¿Cuál es la diferencia entre algas marinas y algas marinas?
(1) La diferencia más directa entre las algas marinas y las algas marinas es la diferencia en apariencia.
(2) El género Porphyra está formado por Porphyra, Rhodophyta y Rhodophyceae. Las algas son de color púrpura o blanco, están compuestas de capas simples o dobles de células y tienen forma de hoja, corazón o cinta.
(3) El quelpo es un alga de la familia Kelpidae. Forma animal: Las algas son marrones, largas y coriáceas, generalmente de 2 a 6 cm de largo y de 20 a 30 cm de ancho.
Diferentes entornos de crecimiento
(1) El quelpo, que crece en agua de mar a baja temperatura, es un alga marina comestible y se puede utilizar en métodos de cocción como mezclar, asar, guisar y guisando.
(2) Las algas, que crecen en zonas frías, quedan crujientes y tiernas después de asarse y se derriten en la boca. Especialmente después de condimentar, agregar aceite, sal y otros condimentos, se convierte en una "alga" particularmente deliciosa.
Datos ampliados:
Eficacia de las algas marinas
(1) La ficobiliproteína contenida en las algas marinas tiene la perspectiva de aplicación para reducir el azúcar en sangre y ser antitumoral, y el El polisacárido tiene efectos antitumorales, hipolipemiantes en sangre, antitumorales y otras actividades biológicas. Los ingredientes activos tienen una tasa inhibidora del 53,2% contra el cáncer de Ehrlich y son útiles en la prevención y el tratamiento de tumores cerebrales, cáncer de mama, cáncer de tiroides, linfoma maligno y otros tumores.
(2) Las algas contienen vitamina A y vitamina E, así como una pequeña cantidad de vitamina C, que puede mejorar la memoria.
(3) Los minerales de las algas, como potasio, calcio, magnesio, fósforo, selenio, yodo, hierro, zinc, cobre, manganeso, etc., favorecen el crecimiento de huesos y dientes. Puede ayudar al cuerpo humano a mantener el equilibrio ácido-base del cuerpo.
(4) Las algas son un delicioso snack bajo en calorías y alto contenido en fibra.
(5) Las algas son de naturaleza dulce, salada y fría. Pueden eliminar el calor y resolver la flema, retrasar el envejecimiento y mantener la piel suave y saludable. Puede prevenir eficazmente el envejecimiento de los nervios y regular el metabolismo corporal.
(6) Las algas pueden prevenir y tratar la úlcera péptica.
(7) Las algas son ricas en calcio y hierro y son un excelente alimento para tratar la anemia en mujeres y niños.
(8) Las algas contienen cierta cantidad de manitol, por lo que son un fuerte diurético y pueden utilizarse como alimento auxiliar para tratar los edemas.
(9) El polisacárido que contiene puede mejorar significativamente la inmunidad celular y la inmunidad humoral, promover la transformación de los linfocitos y mejorar la inmunidad del cuerpo; puede reducir significativamente el contenido de colesterol total en el suero;
(10) El ácido fucurónico contenido en las algas también ayuda a eliminar metales tóxicos del cuerpo humano.
Efecto de las algas
(1) Las algas contienen una gran cantidad de yodo y son conocidas como el "alimento más alcalino". Hace unos años se decía que muchas personas tenían el cuello grueso porque habían ingerido grandes cantidades de sal en lugar de sal yodada.
(2) De hecho, el cuello grueso es causado por hipotiroidismo. El yodo puede favorecer la función de la glándula tiroides, lo cual es de gran ayuda para el consumo de calorías y el metabolismo corporal, logrando así el propósito de adelgazar y controlarlo.
(3) El potasio también es un foco importante en la nutrición de las algas marinas. Mucha gente ignora el potasio e ignora un tercio de los nutrientes. El potasio es un mineral que elimina el exceso de grasa en el cuerpo y ayuda a equilibrar el sodio en el cuerpo. Si hay muy poco potasio en el cuerpo, se desequilibrará el equilibrio de sodio y potasio en el cuerpo. El exceso de sodio transferirá agua, provocando edema celular y, más obviamente, la incapacidad de perder peso.
(4) Sin embargo, si el cuerpo absorbe suficientes iones de potasio, los iones de sodio no retendrán el exceso de agua. Por tanto, los iones de potasio pueden ayudar a metabolizar el exceso de agua en el cuerpo, eliminar el edema y mejorar la curva modificada de la carne flotante. Las algas contienen estos minerales, que son útiles para el organismo.
(5) Además, las algas marinas también contienen una gran cantidad de ácidos grasos insaturados y fibra dietética, que pueden eliminar rápidamente el exceso de colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos y ayudar a la secreción de jugo gástrico, logrando así el propósito de la digestión. , y tiene un gran impacto en la motilidad gastrointestinal. Gran ayuda.
(6) Los alimentos para el baño de mar no son solo algas comestibles, sino que también hay muchos tipos, como algas rojas, algas (un líquido de baño más grande que las algas), etc. En el mercado existen pastillas o líquidos concentrados de estas algas, y también puedes comprar algas naturales y cocinarlas en casa.
(7) Pero cuando cocines cualquier cosa que te ayude, ¡recuerda! Trate de utilizar la menor cantidad posible de sal, azúcar y aceite al cocinar, como al vapor o hervido, para no perder el propósito original de perder peso.
(8) El quelpo es bajo en calorías y rico en coloides y minerales. Las algas también son ricas en fibra soluble, que es más fácil de digerir y absorber que la fibra común y ayuda al cuerpo a defecar sin problemas. Y podemos utilizar las algas como snacks o snacks, porque las algas no te harán subir de peso.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu - ¿Kalp?
Enciclopedia Baidu-Algas