¿De dónde viene la fruta Qingming?
El origen del fruto Qingming es el siguiente:
Se dice que un año durante el Festival Qingming, Chen Taiping, la mano derecha general de Li Xiucheng, el "leal "rey" del Reino Celestial Taiping, fue perseguido por los soldados Qing. Un granjero que cultivaba cerca Dio un paso adelante para ayudar, disfrazó a Chen Taiping como un granjero y aró la tierra con él. Los soldados Qing no se dieron por vencidos sin atrapar a Chen Taiping, por lo que instalaron centinelas en la aldea y todos los que abandonaron la aldea fueron inspeccionados para evitar que llevaran comida a Chen Taiping.
Después de regresar a casa, cuando el granjero estaba pensando en qué llevarle a Chen Taiping, pisó un manojo de artemisa y resbaló. Cuando se levantó, solo vio ajenjo en sus manos y rodillas. teñido de color verde. Inmediatamente pensó en ello, recogió un poco de artemisa en casa, la lavó, la hirvió, exprimió el jugo, la amasó hasta obtener harina de arroz glutinoso e hizo bolas de masa de arroz. Luego puso las bolas de masa verdes en la hierba y pasó junto al centinela en la entrada del pueblo.
Chen Taiping se comió las bolas de masa verdes y las encontró fragantes, glutinosas y no pegajosas a los dientes. Después del anochecer, pasó por alto el puesto de control de la guardia Qing y regresó sano y salvo al campamento base. Más tarde, Li Xiucheng ordenó a todas las tropas Taiping que aprendieran a unirse a la Liga Juvenil para defenderse de los enemigos, y se extendió la costumbre de comerse la Liga Juvenil.
Introducción a la fruta Qingming:
La forma de la fruta Qingming es algo así como una bola de masa, pero su sabor es completamente diferente. La piel del fruto Qingming está hecha de una planta llamada artemisa, una planta herbácea perenne con pequeñas flores amarillas y hojas pequeñas con forma como las de la familia Compositae, que crecen en racimos.
Cada año, antes del Festival Qingming, las mujeres llevan cestas de bambú y vienen a los campos en grupos para recoger hojas de artemisa. Las hojas verdes y frescas de artemisa se apilan en lo alto de las cestas, lo cual es realmente hermoso y atractivo. Después de recolectar las hojas de artemisa y regresar a casa, comenzaron el complicado proceso de hacer fruta Qingming. Las mujeres eran como magas, y la artemisa verde se convirtió en una deliciosa fruta Qingming en un abrir y cerrar de ojos.