¿Es mejor cocinar una cazuela medicinal china? ¿Qué tal una palangana de porcelana o una olla de hierro (cuchara para freír)?
Lo mejor es elegir una olla para hervir el medicamento. No es imposible utilizar un lavabo de porcelana o una olla de hierro. Se puede utilizar, ¡pero es mejor utilizar una cazuela!
Hay dos ventajas de hervir medicamentos en una olla:
1. La cazuela se calienta de manera uniforme, el medicamento se hierve durante mucho tiempo y la potencia de fuego es uniforme. La cazuela tiene esta característica estable. La cazuela se calienta lenta y uniformemente, y no es fácil quemar la olla. Y el precio es barato.
No necesitas una cacerola de buena calidad para hervir medicamentos, siempre y cuando no gotee.
En segundo lugar, es particularmente importante utilizar una cazuela de cerámica para decoctar el medicamento, porque es estable y no reacciona fácilmente con el medicamento. Si no tienes cazuela, puedes utilizar acero inoxidable, esmalte o cristalería. Sin embargo, no se pueden utilizar recipientes metálicos como cobre, aluminio y hierro, porque las propiedades químicas de los recipientes metálicos son inestables y propensos a reacciones químicas, lo que afecta la eficacia del medicamento e incluso provoca efectos secundarios tóxicos. Los pacientes pueden experimentar náuseas y vómitos después de tomarlo, agravando su condición.
Anexo: Método de decocción:
1. Utilizar una cazuela como recipiente para la decocción.
2. La medicina china se debe remojar en agua fría durante unos 20 minutos antes de freír. Generalmente, la cantidad de agua que se utiliza para la decocción después de remojar los fideos medicinales es de 1 a 3 cm. Para medicamentos con dosis grandes, espuma suelta y fácil absorción de agua, el consumo de agua se puede aumentar adecuadamente.
3. El tiempo de decocción debe determinarse según la naturaleza del fármaco. Generalmente el tiempo de decocción es de 30 minutos. Los medicamentos antiinflamatorios, antipiréticos y aromáticos no se deben decocción durante mucho tiempo. Después de hervir, freír durante 15-20 minutos. Después de hervir la tónica a fuego alto, sofreír lentamente a fuego lento durante 40-60 minutos. Revuelva los ingredientes 2-3 veces mientras cocina. Cada dosis de medicina china generalmente se decocciona dos veces y el tiempo de la segunda decocción puede ser un poco más corto.
4. Posología en decocción: 50-100 ml por toma para niños. Adultos: 150-200ml por dosis.
5. Método de decocción de medicamentos especiales:
1. "Primero decocción del medicamento": hervir durante 10 a 15 minutos, luego agregar otros medicamentos y decoctarlos juntos.
2. “Post-droga”: Cuando el medicamento general esté a punto de alcanzar la cantidad predeterminada, añadir la misma decocción durante 5 minutos.
3. "Disolver medicamento": Fríe otros medicamentos a la dosis predeterminada, decocta el medicamento a fuego lento y revuelve continuamente para que se disuelva.
4. “Tomar medicamento”: Decocción o agua hirviendo para tomar el medicamento.
5. Siga los consejos del médico para otros medicamentos especiales.
Manejo de la medicina tradicional china:
En primer lugar, decocción de una toma cada día, dos zumos por toma, un zumo por la mañana y otro por la noche, normalmente después de las comidas.
En segundo lugar, las pastillas generalmente se toman dos veces al día. Es mejor tomar el medicamento mientras se toma para facilitar la absorción y mejorar la eficacia.
Los medicamentos sin sellar deben almacenarse adecuadamente para evitar la humedad y el deterioro.
Gracias ~ ~