Cómo hacer una nutritiva sopa de manitas de cerdo para embarazadas
1. Sopa de champiñones y manitas de cerdo
Ingredientes: 30 g de dátiles rojos, 12 g de baya de goji, 5 g de materiales medicinales.
Ingredientes: 1 pata delantera de cerdo, 300g de lufa, 250g de tofu, 30g de champiñones, 5 rodajas de jengibre, un poco de sal.
Preparación:
(1). Lavar los champiñones, remojar hasta que estén tiernos y quitarles los tallos, pelar la esponja vegetal, lavar y cortar en trozos, cortar el tofu en trozos y reservar. .
(2) Quitar el pelo de las pezuñas delanteras del cerdo, lavarlas y cortarlas en trozos, hervirlas en agua hirviendo durante 10 minutos, recogerlas y lavarlas con agua, y poner los materiales medicinales en una bolsa de filtro para su uso posterior.
(3) Poner en la olla 10 tazas de hierbas medicinales, manitas de cerdo, champiñones, rodajas de jengibre y agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento hasta que la carne esté cocida (aproximadamente 1 hora), luego agregue Cocine la esponja vegetal y el tofu durante 5 minutos, luego agregue sal al gusto.
2. Sopa de manitas de cerdo y soja
Ingredientes: dos manitas de cerdo, un bol pequeño de soja, rodajas de jengibre y sal.
Dos manitas de cerdo, un bol pequeño de soja, remojar en agua, picar en trozos pequeños y cortar por las costuras de los huesos. El kung fu de la bola cuadrada era realmente pobre y los dos veloces caballos tardaron casi 20 minutos. Agregue agua a la olla a presión, vierta las manitas de cerdo y la soja, agregue las rodajas de jengibre y la sal y cocine a fuego alto durante 20 minutos. Los internautas con buena vista también notarán que hay unos guisantes grandes en mi olla, que son las semillas de la yaca y también se pueden comer.
El valor nutricional de la sopa de manitas de cerdo
1. El consumo regular de manitas de cerdo puede prevenir eficazmente la desnutrición progresiva, tener ciertos efectos sobre la hemorragia gastrointestinal y el shock hemorrágico y mejorar la microcirculación sistémica. previniendo o reduciendo así la enfermedad coronaria y la encefalopatía isquémica.
2. Las manitas de cerdo contienen una gran cantidad de proteínas, grasas e hidratos de carbono, y contienen ingredientes beneficiosos como calcio, fósforo, magnesio, hierro, vitamina A, vitamina D, vitamina E y vitamina K.
3. Belleza: Entre los nutrientes de las manitas de cerdo, uno de los elementos que contiene es el colágeno que puede mejorar las funciones fisiológicas del cuerpo humano y ayudar a conseguir la función de almacenamiento de agua de las células del tejido de la piel.