¿Cuál es el efecto de poner ajo crudo en agua hirviendo?

Los efectos de remojar ajo crudo en agua hirviendo son los siguientes: El ajo hervido con azúcar de roca se puede utilizar como tratamiento auxiliar para los resfriados y la tos de los niños.

Añade agua y azúcar de roca para hervir el ajo crudo, deja cocer a fuego lento unos minutos y finalmente cuécelo en un bol pequeño para que lo beba el niño. Cuando un niño tenga tos intensa, bébalo tres veces al día por la mañana, al mediodía y por la noche. Será eficaz al día siguiente y estará bien después de tres días.

Agua de ajo al vapor: Utiliza 2-3 dientes de ajo para los niños que tosen y 7-8 dientes para los adultos, tritúralos en un bol, tapa el bol y cocínalos en una olla. Reducir el fuego al mínimo durante 15 minutos. En casos graves, se puede beber agua tres veces al día sin comer ajo.

Se añadirá azúcar de roca cuando los ajos se cocinen al vapor al día siguiente. Una pieza para niños y dos para adultos. El ajo es de naturaleza cálida y entra al bazo, al estómago y a los pulmones. La gente usa el ajo para tratar la tos, la bronquitis, el asma y la tuberculosis.

Datos ampliados:

Comer ajo fresco crudo tiene mejores efectos. Debido a que el ajo fresco contiene aliina, que se convierte a partir de alicina, con un contenido de 3,7 mg/g (peso húmedo), se puede descomponer en DADS, DATS y DAS cuando se calienta.

Estas sustancias tienen un olor acre, que también es la base de la función sanitaria del ajo. Por lo tanto, comer ajo crudo tiene mejores efectos para la salud. Una vez calentado y cocido, la actividad farmacológica del ajo se reduce considerablemente.

En la época anterior a los antibióticos, el ajo desempeñaba un papel importante a la hora de salvar vidas. Antiguamente, a la hora de marchar, se necesitaba sal y ajo. La sal se usaba para reponer minerales, mientras que el ajo se usaba para matar bacterias y prevenir enfermedades. Recientemente, también se ha descubierto que el ajo reduce el colesterol. Sin embargo, el ajo crudo es picante e irritante, y las personas con gastritis, dolor de garganta, hemorroides, conjuntivitis y acné no deben comer ajo crudo.

La forma más saludable de comer ajo: Evita comer ajo en ayunas, y cocínalo, sofríelo o haz kimchi para reducir su picor. O cómelo con albóndigas o pasta, que no te harán daño al estómago fácilmente.

People's Daily Online - El agua hirviendo con ajo tiene efectos sorprendentes, pero comerla reducirá el efecto a la mitad.

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