¿Cuáles son las especialidades de Macao?
¿Cuáles son las especialidades de Macao?
Gachas de cangrejo de agua
Las gachas de cangrejo de agua son el snack más común en Macao. Como todos sabemos, Macao tiene muchos mariscos, por lo que las gachas de cangrejo de agua aquí son particularmente populares. La papilla de cangrejo de mar y marisco es rica en sabor y tiene buenos efectos para la salud, por lo que sigue siendo muy popular. La papilla de cangrejo de agua tiene un fuerte sabor dulce y fresco, y algunos comerciantes añaden cangrejo de mantequilla y cangrejo de flores. En Macao, el más famoso es el Hotel Changcheng, donde la gente suele hacer cola para comer.
Huevas de pescado al curry
Las huevas de pescado al curry son muy populares en Hong Kong y Macao y generalmente se venden en las calles. Las bolas de pescado al curry se elaboran con pescado mezclado con harina. El producto final tiene aroma a coco y curry en polvo. Hoy en día, muchos negocios que venden huevas de pescado al curry tienen sus propias recetas para crear sus propias características. El curry de huevo y pescado tiene un sabor muy especial y es amado por todos.
Pastel del dinero
Cuando vienes a Macao, el pastel del dinero es imprescindible. Muchos restaurantes tendrán este refrigerio y muchos lugareños lo recomendarán. El pastel de dinero se elabora principalmente con harina y huevos, con mantequilla y azúcar. Hay dos formas de sumar y restar huevos. Hay más formas de reducir los huevos, incluyendo más harina, menos yema de huevo, nada de proteínas, etc. El pastel de dinero es crujiente por fuera y de textura suave.
Pastel de verduras
De hecho, el pastel de repollo es una especie de postre, también disponible en la provincia de Taiwán. Se llama gelatina vegetal o gelatina vegetal. Este snack es especialmente indicado para el verano, es fresco y refrescante. El repollo también se ha convertido en un gran éxito en Macao en los últimos años. Entre ellos, "La historia de Mo Yi" de Li Zi es el más famoso y muchos turistas lo comprarán. Esta tienda es famosa por su col durian y mango.
Ma Jiexiu
Ma Jiexiu es en realidad un plato Guopu muy famoso con un sabor auténtico. Básicamente lo probarás cuando llegues a Macao. Ma Jiexiu utiliza bacalao como materia prima, que se encurte, se seca, se encurte y luego se prepara en platos. Este ingrediente se utiliza en muchos platos portugueses, como Ma Jiexiu, albóndigas fritas de Ma Jiexiu, arroz frito Ma Jiexiu, etc.
Sugerencias relacionadas""
Enciclopedia de comida cantonesa del ranking de comidas especiales de Guangdong
¿Qué especialidades y snacks hay en Macao?
¿Cuáles son los snacks clásicos en Macao?