¡El origen del tabaco y el alcohol! ! !
El primer diccionario chino "Shuowen" escribe: "El humo enoja a la gente". El significado original de humo es calor interno, que es el gas que se produce cuando se queman objetos. Esto dio origen a muchas palabras relacionadas con el tabaco, como humo común, neblina, fuegos artificiales, ondas de humo, polvo de humo, manantiales de humo, sauces de humo, islas de humo, estelas de humo, charcos de humo, nieve de humo, campos de tabaco, aldeas de humo y humo, suburbios, nubes de humo, escenas de humo, etc. En los tiempos modernos, los chinos gradualmente lo llamaron humo.
Muchos "tabaco" de la literatura antigua no son lo que llamamos "tabaco" ahora. Por ejemplo, "Jing Yang Jing Fu" de Huang Tao de la dinastía Tang decía: "Taicheng ha roto manantiales de humo y los viejos pozos carecen de musgo". "Xiaoyuan" de Lu You de la dinastía Song tiene las palabras: "Cuando el tabaco se encuentra con los vecinos en". Xiaoyuan, las moras se marchitan y dan sombra". Pero ambos "tabaco" se refieren a la hierba cubierta de humo, lo que significa malas hierbas rastreras. La palabra "tabaco" se utilizó en las "Notas físicas" de la dinastía Ming de Fang Yizhi, que es la expresión más antigua del nombre "tabaco" en la literatura actual.
El nombre "humo" no existe en Filipinas ni en otros lugares. Como uno de los cuatro poemas sobre el tabaco escritos por el autor de Dinastía Jin: "Luzón quita las raíces y la hierba comienza a adorar el humo nuevamente". Según la investigación, el tabaco popular en la India es el llamado tabaco común en la actualidad. (Nicotiana tabacum). Sin embargo, los nombres varían de una región a otra. Por ejemplo, las Indias Occidentales se llaman "Yori", Brasil se llama "Bidongmu", México se llama "Yetel" y Cuba se llama "Koiva".
Debido a que Colón y sus seguidores quedaron más sorprendidos por lo nuevo que vieron, fue el acto de las personas que inhalaban humo, no el tabaco encendido en sí, lo que causó la impresión más profunda en este grupo. los indios lo llaman "Tabaco". De hecho, se trata de un tubo vegetal hueco en forma de "Y" que los indios utilizan para inhalar humo con las manos (hay un cigarrillo en la parte inferior y los dos tubos miran hacia las dos fosas nasales. También es el nombre de una pipa). o tallo de tabaco. Este grupo de aventureros siguió la pronunciación de los indios y llamaron así a la pipa y al tabaco que inhalaban, de donde proviene el español "Tabaco". Después de que el tabaco regresó a Europa, se escribió en inglés como "Tabacco" y se convirtió en el nombre común del tabaco en la mayor parte del mundo.
Entonces, ¿por qué el círculo cultural chino no actúa según el nombre universal, sino que lo llama humo? Esto se debe, por supuesto, al humo que se produce al fumar, pero también al fuego, que es calor interno. Japón lo llama "Tambagu", también conocido como humo. La palabra fue introducida en China desde el mar. Li Shihong escribió claramente en "Ren Shutang Notes": "El nombre del tabaco comenzó en Japón y se extendió a Shima, Zhangzhou. Por supuesto, los nombres del tabaco, las hojas de tabaco, etc. también provienen de esto".
Hoy en día, a los cigarrillos se les suele llamar cigarrillos y, a veces, en la vida real también se hace referencia al tabaco y a la industria tabacalera.
Según investigaciones realizadas por arqueólogos, existen registros de fumadores ya entre 1800 a.C. y 2000 a.C.
En 1492, dos tripulantes del Columbus, Jerez y Torres, descubrieron que nativos cubanos encendían cigarrillos secos e inhalaban el humo. Jerez probó a fumar y se convirtió en el primer fumador de Europa.
En 1518, los exploradores españoles descubrieron que los aztecas y los mayas utilizaban cañas vacías para fumar hierba, y los españoles también aprendieron a fumar, produciendo así el primer cigarrillo.
En 1612, John Rolfe plantó el primer acre de tabaco comercial en Virginia, Estados Unidos.
En 1843, los estancos franceses comenzaron a producir cigarrillos al estilo español, denominados oficialmente "cigarrillos" en francés, de ahí la palabra inglesa cigarrillo.
En 1881 se patentó una máquina para fabricar cigarrillos con una producción diaria de 120.000 cigarrillos. Antes, los cigarrillos se fabricaban a mano.
65438-0924, el "Reader's Digest" americano publicó por primera vez un artículo para recordar que fumar es perjudicial para la salud.
En 1966, un nuevo logo comenzó a aparecer en las cajetillas de cigarrillos americanos: ¡Ten cuidado! Fumar es perjudicial para la salud.
