Cómo hacer sopa de maíz, papa y costillas de cerdo

500 gramos de costillas de cerdo

1 maíz

1 patata

5 gramos de sal

5 rodajas de jengibre

5 champiñones

Un poco de vino de cocina

Un poco de vinagre

Cómo hacer sopa de costillas de maíz y patata

Primer paso: Blanquear las costillas para quitar el olor a pescado.

Enjuagar rápidamente las costillas con agua fría, añadir 3 rodajas de jengibre y vino de cocción, escaldarlas en agua hirviendo, quitarles el aceite flotante y pescarlas.

Pd: Las costillas hay que cortarlas en trozos pequeños, de lo contrario no se cocinarán fácilmente y tendrán olor a pescado.

Paso 2: Preparar los alimentos básicos.

Corta el maíz y las patatas en trozos y ponlos en la arrocera junto con las costillas. Añade agua pero no aproximadamente 1,5 veces la cantidad de ingredientes.

Paso 3: Preparar los accesorios.

Coge un bol pequeño, corta el jengibre en rodajas, añade una cantidad adecuada de vinagre, vino de cocina y sal, revuelve uniformemente, añade los champiñones, déjalo reposar unos 2 minutos y luego viértelo en la olla arrocera. Paso 3: Sopa de maíz, papa y costillas de cerdo

Paso 4: Comienza a cocinar.

Enciende la arrocera en modo cocción y cocina durante unos 40 minutos, luego añade las cebolletas picadas. Después de 2 minutos ya está listo para comer.

Ejercicio 2:

Materiales

Materiales: 400 gramos de costillas, 200 gramos de maíz, 200 gramos de papas;

Accesorios : aceite, sal, pimienta, cebolla, jengibre.

Sopa de maíz, patata y costillas de cerdo

1

Costillas de cerdo y patatas, ¿está listo el maíz?

2

Cortar el maíz y las patatas en trozos.

Tres

Hervir agua en una olla, agregar el aceite I, la cebolla de verdeo y el jengibre, poner las costillas en la olla y cocinar por 20 minutos.

Cuatro

Luego agrega el maíz y las papas, cocina por 15 minutos, salpimenta y retira.