo grande, grueso y tierno de 1 metro de largo y 11 centímetros de ancho (pepino de mar de aguas del sur, abundante en las zonas costeras del norte); La mayoría de los pepinos de mar son de color brillante o ligeramente verde y parecen pepinos. Su nombre en inglés se traduce como pepinos de mar.
Pero algunos tienen forma de gusano, otros como barriles y otros como zanahorias. A los pepinos de mar les gustan los ambientes de vida oscuros y a menudo se esconden debajo de los arrecifes de coral.
Suele habitar los sedimentos de la parte baja de la zona intermareal y la zona submareal. Utiliza la expansión y contracción de sus patas tubulares y músculos para desplazarse lentamente, aprovechando los restos orgánicos y microorganismos del sedimento. como flexipoda, se alimenta de radiolaria. Los pepinos de mar son musculosos y pueden extenderse y curvarse libremente.
Los pepinos de mar se mueven lentamente y tienen dificultades para escapar de los depredadores que pueden nadar en el agua. Los pepinos de mar tienen sus hogares en la arena del fondo del mar, y puedes encontrar sus escondites siguiendo las huellas de sus paseos.
No es fácil encontrar las rocas aunque estén alejadas. Cuando quieres atraparlo, su cuerpo se encoge repentinamente. Esta es su acción de defensa básica. Esta acción es bastante efectiva contra enemigos naturales.
El color del cuerpo de los pepinos de mar está en perfecta armonía con el color del sedimento circundante. Esto puede desempeñar un cierto papel a la hora de combatir enemigos naturales y también puede prevenir ataques repentinos de humanos.
Sin embargo, los pepinos de mar no dependen completamente de la coloración protectora de sus cuerpos, sino que también dependen de su fuerza para alejar la arena y cubrir sus cuerpos como una cubierta. El sedimento también es alimento para los pepinos de mar.
Por supuesto, esto se refiere a la nutritiva arena fina que contiene materia orgánica y bacterias. Los pepinos de mar tragan esta arena fina, absorben nutrientes a través de su largo tracto digestivo y luego expulsan la arena.
Aunque los pepinos de mar pertenecen a la misma familia que las estrellas de mar, son un poco más delicados que las estrellas de mar. No soporta temperaturas superiores a 20°C, pero también tiene una forma inteligente de afrontarlas: la estivación.
Durante los días relativamente largos antes y después del suave calor del verano y el frío rocío de cada año, cuando la temperatura del agua supera los 20°C, los pepinos de mar se trasladan silenciosamente a las partes más profundas del mar, y muchos individuos Se reúnen como compañeros en problemas, acechan bajo las rocas en el fondo del mar, boca arriba, encogen de tamaño, no comen ni se mueven, entrando en un estado de estivación. Esto reduce su tasa metabólica, conserva la energía de su cuerpo y lo ayuda a superar momentos difíciles.
Cuando la temperatura del agua baja de los 20℃, despiertan de su sueño profundo y recuperan su vitalidad habitual. Los pepinos de mar tienen una fuerte capacidad regenerativa como las estrellas de mar. Incluso si su cuerpo se corta en dos o tres segmentos y se devuelve al mar, cada segmento se regenerará hasta convertirse en un pepino de mar completo.
Los pepinos de mar también tienen un truco que las estrellas de mar no tienen. Cuando se encuentran con enemigos o se exponen a un veneno fuerte o a la contaminación del agua de mar, extraen con fuerza sus órganos internos llenos de limo de su vagina o boca. del cuerpo. Lánzalo y confunde al enemigo, permitiéndote escapar.
En el futuro, si los dos ya no son necesarios, poco a poco crecerán nuevos órganos internos. Este fenómeno se llama fenómeno de las vísceras.
Pepino de mar es el nombre que le daban los antiguos chinos. "Su naturaleza es cálida y tónica; es suficiente para el enemigo ginseng", de ahí el nombre.
El pepino de mar es un equinodermo que crece sobre las rocas del fondo del océano o entre las algas. También se le conoce como pepino de mar. Hay más de 800 tipos de pepinos de mar, de los cuales sólo 20 son comestibles.
Las variedades de pepinos de mar varían de un lugar a otro. Las islas Xisha y Hainan de mi país son ricas en ginseng de flor de ciruelo, ginseng negro, etc.; Fujian y Zhejiang producen ginseng de jabón y ginseng ligero; El pepino del norte es el pepino de mar, que es un pepino de mar comestible y la variedad más cara. Al observar la apariencia de los pepinos de mar en el acuario, es bastante feo. Su cuerpo largo, delgado y redondo es carnoso y grueso, y su superficie corporal está cubierta de cosas parecidas a espinas. No es de extrañar que la gente lo llame vívidamente "pepino de mar".
Además, los pepinos de mar tienen un aspecto discreto, pero su historia de supervivencia es sorprendente. Aparecieron antes que los peces primitivos, y comenzaron a existir en el Precámbrico hace más de 600 millones de años. Después de una investigación sistemática realizada por paleontólogos sobre los fósiles de fragmentos óseos de pepinos de mar, se ha convertido en una base importante para que los paleontólogos estratigráficos dividan los estratos y estudien la geología antigua, e incluso se ha convertido en un fósil estándar del Jurásico.
Hace más de diez años, paleontólogos chinos desenterraron fragmentos de huesos de pepino de mar en los estratos del Pérmico (hace más de 200 millones de años) en la montaña Huaying, Sichuan y en Changxing, Zhejiang. Los pepinos de mar viven en las profundidades del fondo del mar y no pueden nadar. Sólo usan sus patas tubulares y sus músculos para retorcerse y arrastrarse por el fondo del mar.