La industria tabacalera ha brindado 2,3 millones de oportunidades laborales a los estadounidenses, y estas personas han traído más oportunidades laborales a las industrias médica, de extinción de incendios, de lavandería, farmacéutica y otras.
Los arqueólogos descubrieron en la ciudad de Palo, Arizona, EE. UU., que en el año 650 d.C., había grandes trozos de hojas de tabaco, pipas una al lado de la otra y cenizas residuales en las cuevas donde vivían los indios. Después de un análisis instrumental, estas reliquias contenían nicotina y se dedujo que eran hojas de tabaco.
Los arqueólogos descubrieron una vez una pajita hueca rellena con un tubo en una cueva a 4.000 pies sobre el nivel del mar en las montañas de la Sierra Madre en México. Las mediciones radiactivas demostraron que se trataba de un producto de hace 700 años.
De ser así, no sólo sería más de 200 años anterior al descubrimiento de Colón, sino también al creador de los cigarrillos modernos. Sin embargo, este milagro histórico aún no ha sido verificado por los arqueólogos.
Vino - Historia de la elaboración del vino en China
China tiene una larga historia en la elaboración del vino, con una amplia variedad de vinos y una colección de vinos famosos, que gozan de una gran reputación en el país y en el extranjero. Cuenta la leyenda que el hombre que inventó el vino se llamaba Du Kang. Cuando trabajaba como trabajador a largo plazo, una vez accidentalmente puso arroz de sorgo en el agujero de un árbol. Con el tiempo, fermenta hasta convertirse en vino. Por eso se llamó "vino" desde el principio, y más tarde surgió la palabra "vino". Se agregaron alusiones históricas al "vino". Es imposible verificar cuándo se produjo el vino.
El vino amarillo es una de las bebidas alcohólicas más antiguas del mundo. Hace unos 3.000 años, durante las dinastías Shang y Zhou, los chinos inventaron el método de fermentación compuesta del koji y comenzaron a elaborar vino de arroz en grandes cantidades. Hace unos 1.000 años, durante la dinastía Song, los chinos inventaron el método de destilación. Desde entonces, el licor se ha convertido en la principal bebida alcohólica consumida por los chinos. El vino ha impregnado los 5.000 años de historia de la civilización china y desempeña un papel importante en la vida del pueblo chino, desde la creación literaria y artística, el entretenimiento cultural hasta la comida y la cocina, la atención sanitaria, etc.
El "vino" más antiguo del mundo
El profesor Zhang Zhongzhu, supervisor de doctorado de la Universidad de Ciencia y Tecnología de China y principal excavador del sitio de Jiahu, cooperó con McGovern , profesor y doctorado en la Universidad de Pensilvania. A través del estudio de los accesorios de cerámica desenterrados, se demuestra que el pueblo Jiahu dominaba el método de elaboración del vino hace 9.000 años, utilizando materias primas como arroz, miel, uvas, espino, etc. Actualmente, esta antigua receta ha sido replicada con éxito.
El legendario antepasado de la elaboración del vino: Du Kang y su hermano adoptivo.
Los vinos más nacionales de China: vino de arroz y vino blanco.
Los primeros vinos que el hombre aprendió a elaborar: vino de frutas y vino de leche.
El primer licor de malta de China: cereales integrales.
El primer conjunto completo de utensilios de elaboración de cerveza desenterrado hasta el momento: período de la cultura Dawenkou en Shandong.
El vino más antiguo existente: vino desenterrado en una tumba de Henan a finales de la dinastía Shang (hace unos 3.000 años) en 1980, ahora en el Museo del Palacio.
Los más antiguos descubiertos hasta ahora: bronces de la dinastía Han del Este (ahora en el Museo de Shanghai).
El primer monopolio del vino se implementó en el tercer año del emperador Wu de la dinastía Han (98 a. C.).
El registro más antiguo del precio del vino: en el sexto año de la dinastía Han (81 a. C.), los funcionarios vendían vino a un precio de cuatro yuanes el litro.
El registro escrito más antiguo sobre el vino: inscripciones en huesos de oráculos de la dinastía Shang.
El registro más antiguo sobre vino: "Registros históricos·Biografía de Dawan" de Sima Qian.
El registro más antiguo de los métodos de producción de malta fue "Qi Yao Min Shu" escrito por Jia Sixie de la dinastía Wei del Norte.
El registro más antiguo de la tecnología de producción de vino medicinal: el libro de seda "Recetas de salud" desenterrado en Mawangdui en la dinastía Han Occidental.
El primer disco publicitario de alcohol: "Han Feizi" de Han Feizi al final del Período de los Reinos Combatientes "La gente de la canción bebe alcohol con un cartel muy alto".
La primera bodega mecanizada de China: Yantai Changyu Grape Brewing Company.
La primera cervecería de China se construyó en 1900: Harbin.
La primera fábrica de vino de arroz totalmente mecanizada de China: Wuxi Rice Wine Factory.
Actualmente el vino más caro de China: Moutai.
Actualmente, la bebida más producida es la cerveza.