¿Qué ingredientes se deben utilizar en el pollo asado y cómo mejorarlo?

Pollo hervido, cebolla, jengibre, 1 cucharada de vino de cocción, 1 anís, sal, azúcar y clavo son condimentos imprescindibles. Otros se añaden según el gusto personal.

El guiso de pollo casero está buenísimo;

Corta el pollo en trozos.

2. Blanquear el pollo en agua durante 5 minutos.

3. Escurrir el pollo cocido.

4. Poner aceite en la olla, añadir la cebolla, el jengibre, la pimienta y el anís y calentar.

5. Añade el pollo y sofríe, añade la salsa de soja y el azúcar.

6. Añade agua, cocina a fuego lento durante 40 minutos, añade sal y glutamato monosódico al gusto.

De esta forma queda listo el riquísimo guiso de pollo.