Cómo comer algas
En primer lugar, las algas, como una especie de alga, se pueden utilizar para aliñar ensaladas, sopas, salteados, etc. Hoy les presentaré una forma de hacer algas frías. Primero prepararemos unas zanahorias limpias y las cortaremos en tiras finas, luego prepararemos brotes de frijol mungo frescos sin las raíces, y luego prepararemos unas cebollas, jengibre y ajo. Antes de hacer algas, primero debemos remojarlas durante una hora antes para eliminar un poco de sal y sedimentos. Luego ponemos un poco de agua tibia en la olla, agregamos una pequeña cantidad de sal comestible y aceite de cocina después de que hierva el agua, y luego agregamos las algas para blanquearla. También ponemos en una olla zanahorias ralladas y las blanqueamos, preferiblemente brotes de frijol mungo, luego ponemos todos los ingredientes en un bol, agregamos un poco de salsa de soja, aceite de sésamo, esencia de pollo y un poco de vinagre blanco, revolvemos uniformemente antes de comer.
Permíteme presentarte una especie de tarta de algas. Preparamos unos huevos frescos, los batimos en un bol, luego preparamos unas zanahorias, las frotamos en tiras finas, remojamos un rato las algas, luego las troceamos, preparamos un poco de okara, harina, huevo líquido, mezclamos bien, añadimos agua y revolvemos. hasta obtener una masa suave, luego agregue las zanahorias ralladas y las algas, y agregue una cantidad adecuada de sal comestible, preferiblemente.
Lo anterior es la introducción a cómo comer algas. Como tipo de alimento de algas, las algas se pueden consumir de muchas formas. Son muy nutritivas, refrescantes y deliciosas, y son muy útiles para nuestra salud.
Lectura ampliada: ¿Cómo comer algas?