¿Sabes cómo nutrir el pepino de mar?

¡Cree un ambiente saludable y busque una vida saludable! Me gustaría recomendarte algunos platos nutritivos, como pollo estofado y pepino de mar. Ingredientes: 1.250 gramos de muslos de pollo, 200 gramos de pepino de mar. Condimento: 50 g de salsa de soja, 5 g de azúcar, 5 g de sal refinada, 3 g de vino para cocinar, 2 g de cebolla verde, 2 g de jengibre, 1 g de glutamato monosódico. Método de preparación: Lave las piernas de pollo, agregue 10 g de salsa de soja, 2 g de azúcar, 2 g de sal refinada, 0,2 g de glutamato monosódico, 2 g de cebolla verde, 2 g de jengibre, deje marinar por un tiempo, luego cocine al vapor o hierva, retire y deje enfriar y retire los huesos. .

Corta los muslos de pollo cocidos en tiras de 6 cm de largo y 3 cm de ancho y colócalas con la piel hacia abajo en un lado del plato. Cada pepino de mar crece a la mitad. Agregue la sopa fresca, la salsa de soja, la cebolla verde y el jengibre a una cuchara, hierva, agregue el pepino de mar y cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego retire el pepino de mar y coloque la espina en el otro extremo del plato. Agregue la sopa clara, la salsa de soja, el glutamato monosódico, el azúcar y el vino de cocción a la cuchara. Después de hervir, retire la espuma y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Exprime el aceite y saca la cuchara de la olla.

特点：色泽红润，形状整齐，海参软滑，鸡肉香脆。红烧鱼翅，主料：黄水鱼翅400克。材料：火腿15g，香菇5g，竹笋15g，淀粉5g，油菜50g。调料：料酒3克，味精2克，精盐4克，葱5克，姜5克。制法：将油菜洗净去侧叶，切成6厘米长的段。火腿和竹笋分别切片，香菇对半切。

炒勺放底油，把油菜、火腿、冬笋(各一个)放入勺中翻炒。煮熟后，把它们倒在盘子底部。 Blanquear ligeramente la aleta de tiburón cocida con agua caliente y sacarla. Introducir la cuchara para freír en el plato a lo largo de las hebras, calentar el aceite y sofreír hasta que esté amarilla. , glutamato monosódico y sal refinada y 2 cucharadas de caldo de pollo, luego poner la aleta de tiburón en la cuchara a lo largo de los hilos, cocinar a fuego lento y cuando la sopa esté medio cocida, verter el agua y el almidón.

特点：色泽洁白，味道鲜美，营养丰富。洋葱炖海参，主料：750克海参加水。材料：洋葱50克，淀粉3克。调料：生姜5g，酱油15g，料酒10g，糖5g，精盐3g，味精2g。制法：将海参洗净，去肠，切成条状。去掉洋葱的叶子，让洋葱变白，从中间切开，然后切成5厘米长的段，把姜切碎。勺子加水，放入料酒、葱、精盐、酱油、海参，小火10分钟左右捞出，挑去葱。

勺子里加入1000克油，三四成热时，加入海参，带油取出。 Calentar el aceite en una cuchara, agregar la cebolla verde y sofreír, agregar el pepino de mar, 1 cucharada de sopa fresca, salsa de soja, azúcar, glutamato monosódico y sal refinada. Después de hervir, espesar con almidón. Cuando esté cocido, agregar el aceite claro.特点：海参肉质细嫩，味道浓郁。喜欢的亲收藏，注意！