¿Qué ingredientes se deben poner en el pollo guisado?

Astrágalo, pimienta blanca, baya de goji, dátiles rojos, etc.

Ingredientes: medio pollo frito Beijing.

Accesorios: 5 chiles secos, cantidad adecuada de astrágalo, cantidad adecuada de pimienta blanca, cantidad adecuada de baya de goji, 5 dátiles rojos, 1/3 de sal, 1 cucharada de vino de cocción, 2 hojas de laurel, adecuada cantidad de pimienta.

1. Prepara Pollo Beijing

2. Según tus necesidades, pollo entero o pica el pollo en trozos.

3. Coger la mitad, ponerla en una olla con agua fría, añadir el vino de cocción, blanquear el pollo, quitarle las impurezas y sacarlo.

4. Coge otra olla y añade el pollo.

5. Agrega la cebolla, el jengibre y el ajo.

6. Agrega otros paquetes de condimentos (chile seco, astrágalo, chile blanco, granos de pimienta de Sichuan, hojas de laurel).

7. Cocine a fuego medio-bajo durante aproximadamente 2 a 3 horas, agregue sal, dátiles rojos, baya de goji, etc. Retirar de la sartén después de unos 15 minutos.

8. Sopa de pollo terminada