Receta casera para guisar sopa de pollo
Los ingredientes son sencillos y muestran el verdadero sabor de los ingredientes.
¿Materiales?
Raíz de cebolla
Rodajas de jengibre
Sal
Chaiji 1
¿Nuggets de pollo en sopa clara?
Lavar el pollo entero, cortarlo en trozos pequeños, escaldar y reservar.
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Poner en la olla aceite base, agregar rodajas de jengibre, poner en la olla los trozos de pollo cocido y sofreír durante 10 minutos.
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Agregue agua y cebollas verdes, cocine a fuego alto durante 15 minutos hasta que la sopa se vuelva blanca, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora.
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Eficacia del pollo: 1. Puede calentar el medio y reponer el qi, porque desde la perspectiva de la medicina tradicional china, el pollo tiene un sabor dulce, una naturaleza cálida y entra en el meridiano del bazo y el estómago. Para las personas con náuseas, vómitos, dolor abdominal, hinchazón, pérdida de apetito, indigestión y fatiga causadas por la debilidad del bazo y del estómago, comer pollo adecuadamente puede calentar el cuerpo, reponer el qi y mejorar la condición física. 2. Puede reponer la esencia y la médula. Para las personas que sufren síntomas como micción frecuente, blanqueamiento prematuro, visión borrosa, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, y dolor en la cintura y las piernas debido a la pérdida de semen y sangre, comer un poco de pollo adecuadamente y complementar el semen y La sangre tendrá un buen efecto para aliviar los síntomas anteriores.
La sopa de pollo tiene cierto efecto en la mejora de la inmunidad, porque la sopa de pollo es rica en aminoácidos y los aminoácidos proporcionan materias primas ricas para la composición de muchas sustancias inmunes del cuerpo. Por lo tanto, en el caso de enfermedades infecciosas, como la etapa inicial de un resfriado, beber un poco de sopa de pollo de manera adecuada mejorará la inmunidad y resistirá la enfermedad. La sopa de pollo también tiene un buen efecto de calentar y reponer la energía yang. Para manos y pies con extremidades frías, apatía y fatiga debido a una cantidad insuficiente de Yang Qi, beber un poco de sopa de pollo puede nutrir el Yang Qi, promover el Qi y la circulación sanguínea y así mejorar el espíritu, aliviar la fatiga y mejorar la condición física.