Cómo hacer sopa de manitas de cerdo

Introducción: La sopa de manitas de cerdo está especialmente indicada para mujeres embarazadas, pero ¿cuáles son las formas de prepararla? Déjame enumerarte todas las formas de prepararla. Receta completa de sopa de manitas de cerdo

1. Sopa de manitas de cerdo y azucenas

Ingredientes: un par de manitas de cerdo (unos 750g), 100g de azucenas, azúcar de roca 30g.

Método:

1. Remojar las azucenas en agua tibia durante media hora, quitarles los tallos, cambiar el agua, lavar y cortar en trozos pequeños.

2. Lavar las manitas de cerdo, cortarlas en trozos pequeños con un cuchillo, ponerlas en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto, añadir las azucenas y el azúcar de roca, y dejar cocer a fuego lento hasta que las manitas del cerdo estén podridas.

Características: Esta sopa tiene los efectos de nutrir la sangre y los espermatozoides, fortalecer y reponer los huesos, promover la lactancia y la lactancia, y tiene un buen efecto para promover la secreción de leche materna.

2. Sopa de manitas de cerdo

Ingredientes: manitas de cerdo

Condimento: una bolsa de sazonador de costillas de cerdo estofadas

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Proceso: Poner las patas de cerdo lavadas en una olla con agua fría, agregar unas rodajas de jengibre y cocinar a fuego alto después de hervir, bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento, quitar la espuma flotante de la capa superior; quitar la espuma flotante Transfiera la sopa de manitas de cerdo a la olla eléctrica, agregue el paquete de condimentos, ponga a fuego alto y cocine a fuego lento durante dos horas, espolvoree una cantidad adecuada de sal al gusto antes de servir ~

3. Sopa de manitas de cerdo con soja

Ingredientes: 2 codillos de cerdo, 100 g de soja, un poco de baya de goji, 1 zanahoria, cebolla de verdeo, 1 trozo pequeño de jengibre, unos 15 granos de pimienta

Ingredientes del condimento: 2 cucharadas de vino de cocina, sal.

Método:

1: Remojar la soja durante la noche.

2: Echar agua fría en la olla, añadir el vino de cocción, añadir las manitas de cerdo limpias con agua sin sangre, e inmediatamente después de que hierva el agua, apagar el fuego y sacar los codillos.

3: Cortar las zanahorias en trozos de cocción. Coloque la soja remojada y los codillos de cerdo en la cacerola de barro, agregue las rodajas de cebolla verde, las rodajas de jengibre, los granos de pimienta y media olla de agua. Deje hervir a fuego alto durante unos 5 minutos, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento.

4: Añade los cubos de zanahoria cuando cocines durante 1 hora aproximadamente. Cocínelo durante aproximadamente media hora, agregue la baya de goji y la sal, pinche los nudillos del cerdo con los palillos, será fácil ver a través, cocine a fuego lento un rato, luego apague el fuego y comience a comer.