La velocidad de gateo es bastante lenta y no puede caminar 3 metros en una hora. Nació sin ojos, y mucho menos sin armas afiladas que pudieran asustar a sus enemigos.
De esta manera, desde hace cientos de millones de años, en el mundo oceánico donde los débiles se comen a los fuertes, ¿cómo siguen multiplicándose hasta el día de hoy sin extinguirse? Período de latencia inusual. Todo el mundo sabe que algunos animales terrestres tienen la costumbre de hibernar. En el frío invierno, el agua está fría, la hierba seca y es difícil encontrar comida. No tienen más remedio que esconderse en sus respectivos nidos y depender de los nutrientes de sus cuerpos para sobrevivir.
Los pepinos de mar hacen lo contrario y optan por hibernar en verano, cuando abunda la comida. Tomemos como ejemplo el pepino de mar, cuando la temperatura del agua alcanza los 20°C, se traslada silenciosamente a los lugares oscuros de los arrecifes profundos y se esconde en el fondo de la roca, con el lomo hacia abajo.
Duerme de tres a cuatro meses. Durante este período, si no puede comer ni moverse, todo su cuerpo se encogerá y endurecerá. No despertará hasta el otoño y reanudará sus actividades. Qué extraño, ¿por qué los pepinos de mar permanecen inactivos en verano? Los oceanógrafos explicaron que los pepinos de mar generalmente se ganan la vida depredando criaturas pequeñas, y estas pequeñas criaturas son muy sensibles a la temperatura del agua del mar. Cuando la superficie del mar está cálida, nadarán contra la corriente y cuando el agua está fría, volverán a sumergirse. hasta el fondo del mar.
Después del verano, cuando la superficie del mar se calienta, las pequeñas criaturas que viven en el mar se dirigen a las aguas superiores para su reproducción anual, sin embargo, los pepinos de mar que viven en el fondo del mar no pueden seguirlos. y se ven obligados a dejar de comer. Tuve que esconderme debajo de una piedra para descansar y cuidarme.
Habilidades de autoprotección especiales y maravillosas, frente al peligroso entorno submarino y a varios enemigos feroces y astutos, los pepinos de mar se protegen de maneras especiales. El viento y las olas pueden arrastrar a los pepinos de mar débilmente adheridos a situaciones peligrosas.
Pero los pepinos de mar pueden predecir el clima. Cuando se acerca una tormenta, se esconden en las grietas de las rocas. Cuando los pescadores descubren que no hay pepinos de mar en el fondo del mar, saben que hay. Se acerca la tormenta y rápidamente cierran sus redes y regresan a casa. Cuando los insidiosos y astutos peces marinos y los codiciosos y feroces tiburones se acercan sigilosamente a ellos, los alertados pepinos de mar eliminan rápidamente los intestinos largos y pegajosos y el buceo en forma de ramas de la cavidad del cuerpo.
6. Los pepinos de mar tienen la capacidad de "estivar", ¿y qué otros conocimientos animales interesantes similares existen?
Hay una especie de perro estivador en África, que tiene mucho miedo. de calor. Durante la "canícula", siempre encuentra un lugar fresco para escapar del calor y duerme durante más de 20 días.
En la isla africana de Madagascar, existe un puercoespín que se alimenta de lombrices de tierra. Debido al calor del verano, las lombrices de tierra no pueden vivir en la capa superficial más superficial. El puercoespín no tiene alimento y tiene que entrar en un largo período de estivación.
Un peculiar pez pulmonado vive en ríos de África, América y Australia. Este pez mide entre 1 y 2 metros de largo y tiene branquias y pulmones. Cuando el sol abrasador evapora el agua del río, provocando un período seco de varios meses, el pez pulmonado se esconde en el barro y duerme hasta que llega la temporada de lluvias, sin comer ni beber.
Hay una especie de pez arbóreo en Sudáfrica. En el verano, cuando "el sol rojo calienta como el fuego", desembarca, trepa al lado sombreado de la rama del árbol y duerme durante un rato. más de un mes.
Los caracoles del desierto africano, cuando llega el pleno verano sin sequía, se meten en su caparazón y duermen profundamente. Parece un caparazón vacío escondido en la grava. Tan pronto como el clima se vuelve más fresco y llueve en el desierto, absorbe suficiente agua y se arrastra para moverse.
La locha vive en las aguas del río Danubio, cuando el río se seca en verano, se mete en el barro sin comer ni beber, entrando en estado de estivación, apoyándose únicamente en sus intestinos especiales para respirar. aire y mantener la vida.
Liebre Hay un conejo salvaje gordo en el oeste de Sudáfrica. Es rico en grasas y le teme al calor.
Por eso, durante más de dos meses en pleno verano, apenas come y se pasa el día tumbado en su madriguera para dormir.
7. ¿Cuáles son las funciones especiales de los pepinos de mar?
La función especial de los pepinos de mar es la regeneración.
Corta un pepino de mar en tres trozos y tíralo al mar. Cada una de las tres partes se convertirá en un pepino de mar completo.
El proceso dura de 3 a 7 meses. Cuando los pepinos de mar ponen huevos, están rodeados por una "nube" de color rosa, donde se nutre una nueva generación de vida.
Las larvas de pepinos de mar viven en la hierba Aegiri hasta convertirse en adultos. Cada parche de algas es un vivero único para pepinos de mar.
Los pequeños pepinos de mar están sanos y salvos allí, y ninguna estrella de mar o cangrejo de mar puede siquiera acercarse a ellos. Los pepinos de mar están débiles después de dar a luz, por lo que se cuelan en cuevas para recuperarse y permanecen allí hasta octubre.
También hacen esto para evitar a la feroz estrella de mar, porque en este momento no pueden hacer frente al ataque de la estrella de mar.