¿Pueden Hericium y la paloma hacer sopa juntos?

Práctica 1. Hericium es un alimento sagrado para nutrir el estómago y tiene un sabor delicioso. El pichón es un buen tónico, la sopa es muy fresca y la sopa de pollo no es grasosa. Guisados ​​juntos, los dos quedan frescos y dulces, lo que es bueno para la salud.

Eficacia:

Hericium: de naturaleza neutra y de sabor dulce. Beneficia los cinco órganos internos y ayuda a la digestión, tiene los efectos de fortalecer el estómago y tonificar la deficiencia, anticancerígeno y reponer la esencia de los riñones;

Carne de paloma: Nutre el hígado y los riñones, repone el qi y la sangre, limpia el calor y desintoxica, produce fluidos corporales y apaga la sed, repone la vitalidad, fortalece el cerebro y mejora la inteligencia, mejora la memoria, disminuye la presión arterial, Regula el azúcar en sangre, embellece, blanquea y prolonga la vida.

Ejercicio:

1. Remojar Hericium en agua tibia con cuatro horas de antelación y cortar en pequeños floretes;

2. Lavar los pichones y cortar las cebolletas. cortar el jengibre en rodajas;

3. Llenar la cazuela con dos tercios del agua, añadir todos los ingredientes, tapar y tapar a fuego alto; hierva a fuego alto, retire la espuma y cocine a fuego lento.

5. Después de una hora, agregue la cantidad adecuada de sal y cocine a fuego lento durante otra media hora. -En tercer lugar, apaga el fuego durante unos minutos.

Ejercicio 2. 1. Ingredientes: paloma, Hericium y azufaifa.

2. Pelar los dátiles, lavar los pichones, cortar la cabeza y el trasero en trozos, remojar el hericium y desmenuzarlo en trozos pequeños.

Mete la paloma en el agua

4. Después de que la paloma salga volando del agua, escalda los hongos Hericium.

5. Blanquear el Hericium erinaceus, lavarlo con agua fría y secarlo.

6. Añadimos agua a la cazuela y echamos todos los ingredientes a la cazuela de agua fría.

7. Hervir.

8. Tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 120 minutos.

9.Después de guisar, rectificar de sal. Diagrama paso a paso de la sopa de hongos Hericium, hongos y pichón, cómo hacerla deliciosa

Ingredientes Paloma 1 hongo Hericium 1 hongo 1 baya de goji Unas 10 dátiles rojos 3 jengibre 3 cebollas verdes 2 vino de cocina 2 cucharadas de sal Preparación de Sopa de hongos Hericium, hongos y pichón Ingredientes: Remojar el hongo Hericium, los dátiles rojos y la baya de goji durante 15 minutos.

Coger las palomas, limpiarlas y meterles la cabeza en el vientre.

Rebanar el jengibre y triturar la cebolla.

Blanquear en agua fría. Después de que el agua hierva, añadir el vino de cocción y seguir blanqueando durante 2-3 minutos.

Escaldamos, sacamos, añadimos agua al Hericium erinaceus, los dátiles rojos, el jengibre, las setas remojadas y guisamos juntos.

Después de hervir a fuego alto durante 20 minutos, bajamos a fuego lento y continuamos durante 1 hora y 30 minutos.

Abre la tapa, añade la baya de goji y el hongo negro y continúa cocinando a fuego lento.