La fruta del dragón contiene 18 veces más hierro que las uvas. 3. Las bebidas caseras son deliciosas y nutritivas.

Mucha gente piensa que las frutas son saludables, pueden embellecer el rostro y también pueden ayudar con la anemia. Cada vez más gente piensa que las uvas y las cerezas son ricas en hierro, por lo que no hay que preocuparse por el colesterol y las calorías..... ¿Pero son realmente correctos estos "conceptos"?

Cuando se trata de frutas que reponen la sangre, Tutia, nutricionista de la sala de nutrición del Hospital Zhenxing, dijo que lo primero que hay que saber es que el hierro hemo en la dieta se divide en hierro de la matriz sanguínea. y hierro no sanguíneo. El hierro de la matriz sanguínea proviene principalmente de alimentos de origen animal, como carne, pescado, despojos, etc. El hierro no sanguíneo se encuentra en alimentos vegetales como frutas, verduras y legumbres. En general, el hierro de la matriz sanguínea es fácil de digerir y absorber, con una tasa de absorción del 15 al 35%; el hierro no sanguíneo es difícil de absorber y la tasa de absorción es de aproximadamente el 10%. Las frutas estrella comunes que suplementan con hierro incluyen las uvas. y cerezas. Tutia dijo: "Las uvas Kyoho contienen alrededor de 0,08 mg de hierro por 100 g, las uvas rojas sin semillas 0,32 mg y las cerezas 0,25 mg. En realidad, el contenido de hierro no es alto. Según el análisis de la base de datos de nutrición de alimentos de la Administración de Alimentos y Medicamentos, ocupa el primer lugar primero en contenido de hierro lo mejor es la pitahaya 1,44 mg, seguida de la ciruela roja 0,89 mg, la maracuyá 0,7 mg, el caqui dulce importado 0,68 mg, la pitahaya blanca 0,58 mg, etc.

Consuma frutas todos los días. para complementar el hierro, Tutia recordó que si solo quieres comer frutas para complementar el hierro, hay dos tipos de personas a las que hay que prestar especial atención, a saber, el azúcar en sangre (glucemia en ayunas >: 100 mg/dl, azúcar en sangre posprandial). >: 140 mg/dl) y triglicéridos (más de 200 mg/dl) es anormal. Todos deben comer una cantidad adecuada de fruta. Los pacientes con diabetes e hiperlipidemia deben tomar aproximadamente 2 porciones por día (cada porción es aproximadamente del tamaño del puño de una mujer). o 80% lleno en un tazón). La persona promedio no debe exceder de 3 porciones ~ 4 porciones. La porción restante debe obtenerse de otros alimentos.

Personas con inmunidad débil, como aquellas que sufren quimioterapia. o resfriados, lo mejor es elegir frutas con piel y cortarlas antes de comerlas enjuagarlas repetidamente con abundante agua corriente, así sigue existiendo el problema de no poder limpiarla. Las bacterias también pueden entrar en la pulpa de la fruta durante el proceso de lavado o corte, así que antes de lavar la fruta, primero lávese las manos y el cuchillo. Después de lavar la fruta, recuerde secarla, pelarla y cortarla antes de comerla. p>