Cómo hacer fideos de ternera guisados y cómo comerlos bien
Carne de vacuno
400 gramos
Condimentos
Aceite
Cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Pimiento verde
Una cantidad adecuada
Tallos de ajo
Una cantidad adecuada< /p >
Jengibre triturado
Cantidad adecuada
Pasos
1 Remojar el polvo de boniato en agua hasta que esté suave.
2. Cortar la carne en rodajas, el pimiento en rodajas y el jengibre en tiras.
3. Calienta la cacerola de aceite.
4. Agrega el jengibre rallado y sofríe hasta que esté fragante, luego agrega la carne y sofríe.
5. Sofreír hasta que la carne cambie de color, añadir el pimiento verde y el pimiento picado y sofreír.
6. Sofreír hasta que se corten los pimientos y añadir sal al gusto.
Ponerlo en un bol y reservar.
8. Poner un poco de aceite en la olla.
9 Añadir los fideos remojados, añadir un poco de sal y remover. -freír juntos.
10. Después de que los fideos estén uniformemente cubiertos con aceite y sal, vierte un recipiente con agua, tapa la olla y cuece los fideos.
11. Echar la carne frita y sofreír un rato. Espolvorea con brotes de ajo y sirve.