Cómo hacer panqueques fritos

Primero, ponemos más aceite en la olla. Cuando el aceite esté humeando, apagamos el fuego.

Segundo, cortamos los trozos de bizcocho. (Las galletas están básicamente a medio cocer). Las galletas tienen un sabor algo salado.

En tercer lugar, lo mejor es utilizar carne magra desmenuzada, cerdo crudo, etc. La grasa está bien, pero aunque tiene un sabor delicioso, no es muy masticable.

En cuarto lugar, pon la carne de cerdo desmenuzada en la olla (no se salpicará aceite ni humo).

Cinco, fuego. Sofríe la carne de cerdo desmenuzada hasta que cambie de color, agrega los brotes de soja o verduras preparados y tus condimentos favoritos.

En sexto lugar, cubre firmemente la seda del bizcocho por encima. Tapa de olla tímida. Después de tres o dos minutos, agrega una pequeña cantidad de agua. Mezclar bien. No revuelva unas cuantas veces. Apaga el fuego si lo hueles. Las verduras son básicamente crujientes y medio cocidas.

¡Puedes ponerlo en el plato y comer!