¿Es la piel de cerdo un alimento para mejorar los senos?
Receta de manitas de cerdo guisadas con cacahuetes
Ingredientes: 500 gramos de manitas de cerdo, 250 gramos de cacahuetes, 50 gramos de azucena, 10 gramos de jengibre y 5 gramos de hierba verde cebollas
Condimento: 10g de sal refinada, 8g de glutamato monosódico, 10ml de vino Shaoxing.
Método de elaboración:
1. Lavar y trocear las manitas de cerdo, remojar los cacahuetes en agua, cortar la cabeza y el rabo de la azucena, laminar el jengibre y cortar el trozo. cebolla verde en secciones.
2. Añadimos agua a la olla y llevamos a ebullición, añadimos las manitas de cerdo y dejamos cocer un rato, retiramos y reservamos.
3. Tome una cacerola, ponga las manitas de cerdo, las azucenas, los cacahuetes, las rodajas de jengibre, los gajos de cebolla verde y el vino Shaoxing, agregue agua y cocine a fuego medio durante unas 3 horas. Agrega sal refinada y glutamato monosódico. Listo para comer.